Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιουνίου 2024
Η κυπριακή κουζίνα διαθέτει μία πολύ ενδιαφέρουσα λίστα παραδοσιακών πιάτων με μακραίωνη ιστορία που τα χαρακτηρίζουν οι καθαρές γεύσεις, το μεσογειακό μας κλίμα, η γεύση και τα αρώματα.
Ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα των περισσότερων είναι και τα γνωστά μας κουπέπια με ρύζι, κιμά, μαϊντανό, ντομάτα και μυρωδικά. Ένα πιάτο που η κάθε νοικοκυρά παινεύται για την παρασκευή τους αφού δεν είναι τόσο δύσκολο να τα μαγειρέψεις όσο να τα τυλίξεις μέσα σε αμπελόφυλλά.
Η κάθε νοικοκυριά που τα έφτιαχνε συνήθιζε μάλιστα να τα τυλίγει με τον δικό της τρόπο, όπως πιο λεπτά, πιο μακριά, πιο χροντρά ανάλογα βέβαια και από τα αμπελόφυλα που είχε στη διάθεσή της.
Αν θέλεις να γίνεις έξπερτ στο τύλιγμα κουπεπιών δεν έχεις παρά να δηλώσεις συμμετοχή στα βιωμαντικά εργαστήρια τυλίγματος κουπεπιών που διοργανώνει η κοινότητα της Δοράς. Τα εργαστήρια αρχίζουν την Κυριακή 15 Ιουνίου και θα πραγμαροποιηθούν επίσης στις 16, 19, 22, 23 Ιουνίου και 3, 6, 7, 17 & 20 Ιουλίου στην ταβέρνα Μάστρος στην πλατεία της Δοράς. Για κρατήσεις στο 99951883 Μελανή.
Σχετικά
Έρχεται ένα τριήμερο χριστουγεννιάτικο χωριό στον Δήμο Λακατάμειας
Με μουσική, χορό και φαγητό
Η μαγεία των Χριστουγέννων αυτό το Σαββατοκύριακο στο Χριστουγεννιάτικο Χωριό της Λαϊκής Γειτονιάς
Η δεύτερη εβδομάδα στο Χριστουγεννιάτικο Χωριό του Δήμου Λευκωσίας είναι γεμάτη από ενθουσιασμό και μαγικές στιγμές για όλους
Η Αθηένου μας περιμένει στην "Λεωφόρο των ευχών" με πολλές εκπλήξεις
Μονοήμερη χριστουγεννιάτικη εκδρομή με ζεστά ροφήματα και λιχουδιές
Όλα όσα θα ζήσουμε φέτος στο Χριστουγεννιάτικο Χωριό της Λαϊκής Γειτονιάς στη Λευκωσία
Ο Δήμος της πρωτεύουσας προγραμματίζει πλήθος εορταστικών εκδηλώσεων για μικρούς και μεγάλους
«A very Merry Charity Party»: Το Moondog's διοργανώνει για 8η χρονιά φιλανθρωπικό παζαράκι
Με ζεστό κρασί, γλυκά, χριστουγεννιάτικα στολίδια, ρούχα, αξεσουάρ, χειροτεχνίες και πολλά άλλα
To Χριστουγεννιάτικο Χωριό ΕπιΔραση θα στηθεί και φέτος στην πλατεία
Η εκδήλωση θα φιλοξενήσει ποικιλία δραστηριοτήτων και παιχνιδιών και θα διανθιστεί με πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα
Ένα αγαπημένο συγκρότημα θα μας ξεσηκώσει στην φωταγώγηση του Δήμου Λάρνακας
Έναρξη της γιορτινής περιόδου
Eγκαίνια έκθεσης γλυπτών με θέμα την Κύπρο και τα επακόλουθα της εισβολής του 1974
50 χρόνια μνήμες, 30 χρόνια η κραυγή του Γλύπτη
Διήμερο εργαστήρι χριστουγεννιάτικων στεφανιών σε ένα όμορφο κήπο
Με φρεσκοκομμένα βότανα και κλαδιά
Χριστουγεννιάτικο χωριό στα Κούκλια με τοξοβολία, burger και άλλα πολλά
Πάμε στην πλατεία να ζήσουμε την μαγεία των Χριστουγέννων
Το Parklane Resort & Spa παρουσιάζει ένα αξέχαστο ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς με ένα θεαματικό show από το Gabriele Rizzi Lab
Οι καλεσμένοι θα ταξιδέψουν σε έναν μαγικό κόσμο, όπου οι θαλάσσιες θεότητες και τα μυστηριώδη πλάσματα του ωκεανού παίρνουν ζωή
