Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαρτίου 2024
Η πληροφορία που έφτασε στα αφτιά μας περιν από μερικές ημέρες, ήταν σαφής. Στην ταβέρνα Δίκωμο 74 στη Λακατάμια θα δοκιμάσεις μία από τις πιο γευστικές σεφταλιές της Λευκωσίας!
Εξ ου κι εμείς, δεν χάσαμε χρόνο και θελήσαμε να γνωρίσουμε το ταβερνάκι αυτό, που στην τελική δεν σερβίρει μόνο νόστιμες σεφταλιές αλλά και καλοψημένο σουβλάκι, αλλά και πλούσιο μεζέ που αξίζει να δοκιμάσεις!
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή! Την ταβέρνα Δίκωμο 74 θα την βρεις στη Λακατάμια, στη λεωφόρο Αρχ. Μακαρίου Γ΄. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό σουβλατζίδικο, το οποίο στεγάζεται σε έναν χαλαρό χώρο, με περιποιημένα τραπέζια στο εσωτερικό, και μία υπέροχη αυλή η οποία σε υποδέχεται μόλις ο καιρός το επιτρέψει.
Όσο δε για το μενού του, σε αυτό θα βρεις τα κλασικά σουβλάκια και σεφταλιές, κρεατικά στη σχάρα αλλά και πεντανόστιμους μεζέδες! Ξεχωρίζουν ωστόσο το σουβλάκι του, το οποίο δεν έχει καθόλου λιπαντικά, αλλά φτιάχνεται από μπέικον και φιλέτο, το οποίο επιλέγουν προσεκτικά από συγκεκριμένο κρεοπωλείο με το οποίο συνεργάζονται! Ακολούθως ψήνεται στα κάρβουνα και σερβίρεται σώζουμο ώστε να διατηρεί τα υγρά του και να είναι μαλακό. Αυτό είναι και το μυστικό του Νικόλα και του Τάσου που διαχειρίζονται την ταβέρνα.
Όσο για τη σεφταλιά του, για την οποία έχουν να λένε όλοι, αυτή αποτελεί "πατέντα" του μαγαζιού αλλά και του κρεοπώλη, ο οποίος προμηθεύει αποκλειστικά το ταβερνάκι με τις σεφταλιές του χρόνια τώρα! Η σεφταλιά λοιπόν εδώ είναι μέτρια, καλοψημένη, τραγανή απ' έξω και ζουμερή από μέσα.
Μάλιστα, η πίτα του είναι πλούσια. Για παράδειγμα στην μιξ θα βάλει 10 σουβλάκια (σε κανονικό μέγεθος) και 3 σεφταλιές και τιμάται στα €6.50 για delivery και take away και στα €7.50 για dine in με πατάτες.
Πέρα από τα κλασικά λοιπόν, στο μενού του θα βρεις ακόμα μπριζόλες, παϊδάκια, συκώτι βοδινό, λουκάνικο, μανιτάρια, χαλούμι, πανσέτες, spare ribs, σαλάτα και αλοιφές. Επίσης σερβίρει ποικιλία (€15) αλλά και μεζέ (€17) που περιλαμβάνει κρεατικά αλλά και μαγειρευτά και εποχιακά, όπως αγρέλια (κατά ζήτηση), κολοκυθάκια με αβγά κ.ά.
(99020416) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ' 77, Λακατάμια, Λευκωσία. Δ-Σ 18.00-22.00.
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
