Δημοσιεύτηκε στις 20 Οκτωβρίου 2023
Αν σας αρέσουν οι μπάρες ενέργειας, οι σοκολατένιες γεύσεις και το ταχίνι δοκιμάστε αυτή τη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου όπου αυτά δένουν μοναδικά μαζί με το αμύγδαλο.
Υλικά
Μερίδες: 20
- 200 γρ. αμύγδαλα λευκά
- 250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
- 250 γρ. ταχίνι
- 100 γρ. μέλι
- 1 πορτοκάλι, το ξύσμα
- ½ κουτ. γλυκού κανέλα
Διαδικασία
Βήμα 1
Απλώνουμε τα αμύγδαλα στη λαμαρίνα του φούρνου και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C (προσοχή, όχι στο γκριλ) για 15΄ περίπου έως ότου ροδίσουν. Αφήνουμε να κρυώσουν.
Βήμα 2
Στο μεταξύ, λιώνουμε την τεμαχισμένη κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Την αποσύρουμε από τη φωτιά και την ανακατεύουμε καλά μαζί με το ταχίνι, το μέλι, το ξύσμα πορτοκαλιού και την κανέλα.
Βήμα 3
Σε ένα ταψί ή τσέρκι 20x20 εκ. σκορπάμε λίγα από τα αμύγδαλα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα στο μείγμα, ανακατεύουμε και αδειάζουμε πάνω από τα αμύγδαλα.
Βήμα 4
Αφήνουμε να κρυώσει εκτός ψυγείου για 2 ώρες τουλάχιστον. Αναποδογυρίζουμε και κόβουμε σε μπάρες.
Σχετικά
Αισθητή πτώση επτά βαθμών Κελσίου την επόμενη εβδομάδα στην Κύπρο
Αναλυτικό δελτίο καιρού σύμφωνα με την Μετεωρολογική Υπηρεσία
Οι πιο ακριβοί εμπορικοί δρόμοι στον κόσμο
Η έκδοση του 2025 αποκαλύπτει σημαντικές αλλαγές και αναδεικνύει πού “αγγίζει” το luxury retail την απόλυτη κορυφή
Ανεβαίνει η θερμοκρασία το Σαββατοκύριακο-Πότε αναμένεται ξανά πτώση
Η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Νέος προορισμός για ταξίδια από το αεροδρόμιο Πάφου
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τις πτήσεις που αρχίζουν
Η πιο μαγική και οικονομική πόλη της Ευρώπης για τα Χριστούγεννα
«Κανείς δεν ξέρει πού βρίσκεται»
Πού να πάτε διακοπές αυτόν τον Δεκέμβρη – 8 ιδανικοί προορισμοί
Ο Δεκέμβριος είναι ένας από τους καλύτερους μήνες του χρόνου για ταξίδια
Η Πετρολίνα ενισχύει διαχρονικά το έργο του Cans for Kids
Η Πετρολίνα, πιστή στις αξίες και τις αρχές της, λειτουργεί με υπευθυνότητα απέναντι στην κοινωνία και στηρίζει δράσεις που ενισχύουν την υγεία και συμβάλλουν στην προστασία του περιβάλλοντος
Ελληνική πόλη ο κορυφαίος φθινοπωρινός προορισμός της Ευρώπης σύμφωνα με τους Financial Times
Ιδιαίτερη μνεία γίνεται στις μοναδικές εμπειρίες που προσφέρει η πόλη
Το κόστος των αεροπορικών ταξιδιών έχει μειωθεί σημαντικά – Τι δείχνει νέα μελέτη
Μια σημαντική έκθεση της IdeaWorksCompany, δείχνει ότι το συνολικό κόστος ενός αεροπορικού ταξιδιού έχει μειωθεί σημαντικά
H ελληνική πόλη που βρίσκεται στους κορυφαίους προορισμούς στην Ευρώπη για φθινοπωρινή απόδραση
Η αρθρογράφος αναδεικνύει τη Θεσσαλονίκη ως Πόλη Γαστρονομίας της UNESCO, προβάλλοντας τα τοπικά εδέσματα, τη σύγχρονη κουζίνα, τις αγορές και τη ζωντανή πολιτιστική ζωή
Αυτή είναι η λέξη του 2025 σύμφωνα με το Cambridge Dictionary
Αποτυπώνει ένα «ανθυγιεινό» σύγχρονο φαινόμενο
