Δημοσιεύτηκε στις 17 Δεκεμβρίου 2014
Η Εθνική Ομάδα Μαγειρικής Κύπρου που συμμετείχε στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Μαγειρικής ο οποίος πραγματοποιήθηκε στο Λουξεμβούργο από τις 21 μέχρι τις 26 Νοεμβρίου, επέστρεψε στην Κύπρο με πολύ σημαντικές διακρίσεις.
Εξάλλου, αυτή η ομάδα, όπου και να πάει, κάνει περήφανη την Κύπρο, γιατί δεν ταξιδεύει μόνο τις κυπριακές γεύσεις και τα προϊόντα στον εκάστοτε διαγωνισμό, αλλά ταξιδεύει τη μακραίωνη ιστορία μας και τον άυλο πολιτισμό μας στα πέρατα του κόσμου.
Πιο συγκεκριμένα λοιπόν, η Εθνική Ομάδα Μαγειρικής απέσπασε δύο ασημένια μετάλλια και η Εθνική Ομάδα Μαγειρικής Νέων Κύπρου ένα χρυσό μετάλλιο.
Τα μετάλλια που κατάφεραν να αποσπάσουν με τη φετινή τους συμμετοχή στο συγκεκριμένο διαγωνισμό, ήταν το αποτέλεσμα της πολύ καλής προετοιμασίας, που σε συνδυασμό με το πάθος, τον ενθουσιασμό και τον επαγγελματισμό όλων των μελών της ομάδας καρποφόρησε, κατατάσσοντας την Κύπρο στην 14η θέση της παγκόσμιας κατάταξης.
Φυσικά ο πήχης είχε ανέβει αρκετά ψηλά πολύ νωρίτερα, με σημαντικές διακρίσεις σε αντίστοιχους διαγωνισμούς παγκόσμιου βεληνεκούς, όπως το 2002 στον πρώτο Διεθνή Διαγωνισμό που συμμετείχε, το 2008 στους Ολυμπιακούς Αγώνες με την κατάκτηση του πρώτου Χρυσού Μεταλλίου και όχι μόνο.
Και όπως ο Γενικός Διευθυντής Γιώργος Δαμανιού αποκάλυψε στο Check In, στα πιάτα που παρασκεύασαν οι σεφ μας στο διαγωνισμό: "Προσπαθήσαμε να δώσουμε γεύσεις από τη δική μας κουλτούρα σε μία πιο μοντέρνα εκτέλεση. Για παράδειγμα μοντέρνα εκτέλεση ταραμά, κολοκάσι σε τερίνα κ.λπ.".
Αξίζει να αναφερθεί ότι στη συγκεκριμένη διοργάνωση η Κύπρος συμμετείχε για 4η συνεχή φορά, ενώ ιδιαίτερα ελπιδοφόρα είναι και η εξέλιξη της Εθνικής Ομάδας Μαγειρικής Νέων Κύπρου, που με την παρθενική της εμφάνιση, απέσπασε την πρώτη θέση, στην κατηγορία όπου διαγωνίστηκε.
Να σημειώσουμε ότι στις τρεις πρώτες θέσεις βρέθηκαν οι ομάδες της Σιγκαπούρης, της Σουηδίας και των Ηνωμένων Πολιτειών αντίστοιχα.
Η Εθνική Ομάδα...
Το 2001 ιδρύθηκε η Εθνική Ομάδα Μαγειρικής και το 2013 η Εθνική Ομάδα Μαγειρικής Νέων. Οι πρωτεργάτες είναι ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου και ο Ανώτερος Διευθυντής Γιώργος Δαμιανού.
Η σύσταση της ομάδας είναι: Ανώτερος Διευθυντής Ομάδων Μαγειρικής Κύπρου: Γιώργος Δαμιανού. Εθνική Ομάδα Μαγειρικής-Team Manager Παναγιώτης Χαραλάμπους, Εθνική Ομάδα Μαγειρικής Νέων-Team Manager Αντώνης Νικολάου.
Σχετικά
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
