Δημοσιεύτηκε στις 10 Φεβρουαρίου 2021
Μπορεί πράγματι ένα κομμάτι σκορδόψωμο να κάνει τον ουρανίσκο σου να ξετρελαθεί; Ίσως, να είσαι από τους τύπους που λατρεύει τον σκόρδο, τα τυριά και αυτές τις πικάντικες γεύσεις που σε ταξιδεύουν σε άλλους κόσμους.
Για μεσημεριανό ή βραδινό αν θες αυτήν τη διαφορετική πινελιά ως ορεκτικό στο τραπέζι σου, φτιάξε τα πιο τέλεια σκορδόψωμια, με τη βοήθεια του Άκη Πετρετζίκη.
Τι θα χρειαστείς:
- 500 γραμμάρια ψωμί
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 50 γραμμάρια ελαιόλαδο
- Θυμάρι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 1 κουταλάκι της σούπας μπούκοβο
- 40 γραμμάρια γραβιέρα
Για το σερβίρισμα:
- 1 κουταλάκι της σούπας ελαιόλαδο
- Πιπέρι
- 2 κουταλάκια της σούπας μαϊντανό
- Θυμάρι
Εκτέλεση:
- Προθέρμανε τον φούρνο στο γκριλ.
- Σ’ ένα μπλέντερ πρόσθεσε το σκόρδο ψιλοκομμένο, το ελαιόλαδο, το θυμάρι, το πιπέρι, το αλάτι, το μπούκοβο και χτύπησέ τα μέχρι ν’ ανακατωθούν καλά, όλα μαζί.
- Όταν ετοιμαστεί το μείγμα σου, μετάφερέ το σ’ ένα μπολ.
- Κόψε το ψωμί σε φέτες και μετάφερέ τες στο ταψί.
- Ακολούθως, άλειψε το μείγμα και πρόσθεσε γραβιέρα τριμμένη.
- Ψήσε τα για περίπου 5-10 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Για το σερβίρισμα, πρόσθεσε ελάχιστο ελαιόλαδο, πιπέρι, μαϊντανό ψιλοκομμένο και θυμάρι.
- Έτοιμο το πρώτο ορεκτικό σου! Ποιο λες να είναι το επόμενο;
Σχετικά
2 ελληνικά νησιά στα φθηνότερα του κόσμου για διακοπές
Όσο οι ξένοι τουρίστες θεωρούν καλές τις τιμές που συναντά κανείς στα 2 αυτά νησιά, τόσο θα διατηρούν την ακρίβειά τους και θα γίνονται απλησίαστα
Επιστρέφει το εισιτήριο των 5 ευρώ για επίσκεψη στη Βενετία
Η μόνη διαφορά φέτος είναι πως όσοι επισκέπτες αγοράσουν τα εισιτήριό τους τελευταία στιγμή —72 ώρες πριν επισκεφτούν τη Βενετία— θα πληρώσουν διπλάσια τιμή.
Gdańsk & Sopot: Η απρόσμενη ομορφιά της Βόρειας Πολωνίας
Ανακάλυψε τις κρυφές γοητείες, την ιστορία και τη θαλασσινή αύρα δύο μαγευτικών πόλεων της Βαλτικής
Οι καλύτερες σειρές του Netflix για το 2025 μέχρι τώρα
Τι καλό είδαμε μέχρι στιγμής στη δημοφιλή ψηφιακή πλατφόρμα
LIVE: Το Σάββατο πιθανότατα η κηδεία του Πάπα Φραγκίσκου
Έφυγε τη Δευτέρα του Πάσχα από τη ζωή, λίγες ώρες αφότου απευθύνθηκε για τελευταία φορά στους χιλιάδες πιστούς Καθολικούς
«Αγγίζει» τους 31 βαθμούς σήμερα ο υδράργυρος – Αυξημένη σκόνη στην ατμόσφαιρα
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Τι μας επιφυλάσσει ο καιρός για το Πάσχα - «Αγγίζει» τους 31 βαθμούς σήμερα
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Τα 10 κορυφαία κάμπινγκ στην Ευρώπη για φυσιολάτρες – Και ένα ελληνικό στη λίστα του Guardian
Από απομονωμένες κοιλάδες της Ισλανδίας και δάση της Σουηδίας, μέχρι μεσαιωνικά τοπία στη Σλοβενία και ήρεμες γωνιές στην Πορτογαλία
Τα σκαλιά σε πέντε μέρη σε όλο τον κόσμο που οδηγούν στον… παράδεισο
Αμέτρητα σκαλοπάτια που όμως αξίζει τον κόπο και την προσπάθεια να τα ανέβει κανείς
Κλειστό θα παραμείνει έως και τις 11 Μαΐου το Δημοτικό Αθλητικό Κέντρο
Δες την σχετική ανακοίνωση
