Δημοσιεύτηκε στις 18 Ιουλίου 2018
Η Κυπριακή εταιρεία Kimagro Fishfarming, με έδρα της τη Λεμεσό, κατέκτησε για 7η συνεχή χρονιά τα 3 αστέρια για το λαβράκι της Levantina Fish στο διεθνές διαγωνισμό του International Taste & Quality Institute (iTQi). Κατ΄ επέκταση, φέτος η εταιρεία έλαβε και τη μέγιστη διάκριση, το Diamond Award, βάσει της συνεχούς διάκρισής της όλα αυτά τα χρόνια. Το βραβείο αυτό απονεμήθηκε στην Kimagro Fishfarming για την ποιότητα και τη γεύση που έχει το Levantina Fish - Λαβράκι της, καθιστώντας το πλέον ως… το καλύτερο λαβράκι στον κόσμο! Ένα Κυπριακό προϊόν που τοποθετεί την Κύπρο πρώτη στη λίστα των προϊόντων ιχθυοκαλλιέργειας.
Ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΌΣ
Το International Taste & Quality Institute (iTQi) λαμβάνει χώρα στις Βρυξέλλες σε ετήσια βάση, όπου 120 καταξιωμένοι chefs από όλο τον κόσμο, κρίνουν αυστηρά τα προϊόντα που διαγωνίζονται, για να τους απονέμουν εκ των υστέρων, ένα έως τρία αστέρια, αναλόγως επιδόσεων σε γεύση και ποιότητα. Η συγκέντρωση <50 βαθμών, αποκλείει το προϊόν από το διαγωνισμό, 50 - 70 βαθμοί αντιστοιχούν σε ένα αστέρι, 71 - 90 σε δύο και η συγκέντρωση περισσότερων από 90 βαθμών, δίνουν στο προϊόν τη μέγιστη διάκριση που είναι τα τρία αστέρια. Εάν κάποιο από τα προϊόντα κατακτήσει για 7 χρονιές σε μία δεκαετία τα τρία αστέρια, τότε του απονέμεται το Diamond Award, όπου πλέον δε χρειάζεται να διαγωνιστεί ξανά, αφού η συνοχή στην ποιότητα και τη γεύση του είναι δεδομένη.
Η εταιρεία KIMAGRO FISHFARMING
Η εταιρεία Kimagro Fishfarming, έχει έδρα της τη Λεμεσό και ξεκίνησε τη δραστηριοποίησή της το 1989 από τον κ. Αντώνη Κιμωνίδη. Διαθέτει 2 υπερσύγχρονες μονάδες ιχθυοκαλλιέργειας ανοικτής θαλάσσης στον κόλπο της Λεμεσού και σε ετήσια βάση παράγει 1700 τόνους λαβράκι και τσιπούρας. Το 90% της παραγωγής αυτής εξάγεται σε 10 χώρες, μεταξύ αυτών η Αμερική και χώρες της Ευρώπης και του Αραβικού Κόλπου. Μεγάλο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα της εταιρείας, πέραν από την προηγμένη τεχνολογία που χρησιμοποιεί και τις πιστοποιημένες εγκαταστάσεις της, είναι οι τροφές των ψαριών, οι οποίες δεν περιέχουν καθόλου γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα (GMO Free) και αντιβιοτικά, ενώ παράλληλα τα ψάρια της είναι πιστοποιημένα από τις κτηνιατρικές υπηρεσίες ότι δεν έχουν καταναλώσει ποτέ αντιβιοτικές ουσίες. Πρόσφατα απονεμήθηκε στην εταιρεία το βραβείο εξαγωγών (Cyprus Export Award 2016) από τον Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας. Η Kimagro Fishfarming εργοδοτεί στο σύνολο 160 άτομα και έχει ετήσιο κύκλο εργασιών €25εκ.
Σχετικά
Outer Banks: Η αγαπημένη σειρά του Netflix επιστρέφει για τον 4ο κύκλο της
Οι Pogues επιστρέφουν για να κυνηγήσουν τον θησαυρό του Μαυρογένη
Μία ξεχωριστή παρουσίαση για τα 10 χρόνια λειτουργίας της Μαρίνας Λεμεσού
Η εκδήλωση ξεκίνησε με την προβολή ενός βίντεο που αποτύπωσε την εξέλιξη της Μαρίνας Λεμεσού μέσα σε αυτά τα δέκα χρόνια
Ανακαλύψαμε δύο πανέμορφες σουίτες με πέτρα και ξύλο για μαγευτική διαμονή στο χωριό
Τώρα που αλλάζει ο καιρός αναζητούμε μικρές εξορμήσεις στο βουνό σε cozy καταλύματα
Αυτός είναι ο νέος πολυχώρος της πρωτεύουσας που μπαίνει δυναμικά στο παιχνίδι
Ένας υπέροχος πολυχώρος, ο οποίος μπορεί να φιλοξενήσει από εκθέσεις, μέχρι συνέδρια, παρουσιάσεις και εταιρικά happenings
Το νησί των Δωδεκανήσων που είναι ο δεύτερος πιο αυθεντικός εξωτικός προορισμός στον κόσμο
Στη δεύτερη θέση των δέκα πιο αυθεντικών εξωτικών προορισμών βρίσκεται ελληνικό νησί
SKYexpress – προσφορά: 1+1 εισιτήριο δώρο σε 6 νέους προορισμούς του εξωτερικού
Ετοιμάσου για νέα ταξίδια
Βροχερός ο καιρός - Δείτε την πρόβλεψη του σαββατοκύριακου
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Πότε θα απολαύσουμε την «πανσέληνο του Θερισμού»
Με μια ιδιαίτερη πανσέληνο αποχαιρετάμε το καλοκαίρι.
Μαρίνα Λεμεσού: 10 χρόνια λειτουργίας πάνω στη θάλασσα
Γιορτάζουμε 10 χρόνια λειτουργίας και το γιορτάζουμε με μοναδικές εκδηλώσεις και δραστηριότητες .
Τιμητική εκδήλωση του Ολυμπιονίκη Παύλου Κοντίδη στη Μαρίνα Αγίας Νάπας
Η Μαρίνα Αγίας Νάπας ανέλαβε τη φιλοξενία και διοργάνωση της εκδήλωσης στον εκλεπτυσμένο χώρο του Le Sundeck Robuchon
Ανακαλύψαμε ένα μαγευτικό glamping για αξέχαστη διαμονή στην κυπριακή εξοχή
Πού βρίσκεται αυτός ο μικρός απομονωμένος παράδεισος;
