Δημοσιεύτηκε στις 04 Απριλίου 2016
Ο σεφ Λευτέρης Λαζάρου φωτογραφήθηκε για το Check In Cyprus στο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και εγγυημένα θα ξαναπάμε. Το ολοκαίνουριο Fish Market στο Παλιό Λιμάνι της Λεμεσού είναι πλέον γεγονός. Η θάλασσα, οι ψαρότρατες και τα γιοτ, λίγα μέτρα μακριά μας, μας προϊδέασαν αμέσως για το επικείμενο ψαρο-γαστρονομικό ρεπερτόριο.
Φυσικά και ακούσαμε τις προτροπές των καλά εκπαιδευμένων γκαρσονιών, οι οποίοι μας υ ποδε ίξαν να ξεκινήσουμε με μια σαλάτα από φράουλες, αμύγδαλα και χαλούμι, μα και να πούμε ‘’γεια σου’’ με ένα ουζάκι, που το απολαύσαμε με αλοιφές και βουτήματα που μοσκοβολούσαν Ελλάδα.
Φάβα, λευκός ταραμάς, μους πέστροφας και τσιπούρα καρπάτσιο, τα καλύτερά μας ορεκτικά, πριν γλείψουμε τα δάκτυλά μας με το τηγανιτό καλαμάρι με μελωμένη μαγιονέζα, τη τσιπούρα ατη λαδόκολλα ή το θεϊκό λαυράκι που θα ‘ρθει και σε εσένα μπροστά σου κλεισμένο σε κρούστα αλατιού.
Βάλε φυσικά στα υπόψην ότι εντός ολίγων ημέρων, θα μπορείς να απολαμβάνεις σε όλους τυς χώρους του εστιατορίου (ενδοχώρο, πρώτο όροφο και βεράντα) μια ολοκληρωμένη γκάμα από καλοφτιαγμένα sushi, nigiri και sashimi.
Μια από τις καλύτερες φετινές αφίξεις που δεν πρέπει να χάσεις με τίποτα.
Ο Λευτέρης Λαζάρου κατά τη διάρκεια των προετοιμασιών για το νέου μενού του καταστήματος
Σχετικά
Αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι της Λευκωσίας, τώρα ανοικτό και τον χειμώνα
Σε ένα νέο και ανακαινισμένο χώρο
Η Βρετανία απαγορεύει το βράσιμο των ζωντανών αστακών
Κυβερνητικοί βουλευτές στη Βρετανία χαρακτηρίζουν το νομοσχέδιο για τους αστακούς ως «φιλόδοξη μεταρρύθμιση» - Τι αλλάζει
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ασιατική δεξιοτεχνία συναντά τον παλμό της Λεμεσού
Shinseina: Η αυθεντική έκφραση του ιαπωνικού Omakase στην Κύπρο
Η αυθεντικότητα αποτελεί το θεμέλιο του Shinseina Contemporary Japanese Restaurant
Χριστουγεννιάτικο Media Brunch στη Lidl Food Academy
Σε μία ζεστή, γιορτινή συνάντηση, η Lidl Κύπρου φιλοξένησε - όπως κάθε χρόνο - φίλους και συνεργάτες από τον χώρο των Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας.
SeaNatra: Όταν οι γιορτές αποκτούν γεύση, στυλ και θέα θάλασσα
Γιορτινή ατμόσφαιρα, χειμερινό μενού και fine dining παραμονή Πρωτοχρονιάς - Μια εμπειρία γεύσης δίπλα στη θάλασσα
Η νέα χριστουγεννιάτικη διαφήμιση των Φούρνων ΖΟΡΠΑΣ, μας έβαλε σε σκέψεις!
Οι φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ πιστοί στις αξίες τους όπως η φροντίδα, η προσφορά και η ανθρωπιά, μας θυμίζουν ότι οι γιορτές αποκτούν νόημα μέσα από τις ανθρώπινες σχέσεις, την ενσυναίσθηση, την προσφορά και τη σύνδεση
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί στον κόσμο για το 2026
Από τη Σεβίλλη μέχρι το Σίδνεϊ, αυτά τα μέρη ξεχωρίζουν για το φαγητό τους!
Οι τέσσερις πιο γευστικές πόλεις του κόσμου σύμφωνα με την UNESCO
Οι ιστορίες που κρύβει το φαγητό τους
Ξέρουμε ποιος θα σου ετοιμάσει γουρουνιά για το γιορτινό τραπέζι
Γουρουνιές, ψημένες με μεράκι, για να μοιραστούν και να εντυπωσιάσουν
Γνωστή κυπριακή αλυσίδα artisan bakery ανοίγει το 5ο της κατάστημα στη Λεμεσό
Το αγαπημένο artisan concept του νησιού επεκτείνεται
Οι γιορτές στο Novikov Limassol είναι γεμάτες ζεστασιά, λάμψη και μεσογειακή κομψότητα
Ένα πλούσιο πρόγραμμα ειδικών εκδηλώσεων προσθέτει μαγεία στην εορταστική περίοδο
