Δημοσιεύτηκε στις 30 Μαρτίου 2015
Ο Βασίλης Κυπριανού, έκανε ένα εγχείρημα εκπληκτικό! Αφού σπούδασε ζωοτέχνης, ίδρυσε την πρώτη και μοναδική φάρμα βιολογικής εκτροφής ζώων και βιολογικών καλλιεργειών στο χωριό Καμπιά, κοντά στο φράγμα Ταμασού.
Όνειρο ζωής
Πάντα ονειρευόταν ότι μια μέρα θα έφτιαχνε τη δική του βιολογική φάρμα. Αφού, πρώτα, έκανε ένα πέρασμα από την Ιρλανδία, μέσω του προγράμματος Erasmus, δουλεύοντας σε μια από τις καλύτερες φάρμες της χώρας, έμαθε για το πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την περίοδο 2007-2013, κι αφού έλαβε μέρος, πήρε την επιδότηση. Με τα κονδύλια αυτά εξασφάλισε την αγορά σύγχρονων μηχανημάτων και δημιούργησε τις σωστές εγκαταστάσεις για μια φάρμα πρότυπο, που το 2011 πήρε το Βραβείο Καινοτομίας από το ΚΕΒΕ ως ένα ολοκληρωμένο αγρόκτημα.
Φάρμα - πρότυπο
‘Η φάρμα δημιουργήθηκε με γνώμονα τη προστασία του περιβάλλοντος, την ανθρώπινη υγεία, την εξοικονόμηση ενέργειας και την ευημερία των ζώων’, τονίζει ο Βασίλης. Στο αγρόκτημα, εκτρέφονται όλα τα παραγωγικά ζώα, κάτω από απόλυτα βιολογικές συνθήκες εκτροφής, σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς κανονισμούς βιολογικής γεωργίας. Τα ζώα τρέφονται με φρέσκο βιολογικό χόρτο και σανό το οποίο παράγουν εκεί, η κοπριά μετατρέπεται σε λίπασμα για τα φυτά που καλλιεργούν στο θερμοκήπιο και η ενέργεια του φωτός γίνεται ηλεκτρική ενέργεια μέσω των φωτοβολταϊκών που έχουν ήδη εγκαταστήσει στη φάρμα.
100% γνήσια!
Το γάλα που παράγεται από τα αιγοπρόβατα, αποστέλλεται σε ειδικό γαλακτοκομείο, το οποίο το επεξεργάζεται και φτιάχνει φίνα γαλακτοκομικά προϊόντα που είναι προς πώληση, όπως κεφίρ, γιαούρτι, χαλούμι, αναρή, φέτα και τραχανάς. Σε ένα άλλο σημείο της φάρμας, υπάρχει ένα μεγάλο υπερσύγχρονο θερμοκήπιο, όπου καλλιεργούνται ντομάτες, αγγουράκια και πατάτες, τα οποία επίσης διαθέτει προς πώληση η Riverland.
Έλα στη φύση
Στη φάρμα, αυτή τη στιγμή, δημιουργείται ένας χώρος όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να παρακολουθήσουν πώς παρασκευάζονται τα προϊόντα της Riverland και μετά να τα δοκιμάζουν και αν επιθυμούν να τα αγοράσουν σε ελκυστικές τιμές. Επίσης, θα μπορούν να χαλαρώσουν πίνοντας καφέ, τσάι, βιολογικούς χυμούς, ενώ τα μικρά παιδιά μπορούν να διασκεδάσουν παίζοντας στο χώρο που δημιουργήθηκε με παιχνίδια φάρμας.
Περιπέτεια στη φύση
Σε προτρέπω να επισκεφτείς τη φάρμα, ειδικά τις Κυριακές που διοργανώνεται ‘Περιπέτεια στη Φύση’. Σε αυτή την όμορφη πρωτοβουλία οικογένειες και άλλα άτομα συμμετέχουν σε ενδιαφέρουσες δραστηριότητες. Αυτό περιλαμβάνει άρμεγμα ζώων και δραστηριότητες στη φάρμα, μελισσοκομία, πεζοπορία στο φαράγγι που βρίσκεται δίπλα από τη φάρμα, δραστηριότητες στο ποτάμι, τοξοβολία και ιππασία. Επίσης, προσφέρεται βιολογικό πρόγευμα με προϊόντα που παράγονται στη φάρμα. Η εμπειρία αυτή είναι πραγματικά μοναδική, ειδικά για τα παιδιά.
(99592598) Καμπιά, επ. Λευκωσίας.
Σχετικά
Κοινή διοργάνωση Ανθεστηρίων και Κατακλυσμού Αμμοχώστου από Δήμους Παραλιμνίου – Δερύνειας και Αμμοχώστου
Aναβίωση των εκδηλώσεων που λάμβαναν χώρα στην Αμμόχωστο πριν από το 1974
H Leonardo Hotels ανακοίνωσε δύο νέα ξενοδοχεία στην Κύπρο
Το GrandResort Leonardo Limited Edition διοργάνωσε εκδήλωση για να ευχαριστήσει τους πολύτιμους συνεργάτες του
Αυτό θα είναι το σκηνικό του καιρού το σαββατοκύριακο
Μεμονωμένες βροχές σήμερα σε περιοχές της Κύπρου - Αναλυτικά η πρόγνωση
Αυτές είναι οι 10 πιο ευτυχισμένες πόλεις της Ευρώπης
Τι είναι αυτό που κάνει μια πόλη αξιόλογη για να ζει κανείς;
Οι πιο ασφαλείς προορισμοί για ταξίδια το 2026
Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η Ευρώπη κυριαρχεί
Στη Συκόπετρα θα απολαύσουμε παραδοσιακό κλέφτικο με πατάτες, μαγειρεμένο στον ξυλόφουρνο
Μια όμορφη εκδήλωση στήριξης της εκκλησίας, με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Δημητρίου
Αν θες να αρχίσεις τις σπουδές σου στο κρασί, αυτό σε αφορά
Προγράμματα Επαγγελματικής Κατάρτισης στο Κρασί στο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
Η Lidl Κύπρου ενισχύει την εκπαιδευτική κοινότητα με επίκεντρο τη βιωσιμότητα μέσα από το 5ο mind REset
Σχεδόν 60 εκπαιδευτικοί από όλη την Κύπρο συμμετείχαν στην επιμόρφωση του προγράμματος mind REset, με στόχο την ενίσχυση της περιβαλλοντικής συνείδησης και της βιώσιμης επιχειρηματικότητας στη σχολική κοινότητα
Χειμερινές αποδράσεις στα κυπριακά βουνά: 10 boutique καταλύματα που θα σε μαγέψουν
Παραδοσιακή αρχιτεκτονική, ζεστές φωτιές, τζακούζι και ησυχία μέσα στη φύση — οι πιο ονειρεμένοι ξενώνες για ρομαντικά Σαββατοκύριακα και αποδράσεις χαλάρωσης.
H Ryanair ανακοίνωσε ταξίδια σε 6 προορισμούς, με τιμές από €14.99!
Από το Αεροδρόμιο Πάφου, οι επιλογές είναι δελεαστικές και καλύπτουν προορισμούς για κάθε ταξιδιώτη
Μπολόνια: Γιατί αξίζει να την επισκεφτείτε με την πρώτη ευκαιρία
Τρεις λόγοι για να βρεθείς σε αυτή την πόλη της Ιταλίας
