Δημοσιεύτηκε στις 01 Δεκεμβρίου 2016
Έχει ήδη βραβευτεί για το σουβλάκι της στα Check In Eating Awards. Η σταθερή ωστόσο πορεία και η ποιότητά της, επιβραβεύονται για ακόμη μια φορά και φέτος. Ο λόγος για τη Γραβέλλα τζιαι καπνιά, η οποία ψήνει το σουβλάκι με μαεστρία, στο σωστό χρόνο και στη σωστή διάρκεια και με την καλύτερη πρώτη ύλη, για να το απολαύσεις όπως πραγματικά του αξίζει.
Εξάλλου, εδώ όλα είναι φτιαγμένα με άλφα-άλφα υλικά -από τα συνοδευτικά μέχρι τα μαγειρευτά-, και ετοιμάζονται αποκλειστικά στο μαγαζί. Αυτό είναι και το μεγάλο του ατού! Ο πρωταγωνιστής, ωστόσο, του μαγαζιού, είναι το χοιρινό σουβλάκι, για το οποίο χρησιμοποιείται άριστης ποιότητας κρέας και μαριναρισμένο με λάδι ελιάς, και το οποίο μπορείς άριστα να το απολαύσεις είτε σε μερίδα είτε μέσα στην πίτα. Ζουμερά από μέσα, με την απαραίτητη κρούστα απ' έξω και με μια γεύση που τα δικαιώνει ως τα καλύτερα που έχεις δοκιμάσει ποτέ!
Στη Γραβέλλα τζιαι Καπνιά, ό,τι σερβίρεται, φτιάχνεται με αγάπη και μεράκι, μην το ξεχνάς αυτό! Από τα κρεατικά στη σχάρα μέχρι τα εποχιακά του και τα άλλα παραδοσιακά πιάτα που φτάνουν ολόφρεσκα και μυρωδάτα στο τραπέζι σου. Όλα της ώρας, όλα καλοκαμωμένα και με παραδοσιακό άρωμα και εκτέλεση.
Στο τέλος, κράτησε χώρο για το επιδόρπιό του που θα σου το τρατάρει για να κλείσει γλυκά η νόστιμή σου εμπειρία. Όσο για το βραβευμένο του σουβλάκι, δοκίμασέ το και στο σπίτι, παραγγέλνοντας την πίτα σου έγκαιρα και σε όποιο βαθμό ψησίματος επιθυμείς.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ Χαράλαμπος Χαραλάμπους & Κωνσταντίνος Κατσιάμης
CHEF Χαράλαμπος Χαραλάμπους
ΚΟΥΖΙΝΑ Κυπριακή - σουβλάκι
Σχετικά
Ένα καλοκαιρινό πάρτι δίπλα στην πισίνα στο Mediterranean Beach Hotel
Απολαυστικό μπάρμπεκιου για ανέμελες καλοκαιρινές βραδιές δίπλα στη πισίνα
Από Michelin σε deli: Αυτά είναι τα 10 νέα εστιατόρια που αλλάζουν τον γαστρονομικό χάρτη του νησιού
Η Λεμεσός αποκτά γαστρονομικό premium resort, το Αrarat - The Signature Collection
Ενας κορυφαίος sommelier σε ένα σπουδαίο εστιατόριο (για μία βραδιά)!
Το AMARA υποδέχεται τον κορυφαίο sommelier Virgilio di Gennaro για μια βραδιά γευσιγνωσίας
Πασίγνωστο εστιατόριο της Μαρίνας Λεμεσού κατέβασε ρολά
Ένα από τα πιο αγαπημένα all‑day μεσογειακά στέκια του νησιού κλείνει οριστικά τις πόρτες του, σηματοδοτώντας το τέλος μιας εποχής για τη μαρίνα
ARARAT – The Signature Collection: Ένα όραμα γαστρονομίας και ευεξίας γεννιέται στο νησί μας
Πήραμε μια πρώτη γεύση από αυτό που υπόσχεται να γίνει ένα νέο ορόσημο στη Λεμεσό
Έρχεται η μεγάλη επιστροφή του πιο εμβληματικού spot της Κύπρου – Και φέρνει τα πάνω-κάτω!
Aνακοίνωσε την ημερομηνία
Taste Atlas: Κυπριακό τυρί-και όχι το χαλλούμι-ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου
Από τα 100 καλύτερα κατσικίσια τυριά, τα 24 είναι ελληνικά
Η Εβδομάδα Παγωτού στο Colors Café του Four Seasons... είναι εδώ!
24 γεύσεις απ’ όλο τον κόσμο, δύο ιδιαίτερες παγωτοδημιουργίες, signature ice cream margarita cocktails και το Ultimate Gelato Experience, μέχρι 29 Ιουνίου
Ο Σωτήρης Νεοφυτίδης είναι ο πρώτος Master Sommelier της Κύπρου
Ο άνθρωπος που γνωρίζει το κρασί καλά, αλλά ξέρει και από food pairing, καφέ, τσάι, πούρα, αποστάγματα, νερό και ό,τι άλλο φανταστείς!
Πενταντόστιμο street food στον Πρωταρά σε ένα από τα πρώτα μαγαζιά σε πωλήσεις γύρου στην Κύπρο
Ένα νόστιμο γαστρονομικό σημείο στον χάρτη του φετινού καλοκαιριού ιδιαίτερα φημισμένο για τον σπουδαίο γύρο που φτιάχνει
5+1 εικόνες από το πρώτο Gellissimo Biscoto, που άνοιξε στη Λευκωσία
Η viral λάβα φιστικιού, το γλυκό που τρεντάρει στο Tik Tok, έφτασε στην Κύπρο και έστησε στην ουρά της ολόκληρη (σχεδόν) τη Λευκωσία
