Δημοσιεύτηκε στις 13 Μαΐου 2016
Η ομάδα του Check In Cyprus πήρε ξανά τους δρόμους και βγήκε εκτός Λευκωσίας για να επισκεφτεί αυτή τη φορά μία άγνωστη, απάχικη ψαροταβέρνα στους Αγίους Τριμιθιάς που ονομάζεται «Αλουπός».
Ο πατέρας Γιώργος Αλουπός διατηρεί αυτή την ταβερνούλα τα τελευταία 30 χρόνια σερβίροντας ολόφρεσκα ψάρια από τη βάρκα του και μαζί με το γιό του Γιώργο και τη νύφη του Λίζα δίνουν συνέχεια σε αυτό το μαγαζί όπου δουλεύουν με μεράκι.
Ένα κλασικό, απάχικο μαγαζάκι με ενυδρείο στην είσοδο, ξύλινα τραπεζάκια και δαντελωτές κουρτινούλες κραμμασμένες με καραβόσχοινο στα παράθυρα με τα ξύλινα παραθυρόφυλλα του μαγαζιού.
Δοκιμάσαμε μερακλίδικο παστό, καπνιστό χταποδάκι
Ο «Αλουπός» θα σου σερβίρει ψαρομεζέ με 17 ευρώ το άτομο που περιλαμβάνει ολόφρεσκο ψάρι που ψαρεύεται από το αλιευτικό καταφύγιο και περιοχή Ζυγίου με την βάρκα του «Στέλλα». Εμείς μαζί με το φρέσκο ψαράκι μας φάγαμε ρύζι πιλάφι με γαριδούλες, king prawns, καλαμαράκι φρέσκο τηγανιτό, σουπιά στα κάρβουνα, σαλατούλα και φρέσκες τηγανιτές πατάτες. Εκείνο, όμως, που έκλεψε τις εντυπώσεις ήταν το παστό, καπνιστό χταποδάκι που δοκιμάζαμε για πρώτη φορά αλλά και το ράζα τηγανιτό που είναι το σελάχι και έχει ιδιαίτερη γεύση.
Ο «Αλουπός» έχει πλακόστρωτη αυλή μπροστά από το μαγαζί του και βγάζει έξω τραπεζάκια τους καλοκαιρινούς μήνες του χρόνου. Κάθε Πέμπτη, μάλιστα, ανάβει τους φούρνους του στην πίσω αυλή και σου φτιάχνει συρτό οφτό κλέφτικο και τταβά κλεπηνιώτικο με ρύζι, από το κατεχόμενο χωριό Κλεπήνη τόπο καταγωγής του κ. Γιώργου Αλουπού. Με παγωμένη μπιρίτσα είναι ό, τι πρέπει!
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
