Δημοσιεύτηκε στις 21 Αυγούστου 2024
Πάμε στην Γιορτή του Χαρουπιού την Παρασκευή 30 Αυγούστου και ώρα 20:00 στο προαύλιο της εκκλησίας του Αγίου Γεωργίου Πέγειας. Ο Βαλάντης, ο Γιάννης Σοφίλλας και η Σάσσυ θα μας ανεβάσουν την διάθεση με μουσική και χωρό.
Η περίοδος συγκομιδής του χαρουπιού ξεκινά τον Σεπτέμβριο και οι ντόπιοι δεν μπορούν παρά να γιορτάσουν αυτό το ξεχωριστό προϊόν, γνωστό και ως «Μαύρος Χρυσός της Κύπρου». Οι χαρουπιές φύονται στο νησί από τη νεολιθική εποχή (7000-3000 π.Χ.). Τα χαρούπια και τα πολυάριθμα υποπροϊόντα τους βρίσκονται σε αφθονία στο νησί και είμαστε στην ευχάριστη θέση να επωφεληθούμε από την πολύτιμη διατροφική τους επίδραση καθημερινά.
Ο Δήμος Πέγειας γιορτάζει το Μαύρο Χρυσό μας στη Γιορτή του Χαρουπιού! Η γραφική τοποθεσία πάνω από το αλιευτικό καταφύγιο και η θέα στο μαγευτικό ηλιοβασίλεμα είναι ένα επιπλέον κίνητρο για να παρακολουθήσετε αυτή την εκδήλωση, ακόμα κι αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ χαρούπι στη ζωή σας! Περπατήστε και μάθετε για αυτό το ευέλικτο φρούτο με τις πολυάριθμες ιδιότητες και χρήσεις.
Αν έχετε γλυκά, μπορείτε να απολαύσετε διάφορες γλυκές λιχουδιές φτιαγμένες με χαρούπια: χαρουπιόπιτα, τυρί αναρή με σιρόπι χαρουπιού και παστέλι. Αναρωτιέστε τι είναι το παστέλι; Λάβετε μέρος στην επίδειξη παρασκευής παστέλι και δείτε τον εαυτό σας! Είναι μια από τις καλύτερες λιχουδιές για τους λάτρεις του χαρουπιού. Εάν δεν είστε επιδόρπιος, μπορείτε να απολαύσετε τοπικά πιάτα όπως το ρέσι (παραδοσιακό γαμήλιο πιάτο).
Στο φεστιβάλ μπορείτε επίσης να μάθετε πώς να φτιάχνετε τραχανά (μια πηχτή σούπα που βασίζεται σε μείγμα δημητριακών και γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση) και πώς να αποστάζετε τη ζιβανία (δυνατό ποτό από πυρηνό).
Αν νομίζετε ότι τα φεστιβάλ μας αφορούν μόνο το φαγητό, διαβάστε! Θα έχετε μια μοναδική ευκαιρία να παρατηρήσετε χειροτεχνίτες να υφαίνουν καλάθια με καλάμια και να διακοσμούν κολοκύθες. Θα απολαύσετε επίσης μια ζωντανή συναυλία διάσημων Ελλήνων τραγουδιστών και θα χορέψετε με παραδοσιακή μουσική μαζί με τοπικά χορευτικά συγκροτήματα.
>> Παρασκευή 30 Αυγούστου, προαύλιο εκκλησίας Αγίου Γεωργίου, Πέγεια, 20:00.
Σχετικά
Διεθνές Φεστιβάλ Λευκωσίας 2024: Ανακοινώθηκε το πρόγραμμα
Το επίσημο πρόγραμμα του Διεθνούς Φεστιβάλ Λευκωσίας 2024 ξεκινά στις 10 Οκτωβρίου
Έρχεται το 1ο Διεθνές Φεστιβάλ Παραστατικών Τεχνών για Παιδιά και Νεαρά Άτομα Mitsikouri
Το πρόγραμμα αναλυτικά
Η Χρύσω Λέφου θα μαγειρέψει παραδοσιακά στο Steni Classic Car Show Weekend
Ένα ξεχωριστό διήμερο γεμάτο με κλασικά αυτοκίνητα και ζωντάνια
Το 5ο Πολιτιστικό Φεστιβάλ Κλήρου ανακοίνωσε ημερομηνία
Το φεστιβάλ έχει θέμα "Χρυσή κλωστή και βελονιά του τόπου η Κληρονομιά"
Ο γνωστός τραγουδιστής που θα βρίσκεται με την Ήβη Αδάμου στο Astromeritis Food Festival 3.0
Όλα όσα θα δούμε στο street food festival του Αστρομερίτη
Δωρεάν γνήσιος ζεστός ζυμωτός παλουζές και κρασί στην όμορφη Πάχνα
Όλα όσα θα γίνουν στην ετήσια γιορτή ζυμωτού παλουζέ
Μπορούν να χωρέσουν 20 φεστιβάλ σε ένα σαββατοκύριακο;
Πάμε σε πόλεις και χωριά της Κύπρου με τραγούδι, χορό, γέλιο και γεύσεις
Το 6ο Φεστιβάλ Πορτοκαλιού έρχεται με σπιτικά προϊόντα και μπίρα με γεύση πορτοκάλι
Με παραδοσιακούς χορούς, τραγούδι και γεύσεις
Η Ποταμιού κερνά παραδοσιακά εδέσματα στο 2o Φεστιβάλ Γαστρονομίας
Επιλογές από τραχανά, κουλουράκια, τρεμηθωτές, ζεστό παλουζέ, κρασί και ζιβανία
Οι καλλιτέχνες που θα εμφανιστούν απόψε στο Φεστιβάλ Κολοκασιού
Μια βραδιά με συνταγές από κολοκάσι και πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Μέρα Τουρισμού με παραδοσιακά προϊόντα και λαϊκή τέχνη
Ένα πάρκο γεμίζει παράδοση και μουσική
Έρχεται το 12ο Αγροτικό Φεστιβάλ "Στ' αχνάρια της παράδοσης" με πολλές εκπλήξεις
Πάμε να μάθουμε κυπριακές ασχολίες, να παρασκευάσουμε και να δοκιμάσουμε παραδοσιακά εδέσματα
