Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιανουαρίου 2022
Η κυρία Φοίβης έχει φήμη και μεγάλη ιστορία... Από το μακρινό παρελθόν. Όταν ξεκινούσε τη δική της επιχείρηση στις Βρυσούλλες, το ''Ξύλινο'' εστιατόριο, που βραβεύτηκε κιόλας στα Cyprus Eating Awards.
Ήταν εκείνο, το ξύλινο σπίτι που μετατράπηκε σε ένα πολύ ιδιαίτερο χώρο, με ξεχωριστό φαγητό, πλούσιο κυπριακό μεζέ και πιάτα α λα καρτ από τη διεθνή κουζίνα, και που φιλοξενούσε χιλιάδες κόσμο από όλη την Κύπρο, ξένους και τουρίστες, το οποίο εδώ και δύο χρόνια (δυστυχώς) έκλεισε για πάντα (λόγω κορωνοϊού).
Η κυρία Φοίβη όμως, αυτά τα δύο χρόνια, δεν έμεινε με τα χέρια σταυρωμένα, αφού η δημιουργία, η εμπειρία, το πάθος, η προσφορά της προς τον πελάτη και η αγάπη της για τη μαγειρική είχαν ως αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός νέου χώρου, ένα γλυκό κατάστημα στο χωριό Δερύνεια.
Πρόκειται για το Fivi's Sweets, ένας νέος και πολλά υποσχόμενος χώρος, όπου εκεί σου σερβίρει λαχταριστούς, πεντανόστιμους και τραγανούς λουκουμάδες, στις πιο γλυκές και φανταστικές γεύσεις.
Μάλιστα, όπως μας αποκάλυψε η ίδια, θα μπορείς πολύ σύντομα να γευτείς λουκουμάδες με μια εντελώς, πρωτότυπη και πρωτοποριακή γεύση σε ζύμη με μαστίχα και τζίντζερ.
Οι λουκουμάδες φτιάχνονται επιτόπου και κατόπιν παραγγελίας του πελάτη, με dressings και επικαλύψεις που κερδίζουν τις εντυπώσεις.
Πλούσια κρέμα σοκολάτας γάλακτος, νουτέλα, πιστάτσιο, λαχταριστή κρέμα bueno, kit kat, maltesers, μέλι, καρύδι, χαλεπιανό, αμύγδαλο, mix fruits και το καλύτερο; Ροζ σοκολάτα! Ναι, καλά διάβασες, την οποία έχει εμπνευστεί η ίδια από τις φημισμένες (σε παράδοση) φράουλες της Δερύνειας.
Αν, λοιπόν, θέλεις να τους απολαύσεις τραγανούς και ζεστούς δεν έχεις παρά να τρέξεις αμέσως και να αφεθείς στον επίγειο παράδεισο του λουκουμά.
Η κυρία Φοίβη τέλος, μπορεί να σου φτιάξει και τις πιο πεντανόστιμες τούρτες σε ευφάνταστες γεύσεις για σένα που παντρεύεσαι, που έχεις γενέθλια, επέτειο, αρραβώνα και ο,τιδήποτε άλλο επιθυμεί η καρδούλα σου.
(99 737360) Λεωφόρος Αμμοχώστου 4, Δερύνεια 5385, ελ. Αμμόχωστος.
Facebook: Fivi's Sweets
Σχετικά
To Burger Week επιστρέφει στη Λευκωσία
Με 40 επικά ζουμερά burgers, 250+ διαφορετικές μπύρες μαζί με live bands κ.ά.
Η νέα γαστρονομική ταυτότητα του AMARA Hotel διά χειρός του Executive Chef Oreste Mancini
Το AMARA Hotel ανανεώνει τη γαστρονομική του ταυτότητα
Το παρεΐστικο ταβερνάκι της Λευκωσίας, βγάζει ξανά τραπεζάκι έξω στην ρετρό αυλή του
Πάμε για όμορφες καλοκαιρινές βραδιές για οφτό, μερακλίδικους μεζέδες και ζωντανή μουσική
Νέος Executive Chef στο ξενοδοχείο Four Seasons
O chef που διαδέχθηκε επάξια τον καταξιωμένο Πανίκο Χατζηττοφή, ο οποίος αναλαμβάνει καινούρια καθήκοντα στον Όμιλο
Ο ομορφότερος κήπος της Λευκωσίας για φαγητό επιστρέφει!
Πάμε ξανά για νόστιμο σουβλάκι και πλούσιο μεζέ κάτω από τα ψηλά δέντρα του πιο διάσημου κήπου της πόλης
Πέντε βραδιές γεμάτες εκλεπτυσμένες κινέζικες γεύσεις από έναν αστεράτο σεφ
Το City of Dreams Mediterranean υποδέχεται τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Chef Otto Wong
Πρώτες εικόνες από την ολοκαίνουρια βεράντα του Skinny Fox
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει αύριο, 10 Μαΐου στη βεράντα
Ένα διάσημο απάχικο στο κέντρο μεταμορφώθηκε σε ένα υπέροχο μεζεδοπωλείο!
Ανοίγει απόψε τις πόρτες του, με νέο μενού και νέο χώρο
7 μαγαζιά βάζουν ξανά οφτό κλέφτικο στον φούρνο και μας περιμένουν
Τα τραπεζάκια βγαίνουν έξω και πάλι στις αυλές για νόστιμο κλέφτικο με παγωμένη μπίρα
Μια μοναδική γιορτή κρασιού, με 30 κυπριακά οινοποιεία
Ημέρα γνωριμίας με το κυπριακό κρασί στη Λεμεσό
Το πιο διάσημο οφτόν κλέφτικο της Λευκωσίας επιστρέφει
Τραπεζάκια έξω ξανά για ένα από τα δημοφιλέστερα μαγαζιά για το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού, το οφτό
Δημοφιλές ιταλικό της Λευκωσίας πάει Πρωτάρα και μας περιμένει
Για άλλη μια φορά θα γευτούμε τα νόστιμα πιάτα του στα παράλια του νησιού