Δημοσιεύτηκε στις 31 Οκτωβρίου 2025
Με προδιαγραφές που θυμίζουν τα καλύτερα burger spot της πόλης -και δη της συμπρωτεύουσας-, το The Juicy Burger φέρνει στην ορεινή Λεμεσό (και πιο συγκεκριμένα στην περιοχή της Τριμίκλινης) την ουσία του αυθεντικού burger.
Πίσω από τη νόστιμη αυτή ιστορία βρίσκονται ο σεφ Γιάννης -με εμπειρία στις κουζίνες ξενοδοχείων- μαζί με τη σύζυγό του, με καταγωγή από τα γύρω χωριά- oι οποίοι έχουν κοινό πάθος για το καλό φαγητό και την απλότητα. Και οι δυο τους παρόλο που δεν είναι κάτοικοι της περιοχής, εντόπισαν αυτό το κοινό, και θέλησαν να δώσουν μία επιλογή για φαγητό στα ορεινά!
Έτσι λοιπόν, εφοδίασαν το truck τους με όλα τα απαραίτητα έφτιαξαν το μενού τους, έκαναν τις δοκιμές τους και τώρα είναι πανέτοιμοι να γράψουν τη δική τους ιστορία στη street food σκηνή της πόλης.
Η φιλοσοφία τους είναι ξεκάθαρη και συνοψίζεται στο τρίπτυχο: ποιότητα, απλότητα, σωστοί συνδυασμοί.
Εξ ου και το μενού τους είναι μίνιμαλ (με 4 επιλογές) και ουσιαστικό: Classic cheeseburger, το signature Τhe Juicy Burger με καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί και θεϊκό (όπως υποστηρίζουν οι ίδιοι!) truffle mayo sauce, πάντα με 100% βοδινό κρέας. Ακόμα, στο μενού θα βρεις ένα χοιρινό burger με bacon, καραμελωμένα κρεμμύδια, cheddar, ντομάτα και μαρούλι iceberg καθώς κι ένα κλασικό burger με κοτόπουλο, ντομάτα και iceberg.
Οι τραγανές πατάτες (κλασικές French fries και γλυκοπατάτες) και οι σπιτικές σος δίνουν την ισορροπία που θες.
Αν δεις τη σακούλα τους στον δρόμο, ξέρεις: μέσα κρύβεται ένα burger απλό στη βάση του, μεγάλο στην απόλαυσή του!
Αν περνάς λοιπόν από την Τριμίλινη, εκεί στην είσοδο χωριού (από Λεμεσό θα το δεις στα αριστερά σου), κάνε στάση για juicy μπέργκερ!
Το truck ανοίγει επίσημα σήμερα 31 Οκτωβρίου.
Τηλέφωνο: 94 000925
Ωράριο λειτουργίας: Παρ-Σ 18.30-22.00.
Σχετικά
Η viral λάβα φιστικιού του TikToker Steve Τούμπας ετοιμάζει το δεύτερό της κατάστημα στην Κύπρο
Μάθαμε πού και πότε ανοίγει το δεύτερο Gellissimo Biscoto στο νησί μας
Ο νέος all-day παραθαλάσσιος προορισμός της Λεμεσού - Πρώτες εικόνες
Ένας νέος προορισμός γαστρονομίας, χαλάρωσης και διασκέδασης άνοιξε τις πόρτες του στη Λεμεσό
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά rooftops για φαγητό και cocktail με θέα στο νησί
Το 7Skies επέστρεψε στον Πρωταρά και φέρνει Asian fusion γεύσεις, sushi nights και δυνατά live πάνω από τη θάλασσα
Δοκιμάσαμε τα νέα σάντουιτς και wraps της Πράσινης Πάπιας και καταλάβαμε γιατί γίνεται χαμός
Νέες γευστικές προτάσεις, ποιοτικά υλικά και ένας από τους καλύτερους καφέδες της πρωτεύουσας κάνουν την Πράσινη Πάπια στο Δάλι προορισμό για κάθε ώρα της ημέρας
Η ιστορία της κουμανταρίας στο επίκεντρο εκδήλωσης στις Βρυξέλλες
Ευρωπαίοι αξιωματούχοι είχαν την ευκαιρία, μεταξύ άλλων, την Τετάρτη να γνωρίσουν την ιστορία της Κουμανταρίας, και τον Κυπριακό πολιτισμό σε εκδήλωση στις Βρυξέλλες
Το αγαπημένο μεζεδοπωλείο δίπλα στην πισίνα της Λευκωσίας άνοιξε ξανά για το καλοκαίρι
Για ελληνικούς μεζέδες δίπλα στην πισίνα, η στάση σου είναι μία
3 νέα (και πολύ ωραία) μαγαζιά πάνω στο κύμα, για να αράξεις το weekend
Οι αφίξεις που ήδη συζητιούνται πολύ
Δοκίμασε τα Healthy Boosters της Kawacom’s, ψήφισε το αγαπημένο σου και ταξίδεψε στην Αθήνα
Ένας τυχερός θα ταξιδέψει στην Αθήνα για τη συναυλία της Άννας Βίσση, με διαμονή για δύο άτομα από τις 25 έως τις 27 Σεπτεμβρίου
Το Οινοποιείο Κυπερούντας και η συμβολή του στην ανάδειξη της ποικιλίας Ξυνιστέρι
Στα 1200 μέτρα και με τεχνολογικό εξοπλισμό αιχμής και σύγχρονες εγκαταστάσεις, παράγει υψηλής ποιότητας κυπριακό κρασί
Vinyl, Vino & Fire: Η πιο ανεβασμένη ιταλική βραδιά του Ιουνίου στη Λευκωσία
Για μία μόνο βραδιά, το Scale μετατρέπεται σε σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν εμπειρίες που συνδυάζουν μουσική, γεύση και αυθεντική φιλοξενία
Lost in Fermentation: Κρασί και σινεμά κάτω από τον έναστρο ουρανό!
Μια πρωτότυπη… κινηματογραφική γευσιγνωσία στο Modus Vivendi!
10 παγωταρίες που αξίζει να επισκεφθείς αυτό το καλοκαίρι στην Κύπρο
Από ιστορικές οικογενειακές παγωταρίες και βραβευμένα κυπριακά brands μέχρι αυθεντικά ιταλικά gelato και δημιουργικές χειροποίητες γεύσεις, ανακαλύπτουμε τα μέρη που κάνουν το καλοκαίρι πιο γλυκό
