Δημοσιεύτηκε στις 26 Νοεμβρίου 2015
Ο πλημμυρισμένος με θυμητάρια άλλων εποχών εσωτερικός χώρος, η ιδανική σου έδρα για τις κρύες μέρες του χειμώνα, ενώ άμα καλοκαιριάσει, ο Μιχάλης, η ψυχή του μαγαζιού, εγγυημένα θα σου εκθειάσει την περιτριγυρισμένη από πράσινο αυλή του. Με την πείνα στα φόρτε της, σίγουρα θα επισημάνεις στον επιτοίχιο μαυροπίνακα το πιάτο του μερακλή με ποικιλία σχάρας, το βοδινό συκώτι, μα και τα τρυφερά αρνίσια παϊδάκια, το κουνελάκι στιφάδο και το περιστέρι σχάρας. Για το full μεζέ που θα σου προτείνει ανεπιφύλακτα ο συνιδιοκτήτης του μαγαζιού, Στέλιος, ετοιμάσου να ανακατέψεις αρχικά τη φρεσκοκομμένη σαλάτα, βουτώντας συνάμα το ζεστό σου καρβελάκι ψωμί σε καλοχτυπημένο ταχίνι και δροσερό τζατζίκι.
Λουκάνικο και χαλούμι σχάρας, μανιτάρι γεμιστό και κολοκυθοκεφτέδες, οι δεύτερες γευστικές αφίξεις, πριν δοκιμάσεις τα εξαίρετα χοιρινά σουβλάκια και σεφταλιές, στήθος κοτόπουλο για βράβευση και κεφτεδάκια της μαμάς. Άφησε χώρο για τους κολοκυθοκεφτέδες που είναι μούρλια, το συκωτάκι κοτόπουλου με κουμανταρία, αλλά και τα μικρά σαλιγκαράκια, κολοκυθάκια με αβγά και κορυφαία μακαρόνια του φούρνου. Η μουσική ρεμπέτικη (συγκεκριμένες βραδιές) θα σου φτιάξει τη διάθεση και έτσι θα ευχαριστηθείς ακόμα περισσότερο τις φρεσκοτηγανισμένες πισσίες και τα μπουρέκια αναρής, μα κυρίως για το μαχαλεπί που δροσίζεται με παγωτό τριαντάφυλλο.
Σχετικά
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
Το μαγαζί με το πιο ζουμερό κοτόπουλο, μόλις απέκτησε ένα ακόμα αδερφάκι!
Το Marinado άνοιξε νέο μαγαζί, αυτήν τη φορά στη Λακατάμια!
Sunday Roast: Η νέα κυριακάτικη παράδοση στο Salt & Fire
Mια νέα γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές τεχνικές με δημιουργικότητα και φινέτσα
Αλλάζουν τα ωράρια λειτουργίας: Τι ώρα θα κλείνουν εστιατόρια, μπυραρίες και κλαμπ
Τι προβλέπει το νομοσχέδιο που συζητείται στη βουλή
Έκλεισε ιστορικό σουβλατζίδικο… σε κεντρικό σημείο της πόλης!
Το μαγαζί όπου τρώγαμε ελληνικό σουβλάκι στην Πάφο, έκλεισε τις πόρτες του
15 must-try lunch spots στη Λευκωσία για να κάνεις το μεσημέρι σου… εμπειρία
Από γρήγορο street food μέχρι χαλαρό φαγητό, η πρωτεύουσα έχει επιλογές για κάθε γούστο και διάθεση
Taste Atlas: Ο γύρος το καλύτερο τυλιχτό - «Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι από την εποχή του Μέγα Αλεξάνδρου»
Ποια άλλα είναι στη λίστα - Ακολουθούν γεύσεις από Νότια Κορέα, Τουρκία και Μεξικό
Η κυπριακή κουζίνα αλλιώς... στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Η παράδοση συναντά τη δημιουργία, σε πιάτα που ξαναγράφουν την ιστορία της κυπριακής γεύσης
10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη
16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης
