Δημοσιεύτηκε στις 13 Μαρτίου 2015
Η δουλειά του μπάρμαν είναι δύσκολη και απαιτητική, ωστόσο προσφέρει πλούσιες γνώσεις και εμπειρίες πάνω στην παρασκευή και επιλογή ποτών. Ενας εκπρόσωπος του κλάδου, λέει ανοιχτά τη γνώμη του, αποκαλύπτοντας τα χειρότερα ποτά που πίνει ο κόσμος.
Ο Πάτρικ Γουίλιαμς, υπεύθυνος του μπαρ στο κέντρο Punch Bowl Social μίλησε στο Thrillist καταθέτοντας την επαγγελματική του εμπειρία στην μπάρα.
Αυτά είναι, σύμφωνα με τον Γουίλιαμς, τα χειρότερα ποτά που μπορείτε να επιλέξετε
Mimosa κοκτέηλ
Είναι σούπερ-δημοφιλές ποτό όμως είναι ότι χειρότερο, γιατί φτιάχνεται συνήθως από κάκιστης ποιότητας αφρώδη οίνο. Αντί για αυτό προτιμήστε ένα French 75, ένα κλασικό ποτό που κάθε μπαρ μπορεί να φτιάξει. Είναι βασικά σαν το Tom Collins (τζιν, λεμονάδα, σιρόπι) που συμπληρώνεται με ελάχιστο αφρώδη οίνο, Παράλληλα είναι και ελαφρύ ποτό με λίγο αλκοόλ.
Οτιδήποτε τελειώνει σε -tini
Οπως για παράδειγμα το Appletini. Αυτό το πράγμα δεν είναι Martini. Τα μπαρ το προτιμούν επειδή φτιάχνεται εύκολα, αλλά είναι γεμάτο χρώμα, χρωστικές και πρόσθετα. Καλύτερα προτιμήστε ένα Southside (μέντα, λεμονάδα, σιρόπι, τζιν)
Amaretto Sour
Παράλογα γλυκό και με άσχημη αναλογία. Οποιοσδήποτε έχει περάσει την εφηβεία και θέλει να πιει ένα σοβαρό ποτό καλύτερα να προτιμήσει ένα Ουίσκι sour.
Long Island Iced Tea
Εχει πάρα πολύ αλκοόλ, όχι απαραίτητα κακής ποιότητας, αλλά φτιάχνεται χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια και δεν είναι κάτι special να δοκιμάσετε, εκτός κι αν θέλετε απλώς να μεθύσετε εύκολα. Προτιμήστε ένα Portland's Fiji Island Iced Tea (βότκα, τζιν, ρούμι, σιρόπι ροδιού)
7 and 7 (Ουίσκι Σόδα)
Το αποκαλούν και το ποτό των γάμων, αφού το παραγγέλνουν όσοι δεν είναι σίγουροι για το τι διαθέτει το μπαρ. Είναι επίσης υπερβολικά εύκολο να φτιαχτεί. Ομως στα κοκτέιλ καλύτερα να προτιμήσετε πιο γευστικές επιλογές. Ο Γουίλιαμς προτείνει κλασικό ουίσκι με ανγκοστούρα και μία φέτα πορτοκάλι.
Lemon Drop
Το πίνουν συνήθως στα γυναικεία μπάτσελορ πάρτι, όσες γυναίκες είναι άμαθες στο αλκοόλ και δε θέλουν να παρεκτραπούν. Είναι ουσιαστικά σαν παράλογα γλυκιά λεμονάδα και ο Γουίλιαμς το κατατάσσει στην ίδια κατηγορία με το Appletini. Καλύτερα προτιμήστε ένα Tom Collins.
Ρούμι Κόλα
Είναι υπερβολικά απλό και ο κόσμος το πίνει εδώ και 20 χρόνια. Δοκιμάστε κάτι καινούργιο. Το ρούμι είναι ένα απόσταγμα με βάση τη ζάχαρη, ήδη πολύ γλυκό και η προσθήκη κόλα το κάνει ανυπόφορο. Προτιμήστε Dark & Stormy (σκούρο ρούμι με μπίρα τζίντζερ)
Σχετικά
Σ' αυτό το καρναβαλίστικο πάρτι πρέπει να πας
Kontovourkis & Co Carnival Party στο Savino live
Πίσω στα 00’s Party: Φοράει τα καρναβαλίστικά του και έρχεται στη Λευκωσία να μας ξεσηκώσει!
Millennials της Λευκωσίας, ήρθε το carnival party που περιμένατε!
Tέσσερις νύχτες στο Dark Dreams, το ψυχεδελικό φεστιβάλ του νησιού
Στο κτήμα Camelot θα παίζει psycore και hitech μουσική
To BrewFellas ετοιμάζει ένα πολύ "δυνατό" πάρτι!
Με φαγητό, μπίρα και ανεβασμένη διάθεση
Το Garden Day and Night γιορτάζει 10 χρόνια επιτυχίας με δύο βραδιές live μουσικής με τον Hovig
Πάμε για να γιορτάσουμε μαζί τα 10α γενέθλια του Garden Day and Night
Από το Nava Seaside θα περάσουν και φέτος όλα τα μεγάλα ονόματα της ελληνικής μουσικής σκηνής!
Όλα όσα μάθαμε για τον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό
Η πιο feel good αυλή της πόλης, ανοίγει ξανά τις πόρτες της!
Ένα urban cocktail bar, με μία καταπράσινη αυλή
Γνωστό στέκι στην Αγορά Λεμεσού μας βάζει σε... carnival mood
Διοργανώνει τρία ξέφρενα καρναβαλίστικα πάρτι και μας προσκαλεί
Γαλλικά τζαζ τραγούδια σε ρομαντική ατμόσφαιρα
Ένα ταξίδι στο Παρίσι για τα Χριστούγεννα, με τα πιο όμορφα τραγούδια
Ο Χρίστος Δάντης έρχεται στο νησί μας για ένα δυνατό live
Η πιο διασκεδαστική παραμονή Χριστουγέννων
3 αθηναϊκα μπαρ (ξανά) στα 50 καλύτερα του κόσμου
Ανακοινώθηκε η λίστα των The World’s 50 Best Bars με 3 εμβληματικά αθηναϊκά μπαρ να κατακτούν τις θέσεις 47, 25 και 12
Το Negroni Week επιστρέφει στα bar της Kύπρου
Από τις 18 έως τις 24 Σεπτεμβρίου πίνουμε τέλεια Negroni στα bars της πόλης
