Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2021
Αυτή η διαφορετική πινελιά που βάζει κάθε νοικοκυρά στα φαγητά και στα γλυκά που φτιάχνει, κάνει το αποτέλεσμα ακόμα πιο μοναδικό και πιο λαχταριστό. Άλλωστε, αυτό είναι το σπουδαίο στην μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Δημιουργείς!
Αν σήμερα έχεις λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα, μπορείς να φτιάξεις μία λαχταριστή, εναλλακτική τυρόπιττα. Η κ. Παναγιώτα, νοικοκυρά, από τη Ξυλοφάγου της Επαρχίας Λάρνακας, η οποία μας έστειλε τη συνταγή της, σου εξηγεί βήμα-βήμα πώς θα την φτιάξεις.
Τι θα χρειαστείς:
- 5 αυγά
- ¾ του ποτηριού λάδι
- 1 γάλα εβαπορέ
- 3 ποτήρια αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 3 κουταλάκια της σούπας Baking Powder
- 3 κουταλάκια της σούπας στραγγιστό γιαούρτι
- Λίγο δυόσμο
- Χαλούμι ή φέτα και αναρή
Εκτέλεση:
- Σ’ ένα μίξερ, κτυπάς τα αυγά, μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
- Προσθέτεις το γιαούρτι και το λάδι και ανακατεύεις.
- Εναλλάξ, ενώ ανακατεύεις, βάζεις λίγο γάλα εβαπορέ, λίγο αλεύρι ζαχαροπλαστικής και συνεχίζεις εναλλάξ.
- Τέλος, προσθέτεις το Baking Powder, το γιαούρτι, τον δυόσμο και το χαλούμι ή τη φέτα μαζί με την αναρή.
* Η κ. Παναγιώτα σου προτείνει, αν είσαι λάτρης της φέτας να βάλεις φέτα, αντί για χαλούμι. Αν τελικά το αποφασίσεις, βάλε μαζί με τη φέτα και αναρή και το αποτέλεσμα θα είναι ακόμα πιο καλύτερο σε γεύση. Και σε εικόνα είναι πιο ωραίο, καθώς, θα δεις ότι θα ξεχωρίζουν τα κομμάτια των συγκεκριμένων τυριών.
Κόψε το κομμάτι που επιθυμείς, πάρε τον καφέ σου και χαλάρωσε στον καναπέ του σαλονιού, με το τζάκι συντροφιά!
Σχετικά
Το ντοκιμαντέρ του Netflix που καθηλώνει το κοινό
Μια υπόθεση που συγκλόνισε τη διεθνή κοινότητα επιστρέφει στο προσκήνιο μέσα από ένα σκληρό και αποκαλυπτικό ντοκιμαντέρ
Αυτό είναι το νέο instagrammable spot του Τροόδους
Η νέα καρδιά που "χτυπά" στο χωριό, σου δίνει μία καλή αφορμή για εκδρομή στην Κυπερούντα
Καθαρά Δευτέρα δίπλα στη θάλασσα στο Columbia Beach Resort
Mια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας δίπλα στη θάλασσα, συνδυάζοντας διαμονή υψηλών προδιαγραφών, αυθεντικές σαρακοστιανές γεύσεις και στιγμές απόλυτης χαλάρωσης.
Ζωντανά στο Σίγμα η καρναβαλίστικη παρέλαση του Δήμου Δερύνειας- Παραλιμνίου
Μικροί και μεγάλοι χορεύουν σε ρυθμούς καρναβαλιού
TripAdvisor: Μία κυπριακή παραλία ανάμεσα στις κορυφαίες της Ευρώπης για το 2026
Το Fig Tree Bay στις καλύτερες παραλίες - Στη λίστα και πέντε παραλίες της Ελλάδας
Απ’το Μεξικό ως τη Νότια Αφρική: Αυτές είναι οι καλύτερες παραλίες του κόσμου
Υπάρχει επίσης μια νέα κατηγορία «μοναδική στο είδος της» για παραλίες με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά
3 οικονομικοί προορισμοί στην Ευρώπη για τις αρχές της άνοιξης
Mε την άνοιξη να βρίσκεται ήδη προ των πυλών οργανώνουμε τα πρώτα ταξίδια της νέας σεζόν
Εντυπωσιακές εικόνες από το Nalu Latchi, το νέο πολυτελές resort που ανοίγει φέτος στην Πάφο
Το μέλος της προσεκτικά επιλεγμένης συλλογής πεντάστερων προορισμών Leonardo Limited Edition, αναμένεται να αποτελέσει τη νέα σημαντική προσθήκη στην ξενοδοχειακή βιομηχανία της Πάφου
Νέο χαμηλό βαρομετρικό επηρεάζει την Κύπρο - Κίτρινη προειδοποίηση για σφοδρούς ανέμους
Αναλυτικά η πρόγνωση
Η Ryanair ανακοίνωσε προσφορά για 6 προορισμούς, με τιμές από €14.99
Η ιδανική ευκαιρία για ένα σύντομο city break
Η Lidl Κύπρου στηρίζει το Σαρακοστιανό τραπέζι με μειώσεις τιμών -15% σε βασικά προϊόντα
Με το βλέμμα στον καταναλωτή η εταιρεία προσφέρει ποιότητα και οικονομία και την περίοδο της Σαρακοστής.
“Έφυγε” η σπουδαία ιστορικός Ελένη Γλύκατζη-Αρβελέρ σε ηλικία 99 ετών
Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 99 ετών η σπουδαία βυζαντινολόγος και ιστορικός Ελένη Γλύκατζη-Αρβελέρ
