Δημοσιεύτηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2024
Το παραδοσιακό καφενείο Μάλλον Γλυκύς στην πλατεία Σαριπόλου στο ιστορικό κέντρο της πόλης της Λεμεσού έχει γράψει τη δική του ιστοριά όλα αυτά τα χρόνια παρουσίας του εκεί.
Χώρος συνεύρεσης, ιδανικός για καφέ και μπίρα, ιδιαίτερα τα σαββατοκύριακα που η πόλη σφύζει από ζωή όπου κάθεσαι εκεί με την παρέα και απολαμβάνεις την περαντζάδα.
Πέρσι, το αγαπημένο στέκι της παλιάς Λεμεσού συμπλήρωσε δέκα χρόνια ζωής και οι ιδιοκτήτες επέλεξαν τον πηλό για τη νέα μορφή του μαγαζιού. Έβαλαν στα τραπέζια χειροποίητα πιάτα όπως ακριβώς όλα τα αντικείμενα του μαγαζιού είναι πλέον φτιαγμένα από πηλό προσδίδοντας μία ξεχωριστή αισθητική και γούστο. Ταυτόχρονα, προστέθηκαν νέα φωτιστικά στον χώρο, άλλαξε το μπαρ, η κουζίνα μεγάλωσε και δόθηκε έμφαση στην πρώτη ύλη με όλα τα πιάτα που σερβίρονται να φτιάχνονται στην κουζίνα του μαγαζιού.
Η απόλαυση: Από το κεραστικό τους που είναι το παστελάκι, η χαλλουμωτή μέχρι οι τηγανίτες που είναι ένα συνδυασμός πίττας της σάτζης με κρέπα που σερβίρεται με άβραστο μέλι φτιάχνονται από τους ίδιους. Εδώ, στον Μάλλον Γλυκύ θα απολαύσεις ξεχωριστά πιάτα, με άρωμα παράδοσης, με φρέσκα και χειροποίητα υλικά. Καθημερινά στο πρόγευμα τα πιάτα θα σε ταξιδέψουν από την Κύπρο μέχρι και τη Σμύρνη. Δοκίμασε την φημισμένη στραπατσάδα, το χορταστικό κυπριακό πρωινό ή το αρωματικό πολίτικο αλλά και το καρβέλι που σερβίρεται με ψωμί, μπέικον, λούντζα κρασάτη, χαλλούμι, αυγό, ντοματίνια και φασόλες. Μην αμελήσεις να δοκιμάσεις την πουτίγκα του χωριού που είναι μία healthy επιλογή με γιαούρτι, αναρή, μέλι, chia και φρούτα.
>> (99210318) Σαριπόλου, Λεμεσός. Τρ-Κ 10.00-01.00. Brunch Τρ-Κ 10.00-13.00.
Facebook: Μάλλον Γλυκύς Παραδοσιακό Καφενείο
Instagram: mallon.glikis
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
