Δημοσιεύτηκε στις 27 Μαΐου 2025
Στη Λευκωσία και συγκεκριμένα στον Άγιο Δομέτιο μόλις άνοιξε ένας γευστικός προορισμός που φέρνει κοντά δύο μαγειρικούς κόσμους: την πλούσια, αρωματική κουζίνα της Περσίας και την αγαπημένη κυπριακή σχάρα. Ονομάζεται Grillux και είναι το δημιούργημα του Reza – ή Αρσένιου όπως τον γνωρίζουμε εδώ – ενός Πέρση μάγειρα που ζει και εργάζεται στην Κύπρο εδώ και 17 χρόνια.
Η μαγειρική στο Grillux δεν είναι απλώς επαγγελματική υπόθεση, αλλά οικογενειακή: πίσω από τις κατσαρόλες βρίσκεται και η μητέρα του Reza, η κυρία Behnaz, προσφέροντας αυθεντικά πιάτα από την πατρίδα τους. Το αποτέλεσμα; Ένα μενού που ξεφεύγει από τα τετριμμένα, με πιάτα όπως κεμπάπ τσιπούρας, κοτόπουλο με μούρα, αρνί και βοδινό στη σχάρα, αρωματικά ρύζια και ευφάνταστα ορεκτικά.
Και φυσικά, δεν λείπει και η κυπριακή πινελιά: σουβλάκια, σεφταλιές και μαριναρισμένο κοτόπουλο τιμούν τη ντόπια παράδοση και συνδυάζονται αρμονικά με τις πιο εξωτικές γεύσεις του καταλόγου.
Το Grillux προσφέρει μια ζεστή εμπειρία φιλοξενίας, με εξαιρετική εξυπηρέτηση και μια ατμοσφαιρική αυλή γεμάτη λουλούδια, που σε κάνει να νιώθεις σαν να τρως σε φιλικό σπίτι. Ένα νέο γευστικό στέκι που αξίζει να το ανακαλύψετε!
>> (22263131) Γρηγόρη Αυξεντίου 7, Άγιος Δομέτιος. Δ-Κ 12.00-23.00
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
