Δημοσιεύτηκε στις 01 Ιουνίου 2016
Ένα εστιατόριο που ειδικεύεται στα αμερικανικά steaks (Premium Flambé and Grill) άνοιξε στην περιοχή του Παλιού Λιμανιού Λεμεσού προσφέροντας υψηλού επιπέδου πιάτα για όλα τα γούστα. Σε ένα χώρο υπερυψωμένο πάνω από τη θάλασσα όπου μαζί με τη minimal διακόσμηση και την περιμετρική γυάλινη τζαμαρία, σου προσφέρει μια καταπληκτική θέα του παραλιακού μετώπου της Λεμεσού.
Μπορείς να αρχίσεις το φαγητό σου διαλέγοντας κάποιο ορεκτικό από το μενού. Εμείς ξεχωρίσαμε το βασιλικό κάβουρα πανέ με τη σπιτική συνταγή του εστιατορίου, ο οποίος σερβίρεται με σάλτσα ταρτάρ (€14) και τα φρέσκα μανιτάρια γεμιστά με διάφορα τυριά,τηγανισμένα και σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού (€9.50). Ιδιαίτερη και ενδιαφέρουσα πρόταση η 'The Steak House Salad' από ολόφρεσκα μαρούλια με μαριναρισμένες λωρίδες βοδινού φιλέτου, πορτοκάλι, σουσάμι, χρωματιστές πιπεριές, κάσιους και ντρέσινγκ από μέλι και πιπερόριζα (€17).
Στο 'The Steak House' δίνουν βάση στην τέχνη του ψησίματος, επιλέγουν πολύ προσεκτικά τα steaks που σερβίρουν, για καλύτερη ποιότητα. Το εκπαιδευμένο προσωπικό θα φροντίσει να σου παρουσιάσει τα είδη steaks που προσφέρει ο χώρος αναλύοντάς σου την προέλευση των κρεάτων και τους τρόπους ψησίματος. Πολύ καλή επίδοση είχε το 'The Steak House Special' (€29), σβησμένο με μπράντι και σάλτσα από μανιτάρια και φρέσκια κρέμα. Σερβίρεται με λαχανικά ατμού και ένα συνοδευτικό της επιλογής σου, που σε συμβουλεύω να το ζητήσεις με τραγανιστές λωρίδες κολοκύθας.
Αν είσαι από τους απαιτητικούς λάτρεις του κρέατος δοκίμασε το WAGUN (Ιαπωνικό Μοσχάρι) που θεωρείται ο Βασιλιάς του κρέατος, αφού οι συνθήκες ανατροφής του μοσχαριού είναι ξεχωριστές, συνοδευμένο από αστακό ή γαρίδες (€85).
Αξίζει να αναφέρω πως το εστιατόριο βρίσκεται σε όροφο και οι κτιριακές εγκαταστάσεις εξασφαλίζουν τις προδιαγραφές προσβασιμότητας για άτομα με κινητικές δυσκολίες, με ράμπα ή ανελκυστήρα.
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
