Δημοσιεύτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2014
Ο Βrand Αmbassador της Ζιβάνας, Κώστας Νικολαΐδης (Alchemy Bartending School) μάς δίνει τη συνταγή για ζιβανόμελο... το οποίο θα μας ζεστάνει τις εορταστικές βραδιές!
Υλικά
1 μικρό μπουκαλάκι Zιβάνα ΛΟΕΛ 200 ml
1 ξυλαράκι κανέλα
2 καρφάκια γαρίφαλο
2 κομματάκια αστεροειδή γλυκάνισο
3 κουταλιές μέλι
1 κουταλιά νερό
Φλούδα από 1 πλυμένο πορτοκάλι
Εκτέλεση
Σε μικρό σκεύος, σε χαμηλή φωτιά, ζεσταίνεις το μέλι με το νερό, τη φλούδα από το πορτοκάλι και τα αρωματικά για περίπου 5 λεπτά. Προσθέτεις τη "ζιβάνα" και την αφήνεις να σιγοβράσει προσεκτικά χωρίς να κοχλάσει. Αν η κατανάλωσή του δεν γίνει την ίδια στιγμή (για όσους μπορέσουν να αντισταθούν φυσικά), μπορείς να αφήσεις το ζιβανόμελο να κρυώσει και στη συνέχεια να το αδειάσεις με όλα τα αρωματικά του και τη φλούδα σε μπουκάλι που κλείνει αεροστεγώς, ούτως ώστε να γίνει αρωματικό, και να το σερβίρεις την επόμενη μέρα.
Σχετικά
Ένα μυστικό κήπο-μπαρ στην καρδιά της Λευκωσίας που πρέπει να μάθεις
Το νέο σημείο που συζητιέται στην πρωτεύουσα
Αυτό είναι το νέο μέρος που θα γίνει talk of the town στην Πάφο
Με γεύσεις που ξεσηκώνουν, δροσερά ποτά και εκρηκτικά parties, η διασκέδαση στην πόλη αλλάζει επίπεδο
Κλείνει για ανακαίνιση γνωστό μαγαζί της Λεμεσού
Πρόλαβε να απολαύσεις τα αγαπημένα σου πιάτα πριν το τέλος του μήνα
Λίγο οφτό κλέφτικο ακόμα πριν φύγει το καλοκαίρι σε 15 μερακλίδικα μαγαζιά
Ξεχωριστά στέκια που τιμούν την παράδοση του "εθνικού" μας πιάτου και ψήνουν όπως παλιά
Πανεπιστήμιο Νότινγχαμ: Βρέθηκε το «μυστικό» για την τέλεια σοκολάτα
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τον καθοριστικό παράγοντα πίσω από την ξεχωριστή γεύση της σοκολάτας
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 όμορφες και δροσερές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι ακόμη στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Ανακαλύψαμε ένα γουστόζικο μεζεδοπωλείο που θυμίζει κάτι από τα παλιά
Με ελληνική και κυπριακή κουζίνα σε ένα πολύ όμορφο σημείο της πόλης
Γιατί τρώνε κινέζικο φαγητό στις αμερικάνικες τηλεοπτικές σειρές
Μα σε κάθε τηλεοπτική σειρά να βλέπουμε κουτάκια με μερίδες κινέζικου φαγητού; Υπάρχει λόγος.
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Υπέροχο καλοκαιρινό δείπνο στο εστιατόριο του Isola Beach Bar
Ένας εντυπωσιακός all-day προορισμός
