Δημοσιεύτηκε στις 10 Οκτωβρίου 2023
Ο έγκυρος και δημοφιλής ταξιδιωτικός ιστότοπος CNN Travel έκανε ένα εκτενές αφιέρωμα στην ελληνική κουζίνα και ξεχώρισε τα 24 καλύτερα ελληνικά πιάτα, που πολλά από αυτά, αν όχι όλα, είναι παγκοσμίως γνωστά.
Χαρακτηριστικά, το αφιέρωμα αναφέρει ότι, φημισμένη για τη θρεπτική της απλότητα, η ελληνική κουζίνα θεωρείται από τις καλύτερες και πιο υγιεινές στον κόσμο. Με έμφαση στο ψημένο και όχι στο τηγανητό φαγητό, τα περισσότερα παραδοσιακά πιάτα αποφεύγουν τις περίτεχνες σάλτσες, προτιμώντας το άρωμα των μπαχαρικών και των βοτάνων.
Οι διατροφολόγοι επαινούν τη χρήση από τους Έλληνες ακόρεστων λιπαρών όπως το ελαιόλαδο και τα μη επεξεργασμένα σάκχαρα όπως το μέλι, καθώς και τα όσπρια και τα λαχανικά, με βάσιμους λόγους – η μεσογειακή χώρα βρίσκεται στις κορυφαίες της λίστας για τη μακροζωία χάρη στη διατροφή.
Εδώ, το αφιέρωμα, αναφέρεται συγκεκριμένα στην Ικαρία η οποία “βρίσκεται στο μικροσκόπιο” τα τελευταία χρόνια, όπως λέει συγκεκριμένα, καθώς ένας στους τρεις από τους 8.500 περίπου κατοίκους της είναι άνω των 90 ετών. Ενώ μπορεί να εμπλέκονται και άλλα στοιχεία του τρόπου ζωής, μια τυπική ελληνική διατροφή φαίνεται να είναι ένας σημαντικός παράγοντας.
Αυτά είναι τα 24 καλύτερα ελληνικά φαγητά:
Από μουσακά μέχρι σουβλάκι, εδώ θα δείτε τα 24 από τα καλύτερα πιάτα που ξεχώρισε το CNN που όλοι στην Ελλάδα γνωρίζουν και αγαπούν:
- Tαραμοσαλάτα
- Φασόλια γίγαντες
- Χωριάτικη
- Κοτόσουπα
- Πίτες
- Φάβα
- Κεφτέδες
- Σουτζουκάκια
- Μουσακάς
- Μοσχάρι κοκκινιστό
- Παστίτσιο
- Λαδερά
- Κουλούρια
- Μπουγάτσα
- Σπετζοφάϊ
- Γαλέος σκορδαλιά
- Σουβλάκι
- Τζατζίκι
- Κλέφτικο
- Μελομακάρονα
- Γεμιστά
- Ντολμαδάκια
- Λουκουμάδες
- Γλυκά κουταλιού
Σχετικά
Πέθανε η γνωστή τηλεμαγείρισσα Βέφα Αλεξιάδου
Η δημοφιλής μαγείρισσα, σύμφωνα με πληροφορίες, νοσηλευόταν τον τελευταίο καιρό στο νοσοκομείο "Παπανικολάου" της Θεσσαλονίκης
Έρχονται "παγωμένα" Χριστούγεννα - "Φαίνεται πως πάμε για αρκετά κρύες μέρες"
Θα βιώσουμε για τα καλά φέτος τα "λευκά" Χριστούγεννα
3 εκδρομές εντός για τον Δεκέμβριο
Άρσος, Σπήλια και Βαβατσινιά μάς περιμένουν να τα ανακαλύψουμε
Delicatessen, πιτσαρία, καφετέρια, αρτοποιείο και gelateria στη νέα πλατεία της Λεμεσού
Οι πρώτες πληροφορίες
Στους 13 βαθμούς η θερμοκρασία - Παραμένουν οι ισχυροί άνεμοι
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Οι χριστουγεννιάτικες αγορές της Ευρώπης με την καλύτερη βαθμολογία
Η Ευρώπη είναι γεμάτη προορισμούς ιδανικούς για Χριστούγεννα και τις αντίστοιχες υπέροχες αγορές αλλά τελικά ποιες είναι οι καλύτερες;
National Geographic: Αυτές είναι οι 20 τοπ φωτογραφίες της χρονιάς
Το National Geographic είναι διάσημο για τις φωτογραφίες του που κόβουν την ανάσα και η τελευταία του έκδοση «Pictures of the Year» αποδεικνύει το γιατί
Βροχές, καταιγίδες και χαλάζι σήμερα - Οι περιοχές που θα επηρεαστούν
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Η πιο κουλ πόλη είναι της Ευρώπης είναι η «πόλη των πέντε λεπτών»
Με γνώμονα την εύκολη πρόσβαση και μετακίνηση όπως και την ποικιλομορφία στην κοινότητα αρχιτέκτονες στη Δανία σχεδίασαν μία γειτονιά στην Κοπεγχάγη όπου τα πάντα είναι σε απόσταση πέντε λεπτών
