Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουνίου 2015
Αν το ζητούμενό σου είναι η αυθεντική ιταλική κουζίνα, η ποιότητα της πρώτης ύλης και ο παραδοσιακός τρόπος εκτέλεσης της συνταγής, τότε το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να κλείσεις ένα τραπέζι με την παρέα σου στο Il Sapore. Τα 15 και πλέον χρόνια της πρωτοκαθεδρίας του, υπηρετώντας με σεβασμό την ιταλική κουζίνα, αποτελούν μόνο ένα δείγμα της αυθεντικά ιταλικής γαστρονομικής σου εμπειρίας.
O ιδιοκτήτης (πλούσια πείρα και πολύχρονες σπουδές στην Ιταλία στον τομέα της μαγειρικής τέχνης) και σεφ Ανδρέας Γεωργίου, σίγουρα θα πλέξει το εγκώμιο για τα φρέσκα, με κάθε σημασία της λέξης, λιγκουίνι από μελάνι σουπιάς με γαρίδες και σαρκώδεις καραβίδες. Εγγυημένα θα του σφίξεις το χέρι στη συνέχεια, συγχαίροντάς τον για τα κυρίως πιάτα του, ενώ η crème brûlée, η παραδοσιακή panna cotta και το σουφλέ σοκολάτας μαζί με παγωτό βανίλιας, πρέπει να αποτελέσουν τις τελευταίες σου, αυθεντικά ιταλικές, γλυκές αλχημείες.
Σχετικά
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
Χειμωνιάτικα βράδια με live μουσική σε 6 cozy ταβέρνες της Λευκωσίας
Κέφι, διασκέδαση και καλό φαγητό σε αγαπημένα στέκια της πρωτεύουσας μετά μουσικής
Ο βραβευμένος Πορτογάλος σεφ, Gil Fernandes επιστρέφει στην Κύπρο και ετοιμάζει δείπνα αστέρων
Ζήστε μια ξεχωριστή εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Ανακαλύψαμε την viral Dubai chocolate σε χριστουγεννιάτικη εκδοχή στην Κύπρο
Το λαχταριστό έδεσμα του Tik Tok εμπνέει
Πρώτες εικόνες από το νέο Smoothie Factory που μόλις άνοιξε
Το δημοφιλές brand της Λευκωσίας βρίσκεται πλέον και στη Λάρνακα
