Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιανουαρίου 2016
Σε μια εποχή που μπορούμε να καταναλώσουμε τα πάντα και οποτεδήποτε, οι Δανέζοι σεφ πρωτοπορούν με την γκουρμέτ πρότασή τους, slow Food over fast food. Υγιεινά προϊόντα τοπικής προέλευσης σε γαστρονομικές συνταγές.
Η New Age Nordic Cuisine έχει βάλει την Κοπεγχάγη στο χάρτη των καλύτερων εστιατορίων παγκοσμίως.
Αν βρεθείς στην πόλη να θυμάσαι…Το πιο διάσημο εστιατόριο της Κοπεγχάγης, Noma, βρίσκεται στη Christianshavn, ενώ το Amass που άνοιξε το 2013 από πρώην σεφ του Noma, βρίσκεται στο κοντινό Holmen. Και τα δύο είναι πολύ γνωστά για τη New Age Nordic Cuisine, η οποία συνδυάζει τη σκανδιναβική (ως συνήθως οργανική κουζίνα) με καινοτόμες γαστρονομικές πινελιές.
Η πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων στα 2 εστιατόρια έρχεται εκφράζεται συνήθως μέσα από μία σειρά μικρών γευστικών πιάτων. Άλλες παρόμοιες επιλογές για εμάς που θέλουμε να δοκιμάσουμε αυτό το είδος κουζίνας είναι το Εστιατόριο Relæ, Radio και το πολύ στυλάτο Host.
Έλα πιο κοντά στην αγαπημένη σου Κοπεγχάγη, με τις πτήσεις της Aegean.
www.aegeanair.com
Σχετικά
Καθαγιασμός των υδάτων στην παραλία Κουρίου
Έτσι θα γιορτάσουν τα Θεοφάνεια στον Δήμο Κουρίου
Θεοφάνεια στη φάρμα με τα γαϊδουράκια, με μπουφέ, τραγούδια και λουκουμάδες
Τα Θεοφάνεια γιορτάζονται καλύτερα… στη φάρμα!
Στην Πάφο ο φετινός επίσημος εορτασμός των Αγίων Θεοφανίων
Επίκεντρο του εορτασμού θα είναι ο Ιερός Ναός Αγίων Αναργύρων
Χριστουγεννιάτικη Παιχνιδοχώρα στο Λιμανάκι Αγίας Νάπας, με ζεστή σούπα και πολλά παιχνίδια
Η αναβληθείσα εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 3 Ιανουαρίου και υπόσχεται μια μαγική βραδιά για όλη την οικογένεια.
Καθαγιασμός των Υδάτων στη Μαρίνα Παραλιμνίου
Θα ακολουθήσει καλλιτεχνικό πρόγραμμα με παραδοσιακούς χορούς, ενώ προσφέρονται δωρεάν λουκουμάδες
Αγιασμός των Υδάτων στο Πάρκο Ακροπόλεως, με ζεστούς λουκουμάδες
Έτσι θα γιορτάσουν τα Θεοφάνεια στον Στρόβολο
Η Πάφος βγαίνει στους δρόμους για ένα μεγάλο street party την πρώτη Κυριακή του χρόνου
DJ sets, επαγγελματικό booth με φωτισμό και ειδικά εφέ, και η πόλη σε full festive mood από το απόγευμα μέχρι αργά, με τη συμμετοχή των καταστημάτων της περιοχής
23 προτάσεις για τις μέρες της Πρωτοχρονιάς στην Κύπρο που αξίζει να βάλεις στο πρόγραμμα
Συναυλίες, πάρτι, θεατρικές βραδιές, γιορτινά happenings και events σε όλο το νησί για να ζήσεις τις τελευταίες μέρες του χρόνου και το πρώτο ξεκίνημα του 2026 όπως τους πρέπει
Με τη φωτογραφική έκθεση «Πέρας» του Νικόλα Λουκά ολοκληρώνεται το Διεθνές Φεστιβάλ Λευκωσίας 2025
Αποτυπώνει την ψυχολογική φόρτιση των καλλιτεχνών του Φεστιβάλ πριν και μετά τη σκηνική τους παρουσία
Όλα όσα θα γίνουν στην Κύπρο τα Χριστούγεννα: Οι καλύτερες εκδηλώσεις των γιορτών
Θέατρο, χριστουγεννιάτικες αγορές, συναυλίες, παιδικές παραστάσεις και γιορτινές εμπειρίες σε όλο το νησί
Whisky tasting (απόψε) στη Λευκωσία
Μόνο για μία βραδιά, στη Λευκωσία, απολαμβάνουμε σκωτσέζικο ουίσκι
