Δημοσιεύτηκε στις 09 Ιανουαρίου 2019
Αν νομίζεις ότι ινδικό φαγητό είναι μόνο κοτόπουλο με κάρυ ή το chicken korma, κάνεις λάθος. Η ινδική κουζίνα είναι μία από τις πιο πλούσιες του κόσμου και εμείς την ανακαλύπτουμε σε 6 θεματικά εστιατόρια ινδικής γαστρονομίας σε όλη την Κύπρο.
Μία οικογενειακή επιχείρηση που γνωρίζει καλά την τέχνη της κινεζικής και ταϊλανδέζικης κουζίνας, το Siam Chinese & Thai (25750321) είναι ένα take away εστιατόριο με νόστιμα Thai Noodles με βοδινό (€7.50) και την υπέροχη σούπα Tom Yiam με θαλασσινά και υπέροχα μπαχαρικά (€12.00).
Από το take-away & delivery menu του Yummy India (22777782) δοκιμάσαμε το κοτόπουλο Lababdar (€9.50) και το χορτοφαγικό baigan masala (€7.50) και σίγουρα θα το επισκεφθούμε ξανά).
Για ινδικό επισκέψου το India India (22490440) για το κοτόπουλο Jalfreji (€8.90) που σερβίρεται με κρεμμύδια, ντομάτες και πιπεριές, αλλά και για το παραδοσιακό ινδικό ψωμί naan με έξτρα δόση βουτύρου (€1.90).
Το Kalimera India (97784452) καθιερώθηκε από το 2016 ως σταθερό στέκι Take Away & Delivery για αυθεντική, street ινδική κουζίνα. Ο Ινδός ιδιοκτήτης του μοιράζεται το πάθος του για το ποιοτικό φαγητό, αλλά και τη γαστρονομική κουλτούρα του τόπου του. Ορεκτικά, σάντουιτς, κυρίως πιάτα, ινδικοί μεζέδες και μια μεγάλη ποικιλία από φρεσκοφουρνισμένο ψωμί συνθέτουν ένα ολοκληρωμένο menu απόλαυσης.
Από τη Μαλαισία στο σπίτι σου το take away εστιατόριο Asian Flavors (22262005) σερβίρει παραδοσιακές ασιατικές γεύσεις με μαεστρία. Η σεφ και ιδιοκτήτρια από τη Μαλαισία, Sue Sotiriou, από το 2011 έχει δημιουργήσει ένα πλήρες μενού, το οποίο περιλαμβάνει γευστικούς συνδυασμούς, από το οποίο δεν λείπουν οι χορτοφαγικές επιλογές, αλλά και πιάτα με πάπια, κοτόπουλο ή ψάρι.
Πολύ καλή επιλογή για ινδικό το εστιατόριο India Gate (252561965) που από το 2016 σκορπά αρώματα αυθεντικής ανατολίτικης γαστρονομίας στη Λεμεσό. Ο Ινδός σεφ Tejavoth Krishna, έχοντας στη διάθεσή του εξαιρετικές πρώτες ύλες, παρουσιάζει ένα ολοκληρωμένο μενού, το οποίο περιλαμβάνει ορεκτικά, κεμπάπ στο ταντούρ, φρεσκοψημένα παραδοσιακά ψωμιά και επιλεγμένα γλυκά. Highlight το Gulab Jamun, σπιτικές λαχταριστές μπάλες από ζύμη γάλακτος βουτηγμένες σε γλυκό σιρόπι που συνοδεύονται με παγωτό βανίλια (€6.50).
Το νέο ασιατικό εστιατόριο της Λευκωσίας, το East Asian (22270127) σερβίρει ένα πλούσιο μενού από πιάτα της ινδικής γαστρονομίας αλλά και το πιο κλασικό ασιατικό εστιατόριο της πρωτεύουσας, το Montparnasse Oriental Fusion Restaurant (22357171).
Επίσης το Saffron Indian σερβίρει ινδικές γεύσεις που θα σε ταξιδέψουν σε προορισμούς εξωτικούς και μακρινούς. Ανάμεσα στις κλασικές επιλογές ινδικών πιάτων, δοκίμασε και τις σούπες που θα δεις στο μενού με μπαχαρικά και αρώματα. Διάλεξε ανάμεσα σε σούπα με φακές και σπανάκι (€6.95) και σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά (€5.95).
(96293737) Ελευθερίας 50, Λεμεσός. Δ-Παρ 12.00-15.00, 18.00-23.00, Σ 12.00-23.00 & Κ 12.00-23.00. / (96778084) Αμπελώνων 64, Πισσούρι, επ. Λεμεσού.
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
