Δημοσιεύτηκε στις 18 Αυγούστου 2016
Αν με ρωτήσουν τι έκπληξη θες για τα γενέθλιά σου, θα τους πω ένα ζουμερό burger!
Το πιστεύεις; Είμαι στη φάση που ανακαλύπτω τις άπειρες δυνατότητές του, εκτός της δικής μου κουζίνας βέβαια. Ψάχνω και γεύομαι συνεχώς τις νέες αφίξεις σε αυτήν την κατηγορία. Όπως είναι και το τελευταίο new entry... το The Roof!
Και μάλιστα, στην Αγία Νάπα!
Άνοιξε στην οροφή του ξενοδοχείου Grecian Sands -εξ ου και το όνομά του-, και είναι ένα πολύ ελκυστικό εστιατόριο που έδωσε ιδιαίτερη σημασία στην αισθητική του χώρου και στην ποιότητα του φαγητού.
Το μπλε μωσαϊκό, που πρωταγωνιστεί στον ένα του τοίχο, με την υπογραφή της Γιάννας Νικολάου του στούντιο Έτσι Κι Αλλιώς, κερδίζει τα βλέμματα μεμιάς!
Σ' εκείνο, όμως, που πραγματικά εστιάζεις το βλέμμα είναι η απρόσκοπτη θέα που απλώνεται μπροστά σου!
Στο The Roof θα καθίσεις αναπαυτικά και θα επιλέξεις burgers που σου υπόσχονται κολασμένες γεύσεις! Αφού πρώτα απόλαυσα μια Quinoa salad (€7.50), προχώρησα στην αναζήτηση ζουμερών μπεργκεροεπιλογών.
Σίγουρα, ένα The Roof burger, επιβαλλόταν να τιμηθεί δεόντως.
Ήρθε με γενναιόδωρη δόση μοτσαρέλας και ψητές ντομάτες, ενώ το Smokey που παρήγγειλε ο συνδαιτημόνας μου ήταν λουσμένο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μαγιονέζα με τρούφα.
Τα burgers του ξεκινούν από €12.50, ενώ τα πρώτα πιάτα από €6.50.
Παραγγείλαμε ένα από τα δροσερά κοκτέιλ που ετοιμάζει το μπαρ, κι αφού φάγαμε με όρεξη τη νόστιμη επιλογή μας, υποσχεθήκαμε στον εαυτό μας ότι θα το επισκεφθούμε ξανά, πολύ σύντομα και με μεγαλύτερη παρέα, για να χαλαρώσουμε και να απλώσουμε στους καναπέδες του απολαμβάνοντας την chill out φιλοσοφία του.
Το άρθρο δημοσιεύτηκε στο έντυπο Check In Αυγούστου, που κυκλοφορεί στα περίπτερα.
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
