Δημοσιεύτηκε στις 25 Απριλίου 2016
Το μικρό, χαριτωμενούλι μαγαζάκι στον Άγιο Δομέτιο, φτιάχνει αυθεντική ιταλική πίτσα, και ο χώρος ήδη μυρίζει ξύλο! Ο Leo έριξε τα απαραίτητα για να πυρώσει καλά ο φούρνος. Το ζυμάρι είναι ήδη στον πάγκο, έτοιμο για να φτιάξει την βάση. Και μετά μπαίνουν τα αυθεντικά, ποιοτικά υλικά και... τσουπ μέσα στον ξυλόφουρνο -για λίγα λεπτά μόνο-, για να την απολαύσεις.
Η "Buffalo" (7.60 ευρώ) είναι νοστιμότατη. Οι υπόλοιποι προτίμησαν τη νηστίσμη που λανσάρει αυτό το διάστημα, με τη μυστική συνταγή από αλεσμένους ξηρούς καρπούς και με τρυφερή ρόκα από πάνω. Τις συνδυάσαμε και τις δύο με σαλάτα Quattrino (6 ευρώ) με ρόκα, πράσινα μήλα, βαλσάμικο, μέλι και νιφάδες παρμεζάνας και μείναμε με... το στόμα κλειστό! (αν ήταν ανοιχτό, θα είχαμε πρόβλημα xxx)!!!
Σχετικά
Η Kουμανδαρία στον Διεθνή Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO
Το εθνικό μας ποτό
Η Λευκωσία υποδέχεται (αύριο) τη Margherita Pizza Artigianale
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για τη νέα άφιξη στην πόλη
Βιώσαμε μια νέα γαστρονομική εμπειρία στο Nobilius by the Stars
Ένα νέο εστιατόριο υψηλής αισθητικής στον ουρανό της Λευκωσίας
Μεζεδάκια στο βουνό πλάι στο τζάκι σε 8 όμορφα ταβερνάκια
Τα χιόνια και οι χαμηλές θερμοκρασίες μας φέρνουν να γευματίζουμε με θαλπωρή πλάι στο τζάκι
Γιορτινή ατμόσφαιρα και νέες γεύσεις στην PizzaExpress
Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν το Festive Menu, το οποίο περιλαμβάνει αγαπημένες signature επιλογές από πίτσες και ορεκτικά
TasteAtlas: Η καλύτερη σαλάτα του κόσμου είναι ελληνική, και δεν είναι η χωριάτικη
Το TasteAtlas ανέδειξε τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου για το γαστρονομικό έτος 2025/2026 και στην κορυφή βρίσκεται μια αγαπημένη ελληνική
Ξεχωριστό lunch για τους Πρωταθλητές Ευρώπης του Euro 2004 στη Λεμεσό
Το μενού που ετοίμασε η ομάδα του εστιατορίου Maison Anemi ειδικά για την περίσταση
Κλείσε τραπέζι στις 8 τελευταίες νέες αφίξεις της χρονιάς
Από την urban Λευκωσία και τις διεθνείς κουζίνες μέχρι δημιουργικές εμπειρίες σε Λεμεσό, οι πιο πρόσφατες πρεμιέρες που αξίζει να βάλεις στη foodie λίστα σου
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
