Δημοσιεύτηκε στις 16 Οκτωβρίου 2015
Προς αναζήτηση καθαρά αυθεντικών, κυπριακών γεύσεων, μπαίνεις με το δεξί στο άρτι αφιχθέν Γευσηκλέους 62 στον Στρόβολο. Το με industrial, περιβολή και με minimal, μα καλαίσθητο DNA, μαγαζί, σου στρώνει πολλά τραπέζια στην ευάερη βεράντα του επί της λεωφόρου Περικλέους ή στο μεταμοντέρνο του ενδοχώρο, προσκαλώντας σε κατ’ αρχάς να γαστρονομήσεις οπτικά, διαβάζοντας τις λουκούλλειες, μαγειρευτές, ψητές και επί της σχάρας ψημένες προτάσεις μέρας των chefs, της Αυγής και του Γιώργου Αλεξάνδρου.
Της σχάρας τα γευστικά καμώματα δεν θα καθυστερήσουν διόλου, με σένα να στέλνεις αμέσως τα μπράβο σου στην κουζίνα για τα ποιοτικά χοιρινά τους σουβλάκια και σεφταλιές, το βοδινό συκώτι, μα πιότερο για το τρυφερό μπούτι κοτόπουλο και τα αρνίσια τους παϊδάκια. Παραδοσιακό και το ύστατο γλυκό χαίρε από την κουζίνα, που δεν είναι άλλο από την υπέροχη στην υφή και στη γεύση τσιπόπιτα (καττιμέρι) συνοδευμένη από μια κουταλίτσα παγωτό μαστίχα.
(22252323) Περικλέους 62, Στρόβολος, Λευκωσία.
Σχετικά
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
Πρώτες εικόνες από το ανανεωμένο Ρους, που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε νέα τοποθεσία
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα
Τρεις κορυφαίες βραβεύσεις για την ΚΕΟ
Ακόμα μια επιτυχία της εταιρείας ΚΕΟ και του Οινοποιείου Μαλλιάς, αυτή τη φορά στο υψηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού
Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης
Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
