Δημοσιεύτηκε στις 03 Ιουνίου 2015
Η γειτονιά της οδού Ελευθερίας είναι υπέροχη. Αρκετά κεντρική και εύκολα προσβάσιμη, αλλά κρατώντας τις αποστάσεις που της επιτρέπουν να συντηρήσει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της. Το "Bistrot 55" ακολουθώντας την ίδια φιλοσοφία, είναι αρκετά οικείο, αλλά ιδιαίτερο. Δεν θα σε ξενίσει με τις γεύσεις του και θα σε εκπλήξει με την ποιότητα, τη ζεστασιά και την ηρεμία του. Τα μεσημέρια το menu του είναι απλό. Σαλάτες χορταστικές και υγιεινές (από €10.40 έως €12.50), τριών ειδών spaghetti και ανοιχτά σάντουιτς (από €8.80 έως €13.80) για να χορτάσεις την πείνα σου. Ό,τι και να επιλέξεις το ζεστό ψωμί με το βούτυρο θα σε προετοιμάσουν.
Η προσεγμένη εξυπηρέτηση και το ενδιαφέρον στη λεπτομέρεια φαίνεται από το πρώτο σερβίρισμα: χαριτωμένα πιάτα, ψωμοθήκη, το σερβίρισμα του βουτύρου, όλα στην εντέλεια. Οι σαλάτες θα σε χορτάσουν χωρίς να σε φουσκώσουν. Ιδανική μερίδα για να μοιραστούν δύο σαν πρώτο πιάτο και αρκετή ποσότητα για κυρίως γεύμα. Τα spaghetti ψημένα ιδανικά, τόσο όσο τους πρέπει. Τόσο η bolognese (€11.80) όσο και το sauce κρασιού με μανιτάρια, πανσέτα και φρέσκο κρεμμύδι (€11) ήταν απολαυστικά. Κράτησε λίγο χώρο για τα γλυκά. Σουφλέ (7.25), πανακότα (€6.50), σαρλότ (€6.50), ζεστή σοκολατόπιτα (€7.25) και crumple (€6.50) είναι οι επιλογές σου. Αυτά για το μεσημέρι, μια και όσο πλησιάζει το βράδυ το Bistro μεταμορφώνεται. Ο chef Γιώργος Δαμιανού έχει δημιουργήσει μια υπέροχη ποικιλία από μεσογειακά πιάτα: κοτόπουλο γεμιστό (€14), πάπια φιλέτο (€17), γαρίδες (€19), λαβράκι (€16) ζυμαρικά (€13), σε γευστικούς συνδυασμούς και με έμφαση στην παρουσίαση. Η δε ‘γαστρονομική κουζίνα’ (αφρός βασιλικού ή παρμεζάνας) είναι παρούσα σε αρκετά πιάτα. Το Bistro αποτελεί μια υπολογίσιμη πρόταση και τις Κυριακές. Το brunch του έχει τέσσερις θεματικές για να επιλέξεις τις γεύσεις που προτιμάς: champagne €16.50), healthy (€13.50), traditional meets bistrot (€13) & bistrot 55 (€14.50). Αν όμως επιθυμείς κάτι πιο απλό και εκτός concept, προφανώς και η επιλογή είναι δυνατή. Μην ξεχνάς πως την τελευταία Κυριακή κάθε μήνα το 1+1 στα brunches,“επιβάλλει” πολύ φαγητό και μεγάλη παρέα!
(25212100) Ελευθερίας 55, παλιά Λεμεσός. Δ-Σ 12.00-15.00, Τετ-Σ. 19.00-00.30 & Κ 10.00-15.00.
Σχετικά
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
