Δημοσιεύτηκε στις 01 Ιουνίου 2016
Ένα εστιατόριο που ειδικεύεται στα αμερικανικά steaks (Premium Flambé and Grill) άνοιξε στην περιοχή του Παλιού Λιμανιού Λεμεσού προσφέροντας υψηλού επιπέδου πιάτα για όλα τα γούστα. Σε ένα χώρο υπερυψωμένο πάνω από τη θάλασσα όπου μαζί με τη minimal διακόσμηση και την περιμετρική γυάλινη τζαμαρία, σου προσφέρει μια καταπληκτική θέα του παραλιακού μετώπου της Λεμεσού.
Μπορείς να αρχίσεις το φαγητό σου διαλέγοντας κάποιο ορεκτικό από το μενού. Εμείς ξεχωρίσαμε το βασιλικό κάβουρα πανέ με τη σπιτική συνταγή του εστιατορίου, ο οποίος σερβίρεται με σάλτσα ταρτάρ (€14) και τα φρέσκα μανιτάρια γεμιστά με διάφορα τυριά,τηγανισμένα και σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού (€9.50). Ιδιαίτερη και ενδιαφέρουσα πρόταση η 'The Steak House Salad' από ολόφρεσκα μαρούλια με μαριναρισμένες λωρίδες βοδινού φιλέτου, πορτοκάλι, σουσάμι, χρωματιστές πιπεριές, κάσιους και ντρέσινγκ από μέλι και πιπερόριζα (€17).
Στο 'The Steak House' δίνουν βάση στην τέχνη του ψησίματος, επιλέγουν πολύ προσεκτικά τα steaks που σερβίρουν, για καλύτερη ποιότητα. Το εκπαιδευμένο προσωπικό θα φροντίσει να σου παρουσιάσει τα είδη steaks που προσφέρει ο χώρος αναλύοντάς σου την προέλευση των κρεάτων και τους τρόπους ψησίματος. Πολύ καλή επίδοση είχε το 'The Steak House Special' (€29), σβησμένο με μπράντι και σάλτσα από μανιτάρια και φρέσκια κρέμα. Σερβίρεται με λαχανικά ατμού και ένα συνοδευτικό της επιλογής σου, που σε συμβουλεύω να το ζητήσεις με τραγανιστές λωρίδες κολοκύθας.
Αν είσαι από τους απαιτητικούς λάτρεις του κρέατος δοκίμασε το WAGUN (Ιαπωνικό Μοσχάρι) που θεωρείται ο Βασιλιάς του κρέατος, αφού οι συνθήκες ανατροφής του μοσχαριού είναι ξεχωριστές, συνοδευμένο από αστακό ή γαρίδες (€85).
Αξίζει να αναφέρω πως το εστιατόριο βρίσκεται σε όροφο και οι κτιριακές εγκαταστάσεις εξασφαλίζουν τις προδιαγραφές προσβασιμότητας για άτομα με κινητικές δυσκολίες, με ράμπα ή ανελκυστήρα.
Σχετικά
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
