Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2023
Ποιος είπε ότι τα αγαπημένα σου κοκτέιλ μπορείς να τα απολαμβάνεις μόνο στο bar;
Όσο μάλιστα ο καιρός ανοίγει και πιάνουν για τα καλά οι ζέστες, άλλο τόσο κι εμείς θέλουμε να δροσιστούμε με ένα ωραίο κοκτέιλ. Δεν είναι όμως τέλεια ιδέα να κάνεις τα κοκτέιλ στο σπίτι σου εύκολα και ωραία;
Ο bartender Παναγιώτης Πέτρου, Spirits Specialist της εταιρείας Vassos Eliades Ltd., σού δίνει τέσσερεις συνταγές για κοκτέιλ με λίγα υλικά, αλλά σούπερ γεύση! Enjoy!
Φωτογραφίες Black Pepper
Sakura Highball
Ένα ελαφρύ και αρωματικό κοκτέιλ, με πολύ απλά υλικά και ακόμα πιο απλή εκτέλεση, το οποίο συνδυάζει το βερμούτ με μία σπάνια κινέζικη εκδοχή ενός παραδοσιακού τζιν! Ένα κοκτέιλ που θα σου χαρίσει την πιο δροσερή ανάμνηση για το φετινό καλοκαίρι.
ΥΛΙΚΑ
- 40ml Mancino SAKURA Vermouth
- 20ml Peddlers Chinese Gin
- San Pellegrino
- Kεράσια για γαρνιτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μέθοδος: Built – Up
- Βάλε το Mancino SAKURA Vermouth σε ένα ψηλό ποτήρι.
- Πρόσθεσε το Peddlers Chinese Gin.
- Συμπλήρωσε με San Pellegrino.
- Γάρνιρε με κεράσια.
Mexi-Co
Η τεκίλα έχει φανατικούς οπαδούς, που πολλαπλασιάζονται με απίστευτους ρυθμούς, κυρίως το καλοκαίρι, αφού απογειώνει όποιο κοκτέιλ στο οποίο θα μπει. Αν είσαι κι εσύ ένας από αυτούς, ακολούθησε τη συνταγή.
ΥΛΙΚΑ
- 60ml Los Arango Blanco Tequila
- 8ml 1883 Coco Syrup
- 2 σταγόνες Orange Bitters
- Φλούδες ροζ γκρέιπφρουτ για γαρνιτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μέθοδος: Ανακάτεμα
- Βάλε όλα τα υλικά στο ποτήρι του μίξερ.
- Γέμισε με πάγο.
- Σέρβιρε το κοκτέιλ σου σε ένα Old Fashioned ποτήρι.
- Γάρνιρε με φλούδες ροζ γκρέιπφρουτ.
Gooseberry & Elder Gin & Tonic
Μία μίξη τόσο απλή και συγχρόνως τόσο επιτυχημένη, που σου δίνει ένα κοκτέιλ γεμάτο αρώματα και δροσιά.
ΥΛΙΚΑ
- 50ml Edinburgh Gooseberry & Elderflower Gin
- Συμπλήρωσε με Premium Tonic
- Φύλλα βασιλικού για γαρνιτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μέθοδος: Built – Up
- Βάλε το Gin σε ψηλό ποτήρι.
- Πρόσθεσε πάγο και ανακάτεψε.
- Πρόσθεσε το tonic.
- Ανακάτεψε απαλά.
- Γάρνιρε με φύλλα βασιλικού.
UKIYO Blossom Sour
Δροσερό, εύγευστο και απολύτως καλοκαιρινό το κοκτέιλ αυτό με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα, θα σε εκπλήξει ευχάριστα.
ΥΛΙΚΑ
- 60ml UKIYO Blossom Gin
- 20ml χυμός ροζ γκρέιπφρουτ
- 15ml Sugar Cane σιρόπι
- Φέτα από dragon fruit για γαρνίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μέθοδος: Ανακάτεμα
- Βάλε όλα τα υλικά στο ποτήρι του μίξερ.
- Ανακάτεψε για ένα λεπτό.
- Σέρβιρε το κοκτέιλ σου σε ένα Martini Glass.
- Γάρνιρε με εξωτικό dragon fruit.
Σχετικά
Ένα από τα μεγαλύτερα μουσικά φεστιβάλ της Κύπρου, επιστρέφει
Τέσσερις μέρες γεμάτες μουσική με πάνω από 50 DJs και καλλιτέχνες, street food, acts κ.ά.
Το πρωτοποριακό beach bar που άλλαξε το Μακένζι, αφηγείται την ιστορία του
20 χρόνια γεμάτα διασκέδαση
Το απόλυτο bartending event επιστρέφει στον Πρωταρά
To 9ο Cyprus Bar Show έρχεται για να μας μυήσει στα κοκτέιλ, την μπίρα και τον καφέ
Alcatrash: Το ανεβαστικό συγκρότημα έρχεται στην Κύπρο
Όλα τα καθαρά έσοδα από την συναυλία θα δοθούν για καλό σκοπό
Μια πόλη σε ρυθμό, μια νύχτα εκπληκτική... στη Λεμεσό
Ζήσε την απόλυτη Carnival Fiesta στη Λεμεσό
Το Guaba ετοιμάζει ένα μοναδικό πάρτι για να αποχαιρετήσει το καρναβάλι
Ετοιμάσου από τώρα
Ο Πάνος Καλλίδης έρχεται για ένα ανεβαστικό live στην Κύπρο
Κάνε την κράτησή σου έγκαιρα
Kitsch Party: Το απόλυτο πάρτι που έγινε talk of the town, επιστρέφει και φέτος!
Πάρε εισιτήριο, πριν γίνει sold out!
Το διάσημο Zester κλείνει τις πόρτες του (και μας αποχαιρετά)
Μας αποχαιρετά με έναν τελευταίο χορό
To BrewFellas ετοιμάζει ένα πολύ "δυνατό" πάρτι!
Με φαγητό, μπίρα και ανεβασμένη διάθεση
Αποχαιρετάμε το 2024 σε ένα μοναδικό πάρτι παραμονή πρωτοχρονιάς στην Παλαιά Πινέζα
Η ατμόσφαιρα θα γεμίσει με μουσική, γέλια και τσούγκρισμα των ποτηριών
