Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαρτίου 2024
Η πληροφορία που έφτασε στα αφτιά μας περιν από μερικές ημέρες, ήταν σαφής. Στην ταβέρνα Δίκωμο 74 στη Λακατάμια θα δοκιμάσεις μία από τις πιο γευστικές σεφταλιές της Λευκωσίας!
Εξ ου κι εμείς, δεν χάσαμε χρόνο και θελήσαμε να γνωρίσουμε το ταβερνάκι αυτό, που στην τελική δεν σερβίρει μόνο νόστιμες σεφταλιές αλλά και καλοψημένο σουβλάκι, αλλά και πλούσιο μεζέ που αξίζει να δοκιμάσεις!
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή! Την ταβέρνα Δίκωμο 74 θα την βρεις στη Λακατάμια, στη λεωφόρο Αρχ. Μακαρίου Γ΄. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό σουβλατζίδικο, το οποίο στεγάζεται σε έναν χαλαρό χώρο, με περιποιημένα τραπέζια στο εσωτερικό, και μία υπέροχη αυλή η οποία σε υποδέχεται μόλις ο καιρός το επιτρέψει.
Όσο δε για το μενού του, σε αυτό θα βρεις τα κλασικά σουβλάκια και σεφταλιές, κρεατικά στη σχάρα αλλά και πεντανόστιμους μεζέδες! Ξεχωρίζουν ωστόσο το σουβλάκι του, το οποίο δεν έχει καθόλου λιπαντικά, αλλά φτιάχνεται από μπέικον και φιλέτο, το οποίο επιλέγουν προσεκτικά από συγκεκριμένο κρεοπωλείο με το οποίο συνεργάζονται! Ακολούθως ψήνεται στα κάρβουνα και σερβίρεται σώζουμο ώστε να διατηρεί τα υγρά του και να είναι μαλακό. Αυτό είναι και το μυστικό του Νικόλα και του Τάσου που διαχειρίζονται την ταβέρνα.
Όσο για τη σεφταλιά του, για την οποία έχουν να λένε όλοι, αυτή αποτελεί "πατέντα" του μαγαζιού αλλά και του κρεοπώλη, ο οποίος προμηθεύει αποκλειστικά το ταβερνάκι με τις σεφταλιές του χρόνια τώρα! Η σεφταλιά λοιπόν εδώ είναι μέτρια, καλοψημένη, τραγανή απ' έξω και ζουμερή από μέσα.
Μάλιστα, η πίτα του είναι πλούσια. Για παράδειγμα στην μιξ θα βάλει 10 σουβλάκια (σε κανονικό μέγεθος) και 3 σεφταλιές και τιμάται στα €6.50 για delivery και take away και στα €7.50 για dine in με πατάτες.
Πέρα από τα κλασικά λοιπόν, στο μενού του θα βρεις ακόμα μπριζόλες, παϊδάκια, συκώτι βοδινό, λουκάνικο, μανιτάρια, χαλούμι, πανσέτες, spare ribs, σαλάτα και αλοιφές. Επίσης σερβίρει ποικιλία (€15) αλλά και μεζέ (€17) που περιλαμβάνει κρεατικά αλλά και μαγειρευτά και εποχιακά, όπως αγρέλια (κατά ζήτηση), κολοκυθάκια με αβγά κ.ά.
(99020416) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ' 77, Λακατάμια, Λευκωσία. Δ-Σ 18.00-22.00.
Σχετικά
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα
Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού
Γαστρονομικός οδηγός της ελ. επ. Αμμοχώστου: 82 διευθύνσεις για καλό φαγητό και ποτό
Η γαστρονομική σκηνή της περιοχής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό που συνδυάζει από κλασική κουζίνα μέχρι σύγχρονες γεύσεις...
