Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2025
Το αγαπημένο ταβερνάκι της Λευκωσίας, το Ιστορικόν, μετά από μία μικρή καλοκαιρινή ανάπαυλα θα ανοίξει ξανά τις πόρτες του την 25η Αυγούστου, επιστρέφοντας από τις καλοκαιρινές αργίες με αμετάβλητο μενού για να υποδεχτεί τους φίλους του. Οι γεύσεις, οι συνταγές και τα πιάτα που έχουν αγαπηθεί δεν αλλάζουν — γιατί πολλές φορές, κάτι που είναι καλό, δεν χρειάζεται να πειραχτεί.
Ένα από τα πιο αγαπημένα στοιχεία του χώρου είναι η δροσερή, περιποιημένη αυλή του Ιστορικόν. Τον χειμώνα, ο εσωτερικός χώρος με τα vintage αντικείμενα και τα νοσταλγικά διακοσμητικά χαρίζει χαρακτήρα και ζεστασιά, όμως όταν ανοίξει το καλοκαίρι, η αυλή γίνεται ο πρωταγωνιστής. Φωτάκια, τραπεζάκια με δροσερό αεράκι και ατμόσφαιρα που σε μεταφέρει σε άλλες εποχές — ιδανική για βραδιές με ζεστή παρέα και πλούσιο φαγητό.
Στο μενού, που πλέον θεωρείται reference point σε όσους αναζητούν ελληνικά και κυπριακά πιάτα με twist, θα βρεις παραδοσιακούς μεζέδες και πιάτα σχάρας υψηλής ποιότητας: κοτόπουλο και χοιρινό σουβλάκι, σεφταλιές, πανσέτα, λουκάνικα, μανιτάρια, συνοδευμένα από φρεσκοκομμένες τηγανιτές πατάτες και τραγανό χαλούμι — όλα με σεβασμό στην πρώτη ύλη και τη δημιουργική ματιά του σεφ. Ξεχωρίζουν επίσης πιο δημιουργικά πιάτα όπως μυρωδάτη τηγανιά με πατσουρμά, κολοκάσι με χοιρινό, σιουφιχτά με σάλτσα μανιταριών — όλα στη βάση εποχικών υλικών και παραδοσιακής τεχνοτροπίας με δημιουργική ανατροπή.
Το Ιστορικόν δεν είναι μια απλή ταβέρνα· είναι ένα ταξίδι στην κουζίνα της Κύπρου με αίσθηση νοσταλγίας, σε χώρο που συνδυάζει την παράδοση με μία διακριτική μοντέρνα πινελιά. Επιστρέφει στις 25 Αυγούστου, έτοιμο να μας ξανασυστήσει τις πιο αυθεντικές γεύσεις και την αυλή που αγαπήσαμε.
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Γεύσεις Παράδοσης: Το Ιστορικόν υποδέχεται τις γιορτές με χειμωνιάτικο μενού
Χειμωνιάτικες κυπριακές γεύσεις, αργομαγειρεμένα πιάτα και ζεστή φιλοξενία δίπλα στη ξυλόσομπα
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
