Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2015
Ο νέος χώρος μεγάλος και γουστόζικος με το ξύλο να πρωταγωνιστεί και φωτιστικά σε σχήματα κουζινικών σκευών να δίνουν μία πιο παιχνιδιάρικη πινελιά στην προσεγμένη διακόσμηση, που θυμίζει μοντέρνες ταβέρνες στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας. Στην πίσω πλευρά, η θέα της θάλασσας με το φυσικό πράσινο τελειοποιούν το σκηνικό για μια ακόμα πιο ευχάριστη καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.
Η ταβέρνα άνοιξε στο Παραλίμνι το 1948, όπου διατηρεί τη βάση της για τους χειμερινούς μήνες του χρόνου, και έκτοτε έχει φιλοξενήσει πλήθος κατοίκων και επισκεπτών της ελεύθερης περιοχής Αμμοχώστου αλλά και πολλούς επώνυμους πολιτικούς, θρησκευτικούς και οικονομικούς ηγέτες του τόπου και όχι μόνο. Σήμερα τα ηνία της διαχείρισης έχει η πέμπτη γενιά της οικογένειας του ιδρυτή, του αείμνηστου Βαντζέλη Χατζηφλουρή, και συγκεκριμένα τα αδέρφια Δημήτρης και Βαγγέλης Λιοτάτη, που εκφράζοντας τη φιλοξενία που χαρακτηρίζει την οικογένειά τους, υποδέχονται καθημερινά τους πελάτες τους με χαμόγελο. Ο Δημήτρης Λιοτάτης δήλωσε σχετικά: "Όντας οι ίδιοι λάτρεις του καλού φαγητού, θέλαμε να συνεχίσουμε την οικογενειακή μας παράδοση και να δώσουμε μία ποιοτική επιλογή αυθεντικών κυπριακών γεύσεων σε ντόπιους και τουρίστες στον Πρωταρά για μεσημεριανό μετά τη θάλασσα ή για δείπνο κατά τη βραδινή τους έξοδο".
Ο μεζές κρεάτων έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο μενού και δη ο ενισχυμένος που φέρει και το όνομα του ιδρυτή της ταβέρνας. Όσο για τους λάτρεις των θαλασσινών, το "Δίκτυ του ψαρά" περιλαμβάνει μία μεγάλη ποικιλία από φρέσκα ψάρια, καλαμάρια, μύδια, γαρίδες και άλλες ποιοτικές επιλογές.
(23821456) Λεωφόρος Ξενοδοχείων 27, Πρωταράς, Παραλίμνι. Δ-Κ 12.30-23.00.
Σχετικά
«Gastronomy of Love»: Kαταξιωμένοι Kυπριοι σεφ μαγειρεύουν για καλό σκοπό
Η εκδήλωση υπόσχεται μία μοναδική εμπειρία υψηλής γαστρονομίας, μέσα από live cooking stations
Κλείνει μετά από 77 χρόνια εμβληματικό ελληνικό εστιατόριο στην Αμερική (εικόνες & video)
Το κατάστημα παρείχε όλα τα φαγητά που εμφανίστηκαν στη διάσημη κωμωδία «Γάμος αλά ελληνικά»
Το νέο food truck της Λεμεσού με γεύσεις γεμάτες ιστορία και αγάπη
Ένα street food σημείο που σερβίρει αυθεντικά burgers και flatbreads
Άλλο ένα κατάστημα ανοίγει μία αγαπημένη αλυσίδα ζυμαρικών
Μάθε που θα απολαμβάνεις τις αγαπημένες σου μακαρονάδες
Πασχαλινό τριήμερο γλέντι, μουσικές και γιορτινά τραπεζώματα σε μία ιστορική ταβέρνα της Κύπρου
Τσουγκρίζουμε ποτήρια και μοιραζόμαστε ευχές σε μία εμβληματική ταβέρνα της ελ. επ. Αμμοχώστου
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin Σεφ Anton Gschwendtner μαγειρεύει στην Κύπρο
Επιστρέφει στο Cap St Georges Hotel & Resort τον Απρίλιο
Γνωστό εστιατόριο της Κύπρου ανάμεσα στα κορυφαία bar-restaurants της Ευρώπης
Στα περίφημα Spirited Awards 2025 του οργανισμού Tales of the Cocktail
Το νέο seaside spot της Αγίας Νάπας, τα σπάει
Μια εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη, σε ένα μέρος όπου η πολυτέλεια, η γαστρονομία και η διασκέδαση γίνονται ένα
Νέο μενού και όψη για τον γευστικό, καλοκαιρινό προορισμό του Πρωταρά
Επέστρεψε δυναμικά με νέο αέρα
All you can eat βραδιά με sushi και άλλα ασιάτικα πιάτα, μόνο με €27.50
Κάνε έγκαιρα την κράτησή σου
