Δημοσιεύτηκε στις 18 Δεκεμβρίου 2015
Η Φλωρεντία Κυθραιώτου, ο Σάββας Μαλλιώτης και η Άννα Τσέλεπου σε συνεργασία με το Κέντρο Προώθησης Κυπριακών Παραδοσιακών Προϊόντων και τον Οργανισμό ΠΠΕ, βύθισαν κυπριακά κρασιά στον τεχνητό ύφαλο Γεροσκήπου στο πλαίσιο της εκδήλωσης ‘Οίνου Τέχνη – Πάφος 2017’.
Ένα χρόνο στο βυθό
Τα κρασιά θα παραμείνουν στο βυθό της θάλασσας για να παλαιώσουν μέχρι το 2017, οπόταν και θα ανελκυσθούν κατά την τελετή απονομής του τίτλου στην Πάφο ως Πολιτιστικής Πρωτεύουσας της Ευρώπης 2017.
Με στόχο την προβολή των κρασιών μας
Η παλαίωση κρασιών στο βυθό της θάλασσας σε σταθερές θερμοκρασίες και παντελή έλλειψη οξυγόνου ξεκίνησε πειραματικά από κορυφαία οινοποιεία στη Γαλλία και την Ισπανία με ενδιαφέροντα αποτελέσματα. Με τη βύθιση κυπριακών κρασιών στο βυθό των θαλασσών μας, η οινογαστρονομική ομάδα πιστεύει ότι η ενέργεια αυτή θα προβάλει το κυπριακό κρασί και την Πάφο και θα κεντρίσει τον ενδιαφέρον των οινοποιών, των καταναλωτών, των ντόπιων και ξένων επισκεπτών καθώς και των δυτών.
Σε βάθος 27 μέτρων
Η πόντιση έγινε στην τοποθεσία Μουλιά στον τεχνητό ύφαλο Γεροσκήπου, στις 14 Νοεμβρίου από δύτες της Cydive και του Παγκύπριου Συνδέσμου Δυτών. Τα κρασιά τα οποία προέρχονται από 22 κυπριακά οινοποιεία και είναι ως επί το πλείστο ερυθρά παλαίωσης, βρίσκονται αυτή τη στιγμή σε βάθος 27 μέτρων στο αμπάρι του σκάφους Laboe το οποίο βυθίστηκε στο σημείο αυτό πριν από περίπου ένα χρόνο με στόχο τη δημιουργία τεχνητού υφάλου.
Μάθε ότι…
Στην πιο πρόσφατη ιστορία, έχουν ανασυρθεί αρκετές φορές φιάλες από βυθισμένα πλοία. Ξεχωριστό πρόσφατο παράδειγμα είναι το Ναυάγιο της Βαλτικής που έγινε πριν από 200 περίπου χρόνια κι από το οποίο ανασύρθηκαν 168 φιάλες σαμπάνιας. Κάποιες από αυτές πουλήθηκαν σε δημοπρασία σε τιμές που έφτασαν τα €15.000!
Σχετικά
Οι φθηνές και ακριβές ευρωπαϊκές πόλεις για φαγητό και ποτό
Πού είναι «τζάμπα» και πού θέλεις μια περιουσία
Τα 18 τοπ νησιά για διακοπές το καλοκαίρι του 2025
Αναζητείτε έμπνευση για τις επόμενες καλοκαιρινές διακοπές σας;
Το Παραλίμνι ανάμεσα στους 5 φιναλίστ για τον τίτλο «Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Νεολαίας 2028»
Νεολαία Παραλιμνίου και ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας διεκδικούν την πρώτη θέση
Ξέρουμε πού μπορείς να βγάλεις «selfie με τουλίπες»
Τα σημεία για selfie περιλαμβάνουν αψίδες λουλουδιών, ροζ βελούδινους καναπέδες και ένα άλλο κλασικό ολλανδικό είδος - υπερμεγέθη ξύλινα τσόκαρα.
Η Μαρίνα Αγίας Νάπας "τρέχει" για το Run For Autism
Η Μαρίνα Αγίας Νάπας περήφανος χορηγός του Run For Autism για ακόμα μία χρονιά
Το ελληνικό νησί που ξεχωρίζει ο Guardian για ανοιξιάτικες αποδράσεις
Ένα ελληνικό νησί φιγουράρει σε λίστα του Guardian με τους πέντε ιδανικούς ευρωπαϊκούς προορισμούς για την άνοιξη
Το South Park επιστρέφει για την 27η σεζόν του μετά από 2 χρόνια απουσίας
Στο τρέιλερ που κυκλοφόρησε στις 2 Απριλίου, οι συντελεστές δεν κρύβουν τις προθέσεις τους
Το πιο όμορφο μέρος στον κόσμο για το 2025, σύμφωνα με το Time Out
Ανάμεσα σε εντυπωσιακά τοπία και εξωτικά νησιά
