Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιανουαρίου 2015
Όσο κι αν σε ιντριγκάρει η ίδια η ονομασία του -με το παιχνίδισμά του-, άλλο τόσο θα σε ‘παρασύρει’ η απλουστευμένη του κάρτα που μέσα της κρύβει μια εξαίσια σε γεύσεις και αρώματα γαστρονομία. Θα μπεις στο χώρο του με όρεξη και θα φύγεις χορτάτος μ’ ένα πλατύ χαμόγελο ικανοποίησης. Από τα έξυπνα πρώτα του πιάτα, όπου ο πειραματισμός συναντά την παράδοση, μέχρι τα κυρίως του, όπου τα αρώματα ‘συγκρούονται’ με τις φίνες πρώτες ύλες και δημιουργούν ένα συνονθύλευμα γεύσεων, στο Σούξου Μούξου σε βλέπω να μην το κουνάς ρούπι, αν δεν γευτείς λίγο απ’ όλα! Είτε επιλέξεις να καθίσεις στον υπέροχο εσωτερικό του χώρο, που σε χαλαρώνει και σε προετοιμάζει για μια απολαυστική εμπειρία καλής εστίασης, είτε επιλέξεις τον όμορφο εξωτερικό, στεγασμένο του χώρο, όπου σε καλύπτει διακριτικά, για να μπορείς να απολαμβάνεις ταυτόχρονα την παρέα, το φαγητό σου και την περαντζάδα της πόλης, ένα είναι σίγουρο… Βρίσκεσαι σε ένα εστιατόριο με αξιώσεις! Κάθε πιάτο του και ένα απογειωτικό ταξίδι γεύσεων, όπου με μαεστρία συνδυάζει την κυπριακή κουζίνα, με πινελιές από Ελλάδα και Μεσόγειο. Οι άνθρωποί του, πάντα πρόθυμοι να σου προτείνουν τους καλύτερους συνδυασμούς πρώτου και κυρίως πιάτου, ενώ στο επιδόρπιο, δεν μπορείς να αντισταθείς σε καμία από τις προτάσεις του σεφ. Κάθισε αναπαυτικά, λοιπόν, στις πολυθρόνες του και ετοιμάσου να απογειωθείς με τις εξαίσιές του γεύσεις σε ένα φινετσάτο χώρο που σε χαλαρώνει και σε ταξιδεύει.
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
