Δημοσιεύτηκε στις 16 Σεπτεμβρίου 2021
Είναι η εποχή που μας αρέσει να περνάμε τα απογεύματα στο σπίτι, με ή χωρίς παρέα. Θέλουμε μια κούπα ζεστό καφέ και ένα κομμάτι λαχταριστό γλυκό.
Τα ζεστά γλυκά έχουν την τιμητική τους. Είναι αφράτα, πεντανόστιμα και ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε μετά από μια δύσκολη ημέρα στο γραφείο.
Τι θα έλεγες για μια απολαυστική καρυδόπιτα; Η απάντηση είναι σίγουρα «ναι»!
Βρήκαμε μια συνταγή που είναι πολύ εύκολη, γρήγορη και γίνεται με 6 μόλις υλικά.
Το αποτέλεσμα είναι θεϊκό και θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς και ξεκίνα να την φτιάχνεις:
ΥΛΙΚΑ
6 αυγά
3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα
1 baking powder
3 κ.σ. κανέλα
Για το σιρόπι
2 και 1/2 φλιτζάνια νερό
2 και 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φέτα λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι, το baking powder, την κανέλα και τέλος τα καρύδια.
- Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Βουτυρώνουμε ένα ορθογώνιο σκεύος και απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα.
- Ψήνουμε στους 180οC για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Δοκιμάζουμε με μία οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαιράκι για να δούμε αν έχει ψηθεί από μέσα.
- Όσο ψήνεται η καρυδόπιτα ετοιμάζουμε το σιρόπι.
- Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι για 5 λεπτά από τη στιγμή του έντονου βρασμού και στη συνέχεια σιροπιάζουμε το κρύο γλυκό, αφού το έχουμε κόψει σε κομμάτια.
Έτοιμη η καρυδόπιτα! Καλή απόλαυση!
Η συνταγή είναι από το sintagesgiagias.gr
Σχετικά
Οικογενειακές Κυριακές στη Μαρίνα Λεμεσού με φαγητό, θέα και χαμόγελα στο Jamie Oliver Kitchen
H πιο χαρούμενη και γευστική πρόταση του καλοκαιριού!
Η καρδιά της Λευκωσίας «χτυπά» στην Πλατεία Ελευθερίας, με άρωμα καφέ
Το ταξίδι του καφέ με την υπογραφή των Caffè Nero
Ο σεφ που γύρισε στο χωριό του και έφτιαξε ένα εστιατόριο-πρότυπο στην ορεινή Κύπρο
Η επιστροφή τού για σειρά ετών Προέδρου του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Γιαννάκη Αγαπίου, στις ρίζες του
Hippocampus Rooftop Experience: Το καλοκαίρι ανεβαίνει επίπεδο στον Πρωταρά
Ατμόσφαιρα, θέα, δημιουργική κουζίνα και cocktails που σε ταξιδεύουν με το νέο rooftop menu να υπόσχεται απολαυστικές εμπειρίες από νωρίς το σούρουπο μέχρι αργά το βράδυ
Το Nubila γιορτάζει 2 χρόνια με ένα Afro Beats party που θα σου μείνει αξέχαστο
Nubila Sessions: AfterTaste Edition
8 ιδανικές επιλογές για τους φίλους της ιταλικής και μεσογειακής κουζίνας σε Αγ. Νάπα και Πρωταρά
Γεύσεις με ιταλικό ταπεραμέντο και μεσογειακή αύρα που αξίζει να δοκιμάσεις αυτό το καλοκαίρι
Τα ασιατικά εστιατόρια που κλέβουν την παράσταση σε Πρωταρά και Αγία Νάπα
Μια απολαυστική περιπλάνηση σε εστιατόρια που σε ταξιδεύουν γευστικά στην Άπω Ανατολή
Ανακάλυψε τις top 7 επιλογές για φαγητό στην ευρύτερη περιοχή Δευτεράς
Εντοπίσαμε τα καλύτερα γαστρονομικά στέκια στα περίχωρα Δευτεράς και σου τα προτείνουμε
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία: COR x Vlassides x Tsiakkas
Τα εμβληματικά κρασιά δύο κορυφαίων κυπριακών οινοποιείων "συναντούν" τις δημιουργίες ενός βραβευμένου σεφ
Wine Me Not 3.1: Ένα μίνι φεστιβάλ κρασιού στο οινοποιείο Τσιάκκας
Ένα απόγευμα γεμάτο μουσική, γεύση, παράδοση και σύνδεση
Η φετινή πανσέληνος του Αυγούστου θα μας βρει σε μία βεράντα με καλό κρασί!
Ο Κασκαντέρ ανηφορίζει (ξανά) στο Βουνί Παναγιάς για την αυγουστιάτικη Πανσέληνο
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
