Δημοσιεύτηκε στις 08 Αυγούστου 2014
Το αγαπημένο σου all day, cafe-bar/restaurant, Alati, στον Πρωταρά, σε προσκαλεί κι αυτό το καλοκαίρι για να δοκιμάσεις την ανανεωμένη του κάρτα φαγητών και ποτών. Η βάση του γαστρονομικού γίγνεσθαι συνεχίζει φυσικά να εξυμνεί τη μεσογειακή κουζίνα -Ελλάδα και Κύπρος έχουν ιδιαίτερη τιμητική-, με τα πλείστα πιάτα να εξωραΐζονται γευστικά με fusion πινελιές από τον ταλαντούχο σεφ Αντώνη Λευτέρη. Γι’ αυτό άραξε από νωρίς στο κατάλευκό σου σκηνικό, με θέα το γαλάζιο της θάλασσας, και κάνε νεύμα στα ευγενέστατα γκαρσόνια για να σου γεμίσουν το τραπέζι με καλοφτιαγμένα ορεκτικά, όπως την τριλογία βουτημάτων, τις μαρινάτες ελιές και τον must have γαύρο μαρινέ με καραμελωμένα κρεμμύδια και πατέ ελιάς, πάνω σε στρώμα τραγανής σαλάτας. Μια λευκή, παγωμένη μαλαγουζιά ή ένα ντόπιο ξυνιστέρι στο κρασοπότηρό σου, για να υποδεχτείς τη μεγάλου μεγέθους σαλάτα με σφαίρες κατσικίσιου τυριού, καρύδια και βινεγκρέτ σύκου και βαλσάμικου, ενώ μην αγνοήσεις, σε καμία περίπτωση, το εξαίρετο χαλούμι στο τηγάνι με μαστίχα Χίου και λάιμ, μα ιδίως το μουσακά γαρίδας με τσιπς λαχανικών και λάδι βασιλικού. Κορυφαία η live jazz μουσική που ακούς απόγευμα προς βράδυ Κυριακής (ξεσηκωτικός όμως και ο DJ τα σαββατόβραδα), θα συνοδεύσει υπέροχα και τα ουζομεζεδάκια σου, με πρώτα και καλύτερα, τις αθερίνες με σος ταρτάρ και τα εξαρτησιογόνα γαριδάκια Σύμης με σος λαδολέμονο, μουστάρδας και μέντας. Όσο για τις κυρίως σου επιλογές, ενημέρωσε σαν και του λόγου μου, όλους τους ψαρολάτρεις φίλους σου, για την ευκαιρία που έχουν να απολαύσουν τη φρέσκια ψαριά της ημέρας (μπαρμπουνάκια, φαγκριά, συναγρίδες στη διάθεσή σου για να ψηθούν όπως γουστάρεις), καθώς επίσης και για τον πλούσιο ψαρομεζέ, την απείρου γευστικού κάλλους αστακομακαρονάδα και τα upgraded πιάτα ψαρικών. Το rib eye βοδινό φιλέτο σχάρας με καπνιστή μαγιονέζα, το αμερικάνικο μπιφτέκι με αβγό και μπέικον και το φιλεταρισμένο μπούτι κοτόπουλου με κρασί και παρμεζάνα θα αποτελέσουν μόνο ορισμένες από τις επιλογές των meatlovers φίλων σου, πριν όλοι σας υποκύψετε στους γλυκούς πειρασμούς, με επικεφαλής το θεϊκό σουφλέ σοκολάτας και τη λεμονόπιτα, παρέα με ένα από τα δροσιστικά και super value for money cocktails του μαγαζιού.
Σχετικά
Πάμε ξανά για μυρωδάτο καφέ σε ένα πανέμορφο κήπο στην καρδιά της πρωτεύουσας
Πρωινός καφές, νόστιμα σνα και δημιουργικά πιάτα εμπνευσμένα από την κυπριακή κουζίνα
Επέστρεψε ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από ένα ψηλό δέντρο
Η Εύα φτιάχνει θεσπέσια πάβλοβα, fudge brownies, cupcakes με βουτυρόκρεμα και lemon curd στο εργαστηριο της στη Μακαρίου
Δημιουργίες που θα σε εντυπωσιάσουν από μία pastry chef που φτιάχνει γλυκά με... προσωπικότητα
Η κρεατοφαγία στα καλύτερά της σε ένα εστιατόριο-εμπειρία
ο εστιατόριο συνδυάζει εξαιρετική ποιότητα κρέατος, φρέσκα θαλασσινά και μία μοναδική κάβα κρασιών, προσφέροντας μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία
Μπουφέ την Κυριακή σε 10 όμορφα εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η επιτομή του fine dining σε δύο διαστάσεις βρίσκεται στη Λεμεσό
Σε αυτό το εστιατόριο θα ζήσεις την απόλυτη εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Fine dining à la Chypriote σε ένα εστιατόριο συνώνυμο της υψηλής γαστρονομίας και αισθητικής
Το μενού γευσιγνωσίας του προσφέρει μια τυφλή εξερεύνηση
Θα ανταμώσουμε και φέτος με το κυπριακό κρασί, σε μία μεγάλη γιορτή!
15 οινοποιοί από όλη την Κύπρο, γηγενείς ποικιλίες & αυτόριζα αμπέλια, 6.000 χρόνια αμπελουργικής ιστορίας...
Πάμε για πρωινό σε ένα υπέροχο πάρκο στο βουνό
Στο μαγευτικό τοπίο του Adventure Mountain Park μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές δραστηριότητες, αλλά και πρωινό!
6 food trucks "διδάσκουν" το λαχταριστό street food στη Λευκωσία
Είτε ψάχνεις για ένα γρήγορο γεύμα στον δρόμο είτε για μια νέα γευστική εμπειρία, τα food trucks της πρωτεύουσας σίγουρα αξίζουν μια δοκιμή
Το Amber and Joe άνοιξε ένα (υπέροχο) καφέ στο κέντρο της Λευκωσίας
Και συγκεντρώνει ήδη όλη την πόλη εκεί!
15 ταβερνούλες στην ορεινή Κύπρο γίνονται το σαββατοκύριακο η καλύτερη αφορμή για εξόρμηση
Ο ανοιξιάτικος καιρός ανοίγει την όρεξη για φαγητό στο βουνό σε όμορφα ταβερνάκια με κυπριακή κουζίνα
