Δημοσιεύτηκε στις 28 Φεβρουαρίου 2024
Ένα μικρό διαμάντι ανατολίτικων γλυκών γεύσεων έχει ανοίξει στην καρδιά της Λευκωσίας, σε ένα μαγαζάκι που, παρόλο που βρίσκεται στην οδό Ρηγαίνης, δεν περνά απαρατήρητο κυρίως όταν περιηγείσαι με τα πόδια. Ο λόγος λοιπόν για το Sham Sweets Jamaleddin, το οποίο θα σε δελεάσει τόσο με τη βιτρίνα του αλλά ακόμα περισσότερο με την πλούσια γκάμα που θα βρεις στο εσωτερικό του.
Οι πύργοι με τα μπακλαβαδάκια από τη βιτρίνα και τα περίτεχνα πακέτα, σου τραβούν με περιέργεια την προσοχή. Σε παραπέμπουν κυριολεκτικά σε καταστηματάκια της Μέσης Ανατολής. Μετά έρχεται αμετανόητα μες στους οσφρητικούς νευρώνες σου και αυτή η χαρακτηριστική μυρωδιά του αραβικού βουτύρου, των καβουρδισμένων ξηρών καρπών και του μεθυστικού μεσανατολίτικου σιροπιού που δεν σου αφήνουν άλλο περιθώριο από το να εισβάλεις στο μαγαζί.
Η θέα από τα λογής μπακλαβαδάκια, μπισκότα και διάφορα άλλα ανατολίτικα γλυκά σε ζαλίζει. Δεν ξέρεις τι να επιλέξεις. Αν και το μαγαζί είναι λιλιπούτειο δεν στερείται ούτε ποιότητας ούτε ποσότητας.
Θα βρεις από κανταϊφάκια και μπακλαβαδάκια με χαλεπιανό, αμύγδαλο, κασιού ή καρύδι σε διάφορα μεγέθη και σχήματα. Η ποικιλία συνεχίζεται με μπισκότα και μαμούλια από χαλεπιανό, καρύδι ή φοινίκια και με μπάρες από φοινίκια, μπισκότα και ξηρούς καρπούς. Ενδιαφέρον έχουν τα ρολάκια παραγεμισμένου χαλβά, τα ρολάκια με αραβικό παγωτό χαλεπιανού, η μπουγάτσα με κρέμα και χαλεπιανά, το γαλακτομπούρεκο και κυρίως το αρωματικό, ζεστό σιμιγδαλένιο κιουνεφέ.
Όλα είναι παρασκευασμένα στο χέρι με τα πιο αυθεντικά υλικά, ακόμα και οι ζύμες οι οποίες φτιάχνονται επί τόπου. Απόδειξη ότι όταν θες κάτι από καρδιάς τίποτα δεν σε σταματά για να επιβιώσεις ως πρόσφυγας από τη ματωμένη Συρία, ούτε ο χώρος ούτε ο ξένος τόπος. Όσο για τη γεύση είναι από τις πιο μυρωδάτες, πιο νόστιμες και καλοφτιαγμένες που έχουμε φάει που κυριολεκτικά σε ταξιδεύουν στην ποιότητα ενός καλού brand της Μέσης Ανατολής. Οι τιμές κυμαίνονται από €18-€37 το κιλό ανάλογα με το είδος που θα αγοράσεις και τους ξηρούς καρπούς.
(22100332) Ρηγαίνης Α1, Λευκωσία, Δ-Πεμ, Σ & Κ 11.00-23,00 και Παρ 14.00-23.00.
Facebook – SHAM sweets Nicosia LTD.
Συντάκτης: Ξένια Τσιαμαντά
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
