Δημοσιεύτηκε στις 13 Μαρτίου 2025
Μετά το Λονδίνο, την Κουρσεβέλ, το Ντουμπάι, το Βερολίνο και την Ντόχα, το Μπαχρέιν, την Κρήτη, το πολυβραβευμένο ιαπωνικό εστιατόριο «Sumosan» θα καταφθάσει εντός της χρονιάς και στην Κύπρο, όπου θα κάνει το ντεμπούτο του εντός του «The Landmark Nicosia», το νέο πολυτελές ξενοδοχείο από τον Όμιλο MHV, αποτελώντας το πρώτο εστιατόριο της υπερπολυτελούς αλυσίδας στο νησί μας.
Το πολυβραβευμένο και αναγνωρισμένο από τους κριτικούς, σύγχρονο ιαπωνικό εστιατόριο, με τα 20 χρόνια υπεροχής, θα λειτουργήσει φέτος στο The Landmark Nicosia, το οποίο εισέρχεται σε νέα εποχή.
Μιλώντας στο Cyprus Business News, η Janina Wolkow, Co-owner του Sumosan, ανέφερε ότι η στην απόφαση για το άνοιγμα του Sumosan Nicosia συνέβαλε η δυναμική γαστρονομική σκηνή του νησιού και η αυξανόμενη ζήτηση για υψηλής ποιότητας ιαπωνική κουζίνα.
Όπως διαβάζουμε το νέο εστιατόριο θα συνδυάζει άψογα τη μοντέρνα κομψότητα με τα παραδοσιακά ιαπωνικά στοιχεία, θα διαθέτει open floor plan, σε συνδυασμό με μια ευρύχωρη βεράντα, και θα προσφέρει μια δυναμική γευστική εμπειρία που ρέει αβίαστα ανάμεσα σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.
Όσον αφορά στο μενού, αυτό θα είναι προσεκτικά ισορροπημένο και ενώ η ιαπωνική κουζίνα συνδέεται συχνά με ωμά πιάτα, ικανοποιώντας κάθε ουρανίσκο. Τα επώνυμα πιάτα περιλαμβάνουν το διάσημο σούσι και τα maki rolls, με τον τόνο και την τρούφα να είναι τα αγαπημένα πολλών επισκεπτών, καθώς και τη σαλάτα με αστακό, την τραγανή πίτσα με ρύζι και το Wagyu sando.
Σχετικά
Ανανεωμένα μενού από τα Café la Mode
Με την υπογραφή της εμπιστοσύνης και της ποιότητας που χαρακτηρίζει τα Café la Mode
Από θερινό σινεμά σε βραβευμένο bar – η ιστορία του Cinéma της Λεμεσού
Στην παλιά πόλη, εκεί όπου η ατμόσφαιρα της παλιάς Λεμεσού συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα, το "Cinema Bar" γράφει τη δική του ιστορία γεύσης και αισθητικής
Πάμε για νόστιμο brunch στην ταράτσα: Το μαγαζί που αλλάζει τα πρωινά μας
Ένα all-day στέκι που απογειώνει το brunch με θέα, φως και γεύσεις που σε κάνουν να θέλεις να μείνεις λίγο ακόμα.
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
