Δημοσιεύτηκε στις 10 Φεβρουαρίου 2021
Μπορεί πράγματι ένα κομμάτι σκορδόψωμο να κάνει τον ουρανίσκο σου να ξετρελαθεί; Ίσως, να είσαι από τους τύπους που λατρεύει τον σκόρδο, τα τυριά και αυτές τις πικάντικες γεύσεις που σε ταξιδεύουν σε άλλους κόσμους.
Για μεσημεριανό ή βραδινό αν θες αυτήν τη διαφορετική πινελιά ως ορεκτικό στο τραπέζι σου, φτιάξε τα πιο τέλεια σκορδόψωμια, με τη βοήθεια του Άκη Πετρετζίκη.
Τι θα χρειαστείς:
- 500 γραμμάρια ψωμί
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 50 γραμμάρια ελαιόλαδο
- Θυμάρι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 1 κουταλάκι της σούπας μπούκοβο
- 40 γραμμάρια γραβιέρα
Για το σερβίρισμα:
- 1 κουταλάκι της σούπας ελαιόλαδο
- Πιπέρι
- 2 κουταλάκια της σούπας μαϊντανό
- Θυμάρι
Εκτέλεση:
- Προθέρμανε τον φούρνο στο γκριλ.
- Σ’ ένα μπλέντερ πρόσθεσε το σκόρδο ψιλοκομμένο, το ελαιόλαδο, το θυμάρι, το πιπέρι, το αλάτι, το μπούκοβο και χτύπησέ τα μέχρι ν’ ανακατωθούν καλά, όλα μαζί.
- Όταν ετοιμαστεί το μείγμα σου, μετάφερέ το σ’ ένα μπολ.
- Κόψε το ψωμί σε φέτες και μετάφερέ τες στο ταψί.
- Ακολούθως, άλειψε το μείγμα και πρόσθεσε γραβιέρα τριμμένη.
- Ψήσε τα για περίπου 5-10 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Για το σερβίρισμα, πρόσθεσε ελάχιστο ελαιόλαδο, πιπέρι, μαϊντανό ψιλοκομμένο και θυμάρι.
- Έτοιμο το πρώτο ορεκτικό σου! Ποιο λες να είναι το επόμενο;
Σχετικά
Το ντοκιμαντέρ του Netflix που καθηλώνει το κοινό
Μια υπόθεση που συγκλόνισε τη διεθνή κοινότητα επιστρέφει στο προσκήνιο μέσα από ένα σκληρό και αποκαλυπτικό ντοκιμαντέρ
Αυτό είναι το νέο instagrammable spot του Τροόδους
Η νέα καρδιά που "χτυπά" στο χωριό, σου δίνει μία καλή αφορμή για εκδρομή στην Κυπερούντα
Καθαρά Δευτέρα δίπλα στη θάλασσα στο Columbia Beach Resort
Mια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας δίπλα στη θάλασσα, συνδυάζοντας διαμονή υψηλών προδιαγραφών, αυθεντικές σαρακοστιανές γεύσεις και στιγμές απόλυτης χαλάρωσης.
Ζωντανά στο Σίγμα η καρναβαλίστικη παρέλαση του Δήμου Δερύνειας- Παραλιμνίου
Μικροί και μεγάλοι χορεύουν σε ρυθμούς καρναβαλιού
TripAdvisor: Μία κυπριακή παραλία ανάμεσα στις κορυφαίες της Ευρώπης για το 2026
Το Fig Tree Bay στις καλύτερες παραλίες - Στη λίστα και πέντε παραλίες της Ελλάδας
Απ’το Μεξικό ως τη Νότια Αφρική: Αυτές είναι οι καλύτερες παραλίες του κόσμου
Υπάρχει επίσης μια νέα κατηγορία «μοναδική στο είδος της» για παραλίες με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά
3 οικονομικοί προορισμοί στην Ευρώπη για τις αρχές της άνοιξης
Mε την άνοιξη να βρίσκεται ήδη προ των πυλών οργανώνουμε τα πρώτα ταξίδια της νέας σεζόν
Εντυπωσιακές εικόνες από το Nalu Latchi, το νέο πολυτελές resort που ανοίγει φέτος στην Πάφο
Το μέλος της προσεκτικά επιλεγμένης συλλογής πεντάστερων προορισμών Leonardo Limited Edition, αναμένεται να αποτελέσει τη νέα σημαντική προσθήκη στην ξενοδοχειακή βιομηχανία της Πάφου
Νέο χαμηλό βαρομετρικό επηρεάζει την Κύπρο - Κίτρινη προειδοποίηση για σφοδρούς ανέμους
Αναλυτικά η πρόγνωση
Η Ryanair ανακοίνωσε προσφορά για 6 προορισμούς, με τιμές από €14.99
Η ιδανική ευκαιρία για ένα σύντομο city break
Η Lidl Κύπρου στηρίζει το Σαρακοστιανό τραπέζι με μειώσεις τιμών -15% σε βασικά προϊόντα
Με το βλέμμα στον καταναλωτή η εταιρεία προσφέρει ποιότητα και οικονομία και την περίοδο της Σαρακοστής.
“Έφυγε” η σπουδαία ιστορικός Ελένη Γλύκατζη-Αρβελέρ σε ηλικία 99 ετών
Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 99 ετών η σπουδαία βυζαντινολόγος και ιστορικός Ελένη Γλύκατζη-Αρβελέρ
