Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαρτίου 2024
Η πληροφορία που έφτασε στα αφτιά μας περιν από μερικές ημέρες, ήταν σαφής. Στην ταβέρνα Δίκωμο 74 στη Λακατάμια θα δοκιμάσεις μία από τις πιο γευστικές σεφταλιές της Λευκωσίας!
Εξ ου κι εμείς, δεν χάσαμε χρόνο και θελήσαμε να γνωρίσουμε το ταβερνάκι αυτό, που στην τελική δεν σερβίρει μόνο νόστιμες σεφταλιές αλλά και καλοψημένο σουβλάκι, αλλά και πλούσιο μεζέ που αξίζει να δοκιμάσεις!
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή! Την ταβέρνα Δίκωμο 74 θα την βρεις στη Λακατάμια, στη λεωφόρο Αρχ. Μακαρίου Γ΄. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό σουβλατζίδικο, το οποίο στεγάζεται σε έναν χαλαρό χώρο, με περιποιημένα τραπέζια στο εσωτερικό, και μία υπέροχη αυλή η οποία σε υποδέχεται μόλις ο καιρός το επιτρέψει.
Όσο δε για το μενού του, σε αυτό θα βρεις τα κλασικά σουβλάκια και σεφταλιές, κρεατικά στη σχάρα αλλά και πεντανόστιμους μεζέδες! Ξεχωρίζουν ωστόσο το σουβλάκι του, το οποίο δεν έχει καθόλου λιπαντικά, αλλά φτιάχνεται από μπέικον και φιλέτο, το οποίο επιλέγουν προσεκτικά από συγκεκριμένο κρεοπωλείο με το οποίο συνεργάζονται! Ακολούθως ψήνεται στα κάρβουνα και σερβίρεται σώζουμο ώστε να διατηρεί τα υγρά του και να είναι μαλακό. Αυτό είναι και το μυστικό του Νικόλα και του Τάσου που διαχειρίζονται την ταβέρνα.
Όσο για τη σεφταλιά του, για την οποία έχουν να λένε όλοι, αυτή αποτελεί "πατέντα" του μαγαζιού αλλά και του κρεοπώλη, ο οποίος προμηθεύει αποκλειστικά το ταβερνάκι με τις σεφταλιές του χρόνια τώρα! Η σεφταλιά λοιπόν εδώ είναι μέτρια, καλοψημένη, τραγανή απ' έξω και ζουμερή από μέσα.
Μάλιστα, η πίτα του είναι πλούσια. Για παράδειγμα στην μιξ θα βάλει 10 σουβλάκια (σε κανονικό μέγεθος) και 3 σεφταλιές και τιμάται στα €6.50 για delivery και take away και στα €7.50 για dine in με πατάτες.
Πέρα από τα κλασικά λοιπόν, στο μενού του θα βρεις ακόμα μπριζόλες, παϊδάκια, συκώτι βοδινό, λουκάνικο, μανιτάρια, χαλούμι, πανσέτες, spare ribs, σαλάτα και αλοιφές. Επίσης σερβίρει ποικιλία (€15) αλλά και μεζέ (€17) που περιλαμβάνει κρεατικά αλλά και μαγειρευτά και εποχιακά, όπως αγρέλια (κατά ζήτηση), κολοκυθάκια με αβγά κ.ά.
(99020416) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ' 77, Λακατάμια, Λευκωσία. Δ-Σ 18.00-22.00.
Σχετικά
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
Σε αυτό το εστιατόριο της Ευρώπης στήνεται ο μεγαλύτερος μπουφές στον κόσμο
Με 66 ευρώ τρως ό,τι θες, από αστακούς ως τρούφες
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Το καφέ που δίνει χώρο, φωνή και ευκαιρίες σε άτομα με αυτισμό
Αυτήν την Τετάρτη δοκιμάζουμε λευκά, κόκκινα και πορτοκαλί κρασιά
Τετάρτ' Οιν στην παλιά Λευκωσία, με καλό κρασί
20 ρομαντικά εστιατόρια στη Λεμεσό για τον Άγιο Βαλεντίνο
Από fine dining με θέα θάλασσα και κοσμοπολίτικες βεράντες μέχρι ατμοσφαιρικά wine bars και “date-night” στέκια, οι πιο ωραίες επιλογές για τη βραδιά των ερωτευμένων
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
A Burgundy Gastronomic Journey: Ένα οινογαστρονομικό δείπνο αφιερωμένο στα κρασιά της Βουργουνδίας
Μία πολύ ενδιαφέρουσα βραδιά, όπου το φαγητό και το κρασί θα έχουν με ακρίβεια, κομψότητα και βάθος
Barlic’s: Το pop-up workshop της Χλόης Σταύρου επιστρέφει με 6 ξεχωριστές βραδιές γεύσης
Η Χλόη και η ομάδα του Barlic's επιστρέφει δυναμικά, για 6 βραδιές - 6 διαφορετικές εμπειρίες
