Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2016
Το βράδυ της Τετάρτης, 16 Μαρτίου, στις 20.30 μια διαφορετική βραδιά σε περιμένει στο λατρεμένο Notes and Spirits. Ο εκπρόσωπος του San Cosme, Γιώργος Φιλίππου θα σε περιμένει για να σε προκαλέσει να δοκιμάσεις κοκτέιλ με βάση το γνωστό ποτό.
Μαζί του στα decks καλεσμένη η Dr. Cordoba για μια βραδιά με μεξικάνικα τσιμπήματα και ήχους από τη Λατινική Αμερική.
Το San Cosme ανήκει στην μεγάλη οικογένεια των mescals, τον παλαιότερο συγγενή της Τεκίλας. Τόσο τα mescals όσο και η τεκίλα προέρχονται από αποστάξεις της αγαύης (agave) με τη μεγάλη διαφορά ότι η τεκίλα είναι αυστηρά ελεγχόμενη, προέρχεται μόνο από την μπλε ποικιλία του φυτού και ουσιαστικά η κάθε παραγωγή είναι ίδια με την προηγούμενη. Σε αντίθεση όσο αφορά στα mescals, τα πράγματα είναι πιο ελεύθερα, η ζύμωση είναι κάθε φορά καινούργια, ιδιαίτερη και πολλές φορές κάθε παραγωγή διαφέρει σε γεύσεις και αρώματα από την προηγούμενη αλλά και από την επόμενη.
Σημείωσε επίσης πως ενώ η τεκίλα ψήνεται σε κλιβάνους τα mescal ακόμη ακολουθούν την παραδοσιακή συνταγή του ποτού και ψήνονται σε υπόγεια φωτιά σε χωμάτινους φούρνους, γεγονός που τους προσδίδει και εκείνο τον ξεχωριστό καπνιστό χαρακτήρα.
Το mescal είναι τόσο πολυδιάστατο που δίνει την ευκαιρία στους mixologists να δημιουργήσουν τόσο νέα κοκτέιλ αλλά και να παίξουν με τα κλασικά.
-
Notes and Spirits
16 Μαρτίου 2016
Σχετικά
Κάθε Κυριακή τραγουδάμε με τον Hovig στην Λάρνακα
Ετοιμάσου για χειμωνιάτικες εξόδους με μουσική
Τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο για το 2024 – Ποια ελληνικά είναι στη λίστα
Νέα ονόματα έκαναν την εμφάνισή τους σε μερικές από τις κορυφαίες θέσεις της λίστας
Φιλανθρωπική Εκδήλωση «Full Moon Party» στην μπιραρία Babylon
Τα καθαρά έσοδα της διοργάνωσης θα διατεθούν στο Πολυδύναμο Δημοτικό Κέντρο Λευκωσίας
Γιορτάζει και παρτάρει το διεθνώς βραβευμένο και αναγνωρισμένο μπαρ της Κύπρου
Το Lost + Found Drinkery γίνεται 11 ετών και μας προσκαλεί σε ένα επικό GOAT (Greatest of All Times) πάρτι
3 ελληνικά μπαρ ανάμεσα στα 100 καλύτερα του κόσμου
Ανακοινώθηκε η «extended list» (51-100) του The World’s 50 Best Bars και σύμφωνα με αυτή 3 ελληνικά μπαρ φιγουράρουν ανάμεσα στα 100 καλύτερα του κόσμου
Μάθαμε πότε επιστρέφει το αγαπημένο χειμωνιάτικο μπαρ της Λεμεσού
Έρχεται πλήρως ανανεωμένο για πολύ ανεβαστικές βραδιές
4 καλοκαιρινοί χώροι της Κύπρου που ξεχωρίζουν για την αισθητική και το μενού τους
Από τη foodie Μαρία Φάντη
Μια μουσική βραδιά αφιερωμένη στην κυπριακή παράδοση
Πάμε στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας, να μάθουμε τις ρίζες μας
Τον Αύγουστο κάνουμε check in στο hot spot του Πρωταρά με θέα τη θάλασσα
Ένας all day προορισμός για χαλαρές στιγμές, καλό φαγητό, μουσική και δροσερά cocktails
Sundance: Η απόλυτη κυριακάτικη απογευματινή εμπειρία επιστρέφει στo Columbia Sun τον Αύγουστο
Το τέλειο σκηνικό για όλες τις καλοκαιρινές σας αποδράσεις
Το Garden Day and Night γιορτάζει 10 χρόνια επιτυχίας με δύο βραδιές live μουσικής με τον Hovig
Πάμε για να γιορτάσουμε μαζί τα 10α γενέθλια του Garden Day and Night
