Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2021
Κάτι νέο… ψήνεται εδώ και μερικές εβδομάδες στη Λεμεσό και επιβάλλεται να το δοκιμάσεις! Σε πολύ κεντρικό δρόμο της περιοχής Λινόπετρας (στην οδό Κολωνακίου), θα βρεις παρκαρισμένο το ολοκαίνουργιο ONE8 food truck... το οποίο μοιάζει να ξεπήδησε κατευθείαν από κάποιον πολυσύχναστο δρόμο των Ηνωμένων Πολιτειών...
Ο Ανδρέας έδωσε σάρκα και οστά στο όραμά του μέσα από επίμονη και επίπονη προσπάθεια, αφού μόνο για να στήσει το american style truck του χρειάστηκε 7 ολόκληρους μήνες! Εκ του αποτελέσματος πάντως φαίνεται ξεκάθαρα η πολλή δουλειά που «έριξε» αλλά και η αγάπη του γι’ αυτό που κάνει.
Το menu του είναι απλό, λιτό και απέριττο σε αντίθεσημε τις γεύσεις του που είναι σύνθετες και πληθωρικές. Εκεί δε θα φας το κλασικό κυπριακό burger που συναντάς (σχεδόν παντού), αλλά θα δοκιμάσεις πιο προσεγμένα burger κατά τα αμερικάνικα πρότυπα. Και όπως ο ίδιος λέει, θα σου φτιάξει “The burger to remember”.
Ζουμερά, καλοψημένα μπιφτέκια, φτιαγμένα με αγνά υλικά και φυσικά τις κατάλληλες χειροποίητες σος που θα απογειώσουν τη γεύση τους. Επιβάλλεται να δοκιμάσεις τις loaded fries με σπιτική cheddar σος και καπνιστό μπέικον.
Το μεγάλου ατού του συγκεκριμένου food truck είναι ότι μπορείς να το παραγγείλεις… και ολόκληρο, αφού μπορείς να το «κλείσεις» για κάποια ιδιωτική εκδήλωση ή party. Από beach party μέχρι εκδηλώσεις στο Τρόοδος, το ONE8 food truck πάει παντού!
Πού θα το βρεις
Εάν δεν έχει αναχωρήσει για να καλύψει ιδιωτικές εκδηλώσεις και events, θα το βρεις στην οδό Κολωνακίου στη Λεμεσό (δίπλα στην κρεαταγορά Μελής) καθημερινά εκτός Δευτέρας μεταξύ 18:00 - 22:00.
Για παραγγελίες – πληροφορίες τηλεφώνησε στο 96860002.
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
