Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαΐου 2015
Το παλιό, ρετουσαρισμένο, αρχοντικό σπίτι στο κέντρο της γραφικής Ορόκλινης, με την εμβληματική εσωτερική αυλή και το περίοπτο ανώγι με τα μπλε παράθυρα δεν μπορεί και ούτε πρέπει να ξεφύγει από την προσοχή σου. Στην είσοδό του οι δύο ιδιοκτήτες και αναστηλωτές του πραγματικά μουσειακού χώρου, ο Γιώργος και ο Κώστας, ευθύς θα σε οδηγήσουν στον εσωτερικό χώρο, προικισμένο με ακανόνιστες ξύλινες δοκούς στο ταβάνι και αμέτρητο φωτογραφικό υλικό, άλλων εποχών, όμορφων και ρομαντικών. Καιρού επιτρέποντος θα τραβηχτούν για σένα οι ψάθινες καρέκλες της αυλής, υπέροχα διακοσμημένης με το σκούρο πράσινο των ζωηρών εσπεριδοειδών και ελιών, αλλά και άφθονων θυμηταριών του παρελθόντος. Στο πήλινό σου, χαμηλό ποτηράκι θα χυθεί αμέσως χύμα κρασί, κυπριακό και πορφυρό, έτοιμο να προϊδεάσει τον ψαγμένο για μεζέ, ουρανίσκο της παρέας σου για τον ερχομό του πιάτου με τα κρύα τυρο-αλλαντοτσιμπήματα, του ζεστού ριζοκαρπασίτικου ψωμιού, της φρεσκοκομμένης σαλάτας, αλλά και των τσακιστών ελιών και του υπέροχου στην υφή, ντάκου. Η συνέχεια υπέροχη!
Η μουσική, ελληνική και συνάμα ανεβαστική θα σε ωθήσει να πιεις ακόμη ένα καραφάκι, υποδεχόμενος τα νόστιμά του πιάτα. Οι ριζοκαρπασίτικες πίτες της σάτζιης στο τέλος, που θα σε φιλέψει το ευγενέστατο προσωπικό, ο γεμάτος φουσκάλες κυπριακός καφές και το ζεστό ξεπροβόδισμα των αφοσιωμένων ιδιοκτήτων, θα αποτελέσουν δεδομένα τον ιδανικό επίλογο της γαστριμαργικής σου σύναξης.
Σχετικά
Ο chef Ηλίας Σκουλάς έρχεται Κύπρο, για ένα αλλιώτικο Supperclub
Ο σεφ υπόσχεται φαγητό που θα το θυμάσαι για πάντα!
Το εξωτικό beach bar που θα γίνει και φέτος o απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός
To Montego - Beach bar & Restaurant ετοιμάζεται να επιστρέψει για τη σεζόν
Φέτος στο Σαράντι κάνουμε Πάσχα με πλούσιο μπουφέ
Μια ημέρα γεμάτη μουσική, απεριόριστο φαγητό, άφθονο ποτό και εκπλήξεις!
Η κ. Βαρβάρα, η μαγείρισσα του ΕυΚουζήν, ετοιμάζει καθημερινά συνταγές από την Πόλη
Το εστιατόριο όπου τρώει όλη η πόλη μαγειρευτά και όχι μόνο
Τα εστιατόρια με κύριο θέλγητρο τις γοητευτικές σερβιτόρες τους κήρυξαν πτώχευση
Μία παγκοσμίου φήμης αλυσίδα εστιατορίων φαίνεται πως περνάει στην ιστορία
Το εστιατόριο που αγαπάμε (και πάμε ξανά και ξανά) για μεσημεριανό
Η παράδοση στα καλύτερά της, σε κάθε πιάτο!
Αγία Νάπα: Υποδεχόμαστε 12+1 στέκια που επιστρέφουν για την καλοκαιρινή σεζόν
Μάθε τη νέα άφιξη και τους αγαπημένους χώρους που θα διασκεδάσουμε και φέτος
Γαστρονομικά διαμάντια της Κύπρου: 3 fine dining εμπειρίες που θα σε σαγηνεύσουν
Εκλεπτυσμένες γεύσεις, μοναδική ατμόσφαιρα και απαράμιλλη φιλοξενία σε τρία κορυφαία εστιατόρια της Κύπρου
Τα wagamama θα γεμίσουν ξανά ανθισμένες κερασιές!
Hanami, η παράδοση που έγινε θεσμός, επιστρέφει για τρίτη σνεχόμενη χρονιά, στα wagamama
Aστέρι Michelin ξανά για τον διεθνούς φήμης Κύπριο σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη
Η συγκινητική του ανάρτησή του όπου ευχαριστεί τον κόσμο και τα αδέλφια του
Ένα σπουδαίο κυπριακό φαγητό με κιμά βρέθηκε στη λίστα με τα top 50 του κόσμου
Ποια είναι η θέση που καταλαμβάνει
Οι εν αργία μοναχοί της Μονής Αββακούμ συνεχίζουν την κοινωνική δράση έπειτα από το μεγάλο σκάνδαλο
Επέστρεψαν σε αυτό που έμαθαν και ξέρουν πολύ καλά να κάνουν: τις επιχειρήσεις
