Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαρτίου 2015
Εκτός από την Εθνική μας επέτειο, γιορτάζουμε και τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου.
Πρόκειται για μια χαρμόσυνη εορτή μέσα στην περίοδο του πένθους της Σαρακοστής και γι αυτό η εκκλησία επιτρέπει στους πιστούς να διακόψουν τη νηστεία και να φάνε ψάρι, κάτι που επαναλαμβάνεται και την Κυριακή των Βαΐων.
Κάποτε ο παστός μπακαλιάρος ήταν η φθηνή και εύκολη λύση αν ήθελες να φας ψάρι. Όποιες και αν ήταν οι καιρικές συνθήκες οι πιστοί ήξεραν ότι θα βρουν παστό μπακαλιάρο ακόμη και στα μικρά μπακάλικα. Με τα χρόνια αυτή η συνήθεια εδραιώθηκε και έγινε μέρος της εθιμοτυπίας του διπλού εορτασμού.
Σχετικά
Διάσημος σεφ με αστέρι Michelin μαγειρεύει στην Κύπρο
O διάσημο σεφ Christophe Hardiquest για δύο βραδιές στην Πάφο
The Tasty Stories Podcast: Ανδρέας Μαυρομμάτης: "Σεφ στα τηλεοπτικά πλατό δεν γίνεσαι"
Ο διεθνούς φήμης Κύπριος σεφ, βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin, ξετυλίγει στο πρώτο επεισόδιο των podcast του Check in Cyprus το κουβάρι της ζωής του
Ένα ολοκαίνουριο Bake Boutique που δεν φτιάχνει απλά ψωμιά αλλά αρτο-ποιήματα
Mόλις άνοιξε σε ένα ιδιαίτερο σημείο
Ένα νέο ταβερνάκι ανοίγει σύντομα σε ένα μικρό χωριουδάκι 50 κατοίκων
Θα το βρεις στην όμορφη πλατεία του χωριού
14 γνωστά-άγνωστα απάχικα ταβερνάκια για μερακλίδικο μεζέ σε όλη την Κύπρο
Αυθεντικά απάχικα ταβερνάκια για μεζέ που θα σας μείνει αξέχαστος
Δημοφιλές σουβλατζίδικο της Λευκωσίας επέστρεψε με ανανεωμένο τον χώρο του
Έτοιμο να μας εξυπηρετήσει ξανά
Αυτή η ταβέρνα φτιάχνει νηστήσιμο μεζέ, με €17
Δοκίμασε τον νηστήσιμο μεζέ, 19 πιάτων, όπου κάθε πιάτο είναι και μια ιστορία γεύσεων!
Συγκομιδή μεταλλίων για την ΚΕΟ
... στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2025
Τις πιο ωραίες «αμερικανιές» θα τις φας στο ολοκαίνουριο May's Diner
Ένα αυθεντικό αμερικάνικο diner ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του
Το Nammos, ένα από τα διασημότερα beach bar-restaurants, επιστρέφει
Ετοιμαζόμαστε για την έναρξη της νέα καλοκαιρινής σεζόν, πού αλλού; Στην παραλία!
Στον Ασκά θα ανακαλύψουμε τα μυστικά του κυπριακού κρασιού, από το τσαμπί στο μπουκάλι
Ζήσε μια μοναδική οινογαστρονομική εμπειρία στο χωριό
