Δημοσιεύτηκε στις 05 Σεπτεμβρίου 2025
Η διατήρηση των φρούτων/λαχανικών με ζάχαρη και η μεταποίησή τους σε γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες είναι ένα χαρακτηριστικό της ευρύτερης περιοχής και θα το αντικρίσει κανείς περιδιαβαίνοντας τους δρόμους της παλιάς Κακοπετριάς.
Τα γλυκά του κουταλιού γίνονται με φρούτα, όπως κεράσια, σύκα, μήλα, εσπεριδοειδή, κ.ά., με ορισμένα είδη λαχανικών, όπως ντομάτες, μελιτζάνες, καρότα, καθώς και από πέταλα λουλουδιών, όπως τριανταφυλλιάς και κιτρομηλιάς. Αρκετές γυναίκες στην παλιά Κακοπετριά συνεχίζουν να ασχολούνται με την παρασκευή αυτών των προϊόντων, οι οποίες τα προσφέρουν είτε στις βεράντες των σπιτιών τους, είτε σε μικρά παραδοσιακά καταστήματα. Η παλιά συνοικία του χωριού, με στενούς και ελικοειδείς δρόμους, έχει ανακηρυχθεί ως χώρος προστατευόμενης πολιτιστικής κληρονομιάς.
Στο χωριό καλλιεργούνται διάφορα είδη οπωροφόρων δέντρων, όπως μηλιές, αχλαδιές, δαμασκηνιές, κερασιές, βερικοκιές και συκιές, τα οποία αποτελούν κυρίως την πρώτη ύλη για τα γλυκά.
Tην Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου... όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην ΚΑΚΟΠΕΤΡΙΑ, στο 7ο Φεστιβάλ Γλυκών του κουταλιού της Κακοπετριάς, όπου θα προσφέρονται 56+1 διαφορετικές γεύσεις, σε μια γιορτή γεμάτη τρέλα, χιούμορ και φαντασία...
Γλυκά...
-Για τύπους ερωτικούς...
-Για κλασικούς, παραδοσιακούς...
-Για διαβητικούς μα και παστούς...
-Για τολμηρούς και εναλλακτικούς...
Εσύ σε ποια κατηγορία ανήκεις;
Την τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη λοιπόν σας περιμένουμε όλους στο πιο γλυκό φεστιβάλ της Κύπρου. Με μουσική, χορό, πειραγμένες λιχουδιές και τρελούς διαγωνισμούς, θα ξεκλειδώσουμε το νέο γλυκό με το νούμερο 57.
Γιατί στην Κακοπετριά βάζουμε ζάχαρη στη φαντασία...
Σχετικά
10+1 φεστιβάλ σε πόλεις και χωριά για το σαββατοκύριακο
Μουσική, κρασί, παράδοση, κινηματογράφος και οικογενειακή διασκέδαση συνθέτουν το φεστιβαλικό σκηνικό των ημερών σε όλη την Κύπρο
Το πιο γευστικό φεστιβάλ του καλοκαιριού έρχεται στην Πάφο
Τρεις ημέρες γεμάτες street food, live cooking, μουσική και κυπριακές γεύσεις δίπλα στο κύμα, με φόντο το εμβληματικό Μεσαιωνικό Κάστρο.
Paphos Beer Festival 2026: 5 μέρες, 150 μπύρες από όλο τον κόσμο, ζωντανή μουσική και είσοδος δωρεάν
Αυτόν τον Αύγουστο, το Μεσαιωνικό Κάστρο της Πάφου μετατρέπεται στον απόλυτο προορισμό μπύρας της Κύπρου
Street Food Night στη Ζωοπηγή: Μια βραδιά γεμάτη γεύσεις, μουσική και καλοκαιρινή διάθεση
Μια γιορτή με street food, ποτά και ψυχαγωγία στην καρδιά του χωριού
Το Διεθνές Φεστιβάλ Κουρίου 2026 ανοίγει με το Χορωδιακό Φεστιβάλ Κουρίου
Η είσοδος για τις χορωδιακές συναντήσεις είναι ελεύθερη.
Street Food Festival στο πάρκο!
Lakatameia Youth Street Food Festival: Μουσική, ρυθμός, φαγητό και ποτό στο Πάρκο Αγίου Γεωργίου Λακατάμειας!
Το Φεστιβάλ Ψαριού στο Ζύγι επιστρέφει και ανακοίνωσε ημερομηνία
Φρέσκο ψάρι, ζωντανή μουσική, γεύσεις της θάλασσας και γιορτινή ατμόσφαιρα συνθέτουν το σκηνικό μιας ξεχωριστής καλοκαιρινής βραδιάς στο γραφικό ψαροχώρι της Κύπρου.
Το Φεστιβάλ Μπύρας Τεμβριάς επιστρέφει για τρίτη χρονιά με πάνω από 30 ετικέτες
Ένα διήμερο γεμάτο παγωμένες μπύρες, ζωντανή μουσική, street food και καλοκαιρινή διάθεση στην ορεινή Τεμβριά
Μουσικές του κόσμου και φέτος στο 21ο Cyprus Rialto World Music Festival
Φέτος, το τοπικό συναντά το ευρύτερο, μέσα από καλλιτέχνες από Κύπρο και Ελλάδα που κουβαλούν διαφορετικές ρίζες
1ο Φεστιβάλ Αιωνόβιων Ελιών Σιλίκου: Ένας νέος θεσμός γεννιέται στην καρδιά της ορεινής Λεμεσού
Η Σιλίκου τιμά τις αιωνόβιες ελιές, την παράδοση και τον πολιτισμό του μέσα από ένα διήμερο αφιερωμένο στην ιστορία, τη φύση και τα τοπικά προϊόντα
MYTHOS – Από την Κύπρο στον Κόσμο: Μουσικοαφηγηματική παράσταση ανοίγει το φετινό φεστιβάλ FANEROMENI ’26
Στη σκηνή συναντιούνται δύο συμβολικές μορφές: η Μνήμη και ο Μύθος
