Δημοσιεύτηκε στις 19 Αυγούστου 2024
Η Κύπρος και η κυπριακή γαστρονομία μπορούν να υπερηφανεύονται για ακόμη μία διεθνή διάκριση μας στο εξωτερικό.
Συγκεκριμένα, η παραδοσιακή ταβέρνα "Λινάρι" στο κεφαλοχώρι της Πιτσιλιάς, τον Αγρό, ξεχώρισε και διακρίθηκε ανέμεσα σε σπουδαία ισπανικά, ιταλικά, γαλλικά και ελληνικά εστιατόρια της ευρύτερης περιοχής της Μεσογείου.
Το Λινάρι σύμφωνα με του Times του Λονδίνου βρέθηκε ανάμεσα στα 28 καλύτερα εστιατόρια της Μεσογείου και μάλιστα στη θέση 25 πάνω από τριά ελληνικά μαγαζιά που βρίσκονται στη Σίφνο, τη Χαλκιδική και την Κρήτη.
Η λίστα διαμορφώθηκε μέσα από τις προτάσεις ειδικών και διακεκριμένων ανθρώπων στον τομέα του φαγητού, έμπειρων σεφ και συγγραφέων γαστρονομίας. Το Λινάρι προτάθηκε για να μπει στη λίστα από τον Chef και συγγραφέα Theo Michaels. Δικαιολογώντας την επιλογή του ο κ. Michaels αναφέρει: Αυτή η ταβέρνα στα βουνά του Τροόδους είναι τόσο αυθεντική όσο γίνεται — μακριά ξύλινα τραπέζια, παλιοί πήλινοι φούρνοι και χάρτινα δέματα με τα πιο νόστιμα αργά μαγειρεμένα κρέατα. Μπορείτε να μυρίσετε τις ρίγανες και το λεμόνι πριν φτάσετε εκεί. Πραγματική ελληνική φιλοξενία. Αγρός, Κύπρος.
Μία πολύ σημαντική διάκριση τόσο για την ταβέρνα όσο και για τον Αγρό αλλά και ολόκληρη την κυπριακή εστίαση και γαστρονομία αφού μία τέτοια λίστα αποτελεί αναμφίβολα μια σπουδαία στιγμή για την Κύπρο.
Το σχετικό δημοσίευμα της βρετανικής Sunday Times, ΕΔΩ
Σχετικά
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
Πρώτες εικόνες από το ανανεωμένο Ρους, που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε νέα τοποθεσία
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα
Τρεις κορυφαίες βραβεύσεις για την ΚΕΟ
Ακόμα μια επιτυχία της εταιρείας ΚΕΟ και του Οινοποιείου Μαλλιάς, αυτή τη φορά στο υψηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού
Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης
Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
