Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2015
Notes And Spirits Label & Bar
Το ξεχωριστό με αυτό το bar είναι πως είναι ταγμένο και αφοσιωμένο στη μουσική. Ανάμεσα στην πληθώρα των νέων αφίξεων και των πολλών επιλογών, το Notes&spirits δημιουργήθηκε με σκοπό να αναδείξει νέα ταλέντα σ' ένα συγκεκριμένο (με πολλά όμως παρακλάδια) ύφος μουσικής, και προσωπικά θεωρώ πως ο τρόπος που το κάνει ("παρουσιάζει" δηλαδή τη μουσική ως τέχνη και έκφραση) είναι άξιος συγχαρητηρίων. Το "Notes&Spirits" λειτουργεί ως ανεξάρτητο music label, με δυο προς το παρόν διαφορετικές λειτουργίες. Η πρώτη αφορά την κυκλοφορία (κάθε 2-3 μήνες) ενός διαφορετικού compilation με δουλειά διαφόρων καλλιτεχνών σε funk, instrumental hip hop, break, string pop, jazz, 80s μουσική, με πρώτο αυτό του POLeM, το οποίο μπορείς να βρεις δωρεάν στο μπαρ, με μια απλή κίνηση. Κάνε follow στο κανάλι τους στο Mixcloud. Και η δεύτερη σχετίζεται με τη συνεργασία με διάφορους καλλιτέχνες-παραγωγούς, από την οποία κάθε τρίμηνο θα προκύπτει η κυκλοφορία σε μορφή βινυλίου ενός άλμπουμ με νέα κομμάτια, το οποίο επίσης θα διατίθεται δωρεάν στο μπαρ, ενώ θα μπορείς να κατεβάσεις και από το bandcamp. Με την ίδια αγάπη που έχουν για τη μουσική έφτιαξαν σχεδόν μόνοι τους, η ομάδα του "Notes", με μεράκι και φαντασία, το χώρο τους, με τις σωλήνες και το ξύλο κυρίως να δίνουν ένα industrial ύφος. Σέβονται οι ίδιοι πρώτα τον πελάτη/φίλο τους, αγαπούν τις ωραίες γεύσεις και ξέρουν τη "μουσική" τους. Γι' αυτό και το αγαπάμε.
(99585993) Ευαγόρου 33. Τετ-Σ 19.00-01.00.
Canteen
Με λίγο ψάξιμο θα το ανακαλύψεις, όπως, άλλωστε, συμβαίνει και με όλα τα καλά πράγματα! Πίσω από γνωστό μαγαζί με burritos στην Ονασαγόρου βρίσκεται το "Canteen", του οποίου η μυστική τοποθεσία έχει σχεδόν αποκαλυφθεί από στόμα σε στόμα! Απλά ψάξε για την πράσινη ντουλάπα, και σπρώχνοντάς την θα μπεις στον κόσμο του. Σερβίρει ωραία κοκτέιλ, διαφορετικά κάθε φορά (check the blackboard), εμπνευσμένα από τον βραβευμένο mixolologist Ντίνο Κωνσταντινίδη, αλλά και μουσική-μουσικάρες, που ταιριάζουν απόλυτα στον cosy χαρακτήρα της "καντίνας". Ηλεκτρονική funk μουσική blended με 80s, groovy beats, καμιά ροκιά... και "απογειώθηκες". Pueblo Franko και NickK είναι δύο εκ των καταξιωμένων DJs που θα τύχει να πετύχεις στο "Canteen", ενώ πέραν των τσίγκινων τοίχων, αγαπήσαμε και το ποδοσφαιράκι! Τόσο που σε λίγους μήνες θα γίνουμε "μανούλες" στο σπορ! Πολύ καλό touch!
Ονασαγόρου. Δ-Κ 12.00-01.30.
Oινοscent
Φτιάχτηκε με όραμα να τιμήσει τη γαλλική και την ιταλική οινοπαράδοση, παρόλο που διαθέτει 80 διαφορετικές ετικέτες από μεσογειακές αποκλειστικά χώρες, ικανοποιώντας κάθε απαίτηση και προτίμηση. Τα 8 στον αριθμό κρασιά που σερβίρονται σε ποτήρι, αλλάζουν κάθε εβδομάδα, για να δοκιμάζεις συνεχώς νέες γεύσεις! Ενώ γευστικά platters τυριών και αλλαντικών, συνοδεύουν επάξια την κάθε επιλογή σου σε κρασί. Η φινέτσα και η γοητεία του χώρου θυμίζουν έντονα γαλλικό κουτούκι με ιταλικές πινελιές. Εξάλλου, το κτίριο το οποίο φιλοξενεί το μαγαζί χρονολογείται από τις αρχές του 19ου αιώνα, διατηρώντας ωστόσο αναλλοίωτη την ταυτότητά του, παρά την προσθήκη μοντέρνων στοιχείων, με το άσπρο και το μαύρο χρώμα να του δίνουν άλλο, μοντέρνο αέρα. Νωρίς το απόγευμα θ' ακούσεις jazz, pop και μπαλάντες με παριζιάνικο άρωμα, ενώ αργότερα σειρά παίρνουν τα beats!
Λήδρας 199. Δ-Κ 18.00-02.00.
Γουνί amusement bar
Όχι, δεν βρίσκεσαι στο 'American Horror Story: Freak Show' αλλά το νέο amusementbar της Λευκωσίας είναι, τουλάχιστον στο 'φαίνεσθαι', το ίδιο παιχνιδιάρικο! Αν μικρός είχες μανία να πηγαίνεις στο λούνα παρκ και ανυπομονούσες για την επόμενη επίσκεψη στο τσίρκο, τότε πήγαινε στο 'Γουνί' και μην το κουνήσεις ρούπι! Η μαεστρία του Παντελή πίσω από το μπαρ είναι πολύ καλή ένδειξη ότι εδώ τη διασκέδαση... την παίρνουν στα σοβαρά! Αν πας πεινασμένος, και για αυτό υπάρχει λύση. Απλή, αλλά less is more! Pizza, burger και sandwiches! Aμερικανιές; Όχι. Σπιτικά και καλοφτιαγμένα!
(22101587) Χριστόδουλου Σώζου 2Ε. Τετ-Σ 20.00-02.00.
Σχετικά

Η μπιραρία της Λεμεσού που αποτελεί ένα διαχρονικό στέκι στην πόλη
Μια πραγματικά ψαγμένη μπιραρία που όσοι την έχουν επισκεφθεί έστω και μία φορά έχουν γίνει πιστοί θαμώνες

Ζουμερή μπριζόλα, πληθωρικά μπέργκερ και steak εμπειρία σε ένα ψαγμένο μαγαζί της Έγκωμης
Κάθε κομμάτι κρέατος ψήνεται με απόλυτη ακρίβεια, διατηρώντας όλη του τη γεύση, τους χυμούς και τη σωστή υφή

Ένα βραβευμένο θεματικό gastropub της Λευκωσίας φτιάχνει μερακλίδικα μπέργκερ
Το 2023 απέσπασε τον τίτλο "Grill Bar/Pub of the Year" στα Cyprus Eating Awards

Το μαγαζί που έκανε ξανά μόδα τα... "αλύπητα" μπέργκερ στην πρωτεύουσα
Χειροποίητα, καλοστημένα, χορταστικά και με δημιουργικούς συνδυασμούς, τα burgers του μαγαζιού δεν προσφέρουν απλώς ένα γεύμα αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία

Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα

Εσύ έχεις δοκιμάσει το εξαιρετικό burger του Σταυρή Γεωργίου;
Μία γευστική εμπειρία που πρέπει να βιώσεις στο εστιατόριό του στη Λάρνακα

Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας

Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα

12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους

Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας

To beach bar που πρέπει να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι
Η τέλεια επιλογή για να ζήσεις την απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία στη Λάρνακα

5 μπεργκεράδικα για νόστιμα, ζουμερά και εθιστικά μπέργκερ
Αυτά τα burger spots σε Λευκωσία, Λάρνακα και Πρωταρά πρέπει να μπουν (άμεσα) στη λίστα σου