Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαρτίου 2025
Δύο φίλοι σεφ, έπειτα από μια θητεία δέκα χρόνων σε μεγάλο ξενοδοχείο της Λεμεσού, αλλά και σε plant-based Michelin εστιατόριο στη Δανία, αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα εστιατόριο στη Λευκωσία με πιάτα που κάνουν τη χορτοφαγική διατροφή πιο γευστική από ποτέ.
Έτσι δημιούργησαν το Garden Gourmet, ένα plant-based εστιατόριο, όπου αποστολή τους είναι να προσφέρουν νόστιμα και προσιτά φαγητά, ελαχιστοποιώντας όσο το δυνατόν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα. Οι ίδιοι εξάλλου, πιστεύουν ότι δεν υπάρχει πλανήτης Β, γι' αυτό και οφείλουμε να σεβόμαστε τον πλανήτη μας.
Γι' αυτό και οτιδήποτε σερβίρεται στο εστιατόριο τους φροντίζουν να το φτιάχνουν οι ίδιοι, από τα ζυμαρικά,και το ψωμί, μέχρι το μπιφτέκι, τα τουρσιά κ.λπ.
Στο μενού υπάρχουν γύρω στις 15 επιλογές, όπως επιλογές για πρωινό, σαλάτες, πάστα και noodles, signature πιάτα και γλυκό, ενώ στόχος είναι να αλλάζουν αναλόγως εποχής.
Πιο δημοφιλή πιάτα είναι το Chickpeas Curry, το signature Burger με το σπιτικό μπιφτέκι και το tiramisu. Ωστόσο, προτείνου να δοκιμάσεις και τον μουσακά με τη σπιτική μπολονέζ και την μπεσαμέλ και την τραγανή πατάτα από πάνω.
Κάποια από τα πιάτα υπάρχει η δυνατότητα να παραγγελθούν και σε μισή μερίδα.
Το Garden Gourmet προσφέρει υπηρεσία take away, delivery, ενώ προσφέρεται και για dine in στα λιγοστά του τραπέζια, στον ξεχωριστό του χώρο όπου κυριαρχεί το ξύλο, ενώ οι κουτάλες που κρέμονται από το ταβάνι κερδίζουν τις εντυπώσεις.
(22037310) Λυκαβητού 30Β, Έγκωμη, Λευκωσία. Τρ-Κ 10.00-22.00.
Σχετικά
Νέα και νηστίσιμα πιάτα στο αγαπημένο μας ταβερνάκι στον Άγιο Δομέτιο
Δοκίμασε μία σειρά από προσεγμένες γεύσεις στο αγαπημένο μας στέκι στη Λευκωσία ιδανικές και για την περίοδο της νηστείας
Δοκιμάσαμε γλυκά για αστέρι Michelin σε ένα μικρό γλυκοπωλείο στο Παλαιχώρι
Ένα μικρός χώρος φτιαγμένος με αγάπη και μεράκι που προσφέρει ζεστή φιλοξενία με θέα το γραφικό χωριό της Πιτσιλιάς
Δύο Four-Hands δείπνα με αστέρια Michelin που δεν πρέπει να χάσεις
Ο διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin Chef Arnaud Bignon και ο Chef της Χρονιάς 2024 Jack Yiannakou, μπαίνουν στην κουζίνα του Classic by Bistrot 55
Το εστιατόριο με το υπέροχο φαγητό και τη μαγευτική θέα, επιστρέφει
Ανακοινώθηκε η ημερομηνία
Brunch με θέα στο χωριό: 20 μοναδικές επιλογές
Ανακαλύψτε τα πιο όμορφα χωριά για ένα χαλαρό και γευστικό brunch στην εξοχή
10 εστιατόρια και ταβέρνες με θαλασσινά, για να γιορτάσεις την 25η Μαρτίου όπως πρέπει
Για να κλείσεις θέση από νωρίς
Ένα ακόμα δημοφιλές summer venue του Πρωταρά ανακοίνωσε την επιστροφή του
Ένα από τα πιο δημοφιλή beach bars του νησιού ετοιμάζεται να μας υποδεχθεί ξανά
Πατισερί: ένα νέο καφέ-γλυκοπωλείο με κομψότατα γλυκά!
Στο Πατισερί φτιάχνουν ένα από τα πιο νόστιμα cheesecake της Λάρνακας
Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου έφτιαξε ένα νέο γλυκό-κόλαση για το Stavris Kitchen
Αυτό το επιδόρπιο πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσεις
Το μαγαζί που έχει ταυτίσει το όνομά του με το καλό σουβλάκι!
Ένας γαστρονομικός προορισμός για ντόπιους και επισκέπτες,
Αγία Νάπα-Πρωταράς: 18 στέκια που άνοιξαν ήδη για τη νέα σεζόν
Και μας δίνουν πολύ καλούς λόγους για να τα επισκεφθούμε
Δοκιμάζουμε δωρεάν κρασιά από 30+ κυπριακά οινοποιεία, στο Παραλίμνι
Στη 12η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού, τον Απρίλιο
