Μεθυστικές καλοκαιρινές βραδιές σε έναν υπέροχο ατμοσφαιρικό κήπο στην Αγία Νάπα

Δημοσιεύτηκε στις 02 Ιουλίου 2024

Το iPANEMA Lounge Bar δεν έχει στηθεί τυχαία στο Alion Beach Hotel, ένα από τα καλύτερα πεντάστερα ξενοδοχεία της Κύπρου. Πού αλλού θα μπορούσε να μεταφέρει όλη την καλοκαιρινή, τροπική του διάθεση ένας χώρος που σε μεταφέρει με κάθε τρόπο σε πολυτελείς εξωτικούς προορισμούς, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί την απλότητά του, συνδυάζοντας επίσης αρμονικά ποιοτικές fusion γεύσεις και τα πρωτότυπα κοκτέιλ;

Με το θαλασσινό αεράκι να σε αγκαλιάζει και τον ήχο της θάλασσας, που βρίσκεται μερικά μέτρα δίπλα, να σε συντροφεύει, θα απολαύσεις ωραίες στιγμές, πρωτόγνωρες γεύσεις, μεθυστικές εικόνες και συναισθήματα σε έναν υπέροχο ατμοσφαιρικό κήπο, με την ανθισμένη βουκαμβίλια να δημιουργεί ένα εξωτικό σκηνικό. Επιπλέον, έχει γίνει στέκι για να απολαύσεις φαγητό με live Latin μουσική σε events που θα λατρέψεις, με τους Pedros Son Caliente, Del Mar, Dj Guto Fernandez.

Ο σεφ του Ιpanema σού προτείνει ένα μενού που σε ταξιδεύει από το Περού μέχρι τη Νότιο Αμερική με fusion χαρακτήρα, το οποίο συνθέτουν μικρά πιατάκια to share. Με λίγα λόγια εδώ σε περιμένει ένα ενδιαφέρον γαστρονομικό ταξίδι, με τάπας και μεζεδάκια, που δεν θα αφήσει τον ουρανίσκο σου να πλήξει στιγμή. Στο μενού θα ανακαλύψεις ξεχωριστές δημιουργίες που σε προκαλούν να τις δοκιμάσεις: το γεμάτο φρεσκάδα και νοστιμιά παραδοσιακό περουβιανό ceviche, το οποίο αποτελεί από μόνο του αφορμή για να το επισκεφτείς, φτιαγμένο από φρέσκο λαβράκι με tiger’s milk, πιπέρι τσίλι, φρέσκο κόλιανδρο και αβοκάντο. Μετά το ceviche όμως, επιβάλλεται να δοκιμάσεις και το Tiradito Salmon. Πρόκειται ουσιαστικά για μία περουβιανή εκδοχή του σασίμι και μία παραλλαγή του σεβίτσε. Ένα πιάτο που φέρει έντονη την επιρροή των Ιαπώνων μεταναστών στην κουζίνα του Περού. Εδώ, το ψάρι είναι κομμένο σε λεπτές φέτες και βρέχεται με τη μαρινάδα τη στιγμή του σερβιρίσματος. To beef Sudado (με πρωταγωνιστή το Ιρλανδέζικο Black Angus ribeye) επίσης αποτελεί ένα πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις, όπως και το Scallops and citrus couscous.

Τη βραδιά σου θα κλείσεις με τον πιο ευχάριστο τρόπο, απολαμβάνοντας το Ipanema Passion. Πανακότα σερβιρισμένη με ζελέ μάνγκο, μαριναρισμένο μάνγκο και passion fruits. Συνόδευσε ιδανικά με ένα καλό κρασί από την προσεκτικά επιλεγμένη λίστα του ή ένα κοκτέιλ. Και μια και ο λόγος έφτασε στα κοκτέιλ, να αναφερθεί ότι εδώ το συγκεκριμένο θέμα είναι ξεχωριστό κεφάλαιο από μόνο του, μιας και θα δοκιμάσεις ποτά που μιλούν απευθείας στην καρδιά και ξεχωρίζουν για την ποιότητα των υλικών τους αλλά και για την τεχνική τους. Ipanema, Grapefruit Spritzers, Cubanito, Mango Passion, Ipanema Tiki, Pisco Sour κ.ά. είναι μόνο μερικές από τις επιλογές του κοκτέιλ μενού. Ρούμι, τεκίλα, ουίσκι, βότκα, κονιάκ, τζιν και μπίρες συμπληρώνουν το μενού με τα spirits. Πέρα από την ατμόσφαιρα και το μενού των φαγητών, εδώ θα ξεχωρίσεις και τα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ του, αλλά και τις βραδιές με μουσική, που σε παρασύρει σε μέρη μακρινά. Αυτό το καλοκαίρι έχεις κάθε λόγο να κάνεις ένα εξωτικό ταξίδι... αρκεί να βρεθείς στο Ipanema.

(23722900/) Alion Beach Hotel, Αγία Νάπα. Δ-Κ 20.00 – 01.00 (εκτός Τρίτη).
Website: https://alionbeachhotel.eurotel.gr/TadOnline/restaurants/2
Facebook: iPANEMA Lounge Bar ǀ by Alion Beach Hotel
Instagram: ipanema_lounge_bar