Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαρτίου 2013
1. Eat & Co
Δοκίμασε έστω μία φορά τη salmon salad με λαχανικά, ντοματίνια και honey mustard dressing, αλλά και τη Ceasar's salad με το custom made dressing. Από τα sandwiches, ξεχωρίζει το "Analyst" με κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα, μπέικον, τυρί μειωμένων λιπαρών και ranch dressing, αλλά και το "Partner" με steak βοδινό, χαλούμι και σος chimichurri!
(77770770/www.eatandco.com.cy) Μυκηνών 10Δ, Λευκωσία. Δ-Παρ 19.30-17.00, Σ 09.00-15.30.
2. Express Yourself Healthy
Εδώ θα βρεις λαχταριστά sandwiches και wraps, ωραίες σαλάτες με γαρίδες και τόνο, πιάτα όπως σολομό, ξιφία, burgers και chicken schnitzel. Επίσης σουβλάκι, μουσακά, χυμούς και smoothies με φρέσκα φρούτα, κρύες και ζεστές σούπες, γλυκά όπως το "lemon mousse", ενώ κάθε μέρα υπάρχει και ένα special ημέρας-από
quiche, μέχρι πάστα και στιφάδο.
(22674040/www.expressyourselfhealthy.wordpress.com) Δημοσθένη Σεβέρη 23, Λευκωσία. Δ-Παρ 09.00-15.30 & 19.00-22.00, Σ 12.00-14.30 & 19.00-22.00 (Κ κλειστό).
3. Get Fresh
Σάντουιτς, σαλάτες, σούπες, γλυκά, sushi, πρόγευμα αλλά και "shop in shop" section με προϊόντα δικής τους και όχι μόνο εισαγωγής. Αυτά θα βρεις στο πρώτο -ίσως- κατάστημα που άνοιξε εδώ και 4 χρόνια στο νησί, με σκοπό να προσφέρει healthy φαγητό με ολόφρεσκα υλικά. Δοκίμασε το "Lemon chill" με λεμόνι, δυόσμο, ginger και μέλι, ή τα chills με καρπούζι, mango και μήλο.
(22667332/order@getfresh.com.cy, www.getfresh.com.cy) Αντρέα Δημητρίου 4Δ-Ε & (22341332/ lemesou@getfresh.com.cy) Λεωφ. Λεμεσού 2, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.30-17.00, Σ 09.00-15.30.
4. Healthy Bites
Εδώ θα βρεις σαλάτες, σάντουιτς, sushi, jacket potatoes, platters, γλυκάκια, καφέ και τσάι, smoothies και φρέσκους χυμούς. Δοκίμασε το σολομό, τα όσπρια, όπως φακές με curry, αλλά και το special της ημέρας!
(22254338-49/info@healthybites.com.cy, www.healthybites.com.cy) Σ. Κουμανούδη 2 (πάροδος Στασικράτους), Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-18.00, Τετ 08.00-15.30, Σ 09.00-15.00.
5. Olives & Burgers
Απίστευτες θερμιδομετρημένες γεύσεις που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτές που φτιάχνουν τα συμβατικά εστιατόρια. Δοκίμασε το burger του και θα με θυμηθείς! Απίστευτο και το chicken burger, που σου έρχεται με σαλάτα καρότου (όνειρο) και πατατούλα στο φούρνο. Όλα τα λεφτά και ο σολομός που συνδυάζεται με άγριο ρύζι αλλά και τα smoothies του, που σου χαρίζουν ευεξία και ενέργεια, όπως και οι detox χυμοί του που θα σε απογειώσουν. Λατρεμένες, τέλος, είναι οι σούπες του και τα χορτοφαγικά του πιάτα.
(77777447/www.olivesandburgers.com) Προδρόμου 37, Λευκωσία. Δ-Σ 08.00-17.00.
6. Ingas Veggie Heaven
Η κυρία Inga είναι από την Ισλανδία, ερωτεύτηκε και έμεινε στην Κύπρο, έκανε οικογένεια και αποφάσισε ότι εμείς οι "καημένοι" οι χορτοφάγοι χρειαζόμαστε ένα μικρό και χαριτωμένο εστιατόριο, όπου θα μπορούμε να απολαμβάνουμε σπιτικές γεύσεις. Έτσι, από το πρωί μπορείς να ξεκινήσεις με μια τυρόπιτα, ελιόπιτα ή σπανακόπιτα (ανάλογα με το μενού) και το μεσημεράκι να συνεχίσεις με τα μοναδικά και εξαιρετικά λαζάνια με μελιτζάνα ή ακόμα και burgers από σελινόριζα, φακές ή φασόλια. Το μενού αλλάζει καθημερινά και φυσικά η κυρία Inga δεν ξεχνά να προσφέρει και επιδόρπιο, από σοκολατίνες μέχρι cheesecake αλλά και μηλόπιτες μέχρι κέικ με χαρούπι. Όσο για το βράδυ, αν θέλεις -επειδή ο χώρος είναι μικρός- μπορείς να κλείσεις για τους φίλους σου το εστιατόριο και η κυρία Inga να καλομάθει τους γευστικούς σου κάλυκες.
(22344674, 99306719) Δημώνακτος 2, Λευκωσία. Τρ-Σ 09.30-17.30.
7. Hundred Eleven
Στο μενού, πέρα από τα σάντουιτς, σαλάτες, όσπρια, ρύζια και γεμιστά χωρίς κιμά, τα οποία είναι "εκ φύσεως" healthy, θα βρεις και το section "Υγιεινή Διατροφή", με επιλογές από κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά κ.ά. Επίλεξε σάντουιτς με πολύσπορο φραντζολάκι, κρέμα-τυρί, αχλάδι και σολομό και συνδύασέ τα με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι.
(25103111,95103111/111@gmail.com) Λεωφ. Μακαρίου 111, Λεμεσός. Δ-Κ 07.00-23.00.
8. SensiFood
Η αλλιώς "Sensible Food & Natural Products". Εδώ μπορείς να βρεις φαγητά μαγειρεμένα έτσι ώστε να είναι πιο ευκολοχώνευτα. Κάθε μέρα το μενού αλλάζει και μπορείς να δοκιμάσεις γεύσεις από όσπρια, μέχρι υγιεινά burgers. Δοκίμασε κινόα και μεγάλη ποικιλία σε σαλάτες. Κοτόπουλο, μπακαλιάρο, σολομό ή χοιρινό ψημένα με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι και νόστιμα και υγιεινά. Τίποτα δεν μαγειρεύεται με λάδι αλλά προστίθεται μετά, για να μη χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
(25761276) Γωνία Αγίας Ζώνης 30 και Θέκλας Λυσιώτη, Λεμεσός. Δ-Π 11.30-15.00 (take away & delivery).
9. Euzone
Μετά από ένα αποτοξινωτικό και χαλαρωτικό σπα στο αγαπημένο ξενοδοχείο Αλμύρα στην Πάφο -εντός του οποίου βρίσκεται και το "Euzone"-, θέλεις να απολαύσεις την ίδια φιλοσοφία και στο φαγητό σου. Οπότε δοκίμασε απίστευτα υγιεινά γεύματα με επιρροές από την κουζίνα της Άπω Ανατολής, όπως σούπα από λευκή ντομάτα με βασιλικό και ένα τονωτικό τσάι, σε ένα περιβάλλον υπέροχο. Απλά σημείωσε ότι πρέπει να είσαι πάνω από 16 ετών.
(26888700/www.almyra.com) Λεωφόρος Ποσειδώνος 12.
10. Gina's Place
Όταν άκουσα ότι έκλεισε η "Gina", στενοχωρήθηκα. Πήρα όμως τηλέφωνο και όλες μου οι απορίες λύθηκαν. Όχι, δεν έκλεισε, απλά άλλαξε περιοχή. Οπότε μην την ψάχνεις στην τουριστική μεριά της Πάφου, στην Αγίου Αντωνίου, αλλά στη Χλώρακα, όπου μεταφέρθηκε. Το φαγητό ωστόσο παραμένει πάντα φρέσκο και πάντα υγιεινό. Επίλεξε υπέροχες σαλάτες, γκουρμέ σάντουιτς και platters εξαιρετικής ποιότητας.
(26938017/www.ginasplacecyprus.com) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 134, Χλώρακα.
Σχετικά

Η κ. Βαρβάρα, η μαγείρισσα του ΕυΚουζήν, ετοιμάζει καθημερινά συνταγές από την Πόλη
Το εστιατόριο όπου τρώει όλη η πόλη μαγειρευτά και όχι μόνο

Τα εστιατόρια με κύριο θέλγητρο τις γοητευτικές σερβιτόρες τους κήρυξαν πτώχευση
Μία παγκοσμίου φήμης αλυσίδα εστιατορίων φαίνεται πως περνάει στην ιστορία

Το εστιατόριο που αγαπάμε (και πάμε ξανά και ξανά) για μεσημεριανό
Η παράδοση στα καλύτερά της, σε κάθε πιάτο!

Αγία Νάπα: Υποδεχόμαστε 12+1 στέκια που επιστρέφουν για την καλοκαιρινή σεζόν
Μάθε τη νέα άφιξη και τους αγαπημένους χώρους που θα διασκεδάσουμε και φέτος

Γαστρονομικά διαμάντια της Κύπρου: 3 fine dining εμπειρίες που θα σε σαγηνεύσουν
Εκλεπτυσμένες γεύσεις, μοναδική ατμόσφαιρα και απαράμιλλη φιλοξενία σε τρία κορυφαία εστιατόρια της Κύπρου

Τα wagamama θα γεμίσουν ξανά ανθισμένες κερασιές!
Hanami, η παράδοση που έγινε θεσμός, επιστρέφει για τρίτη σνεχόμενη χρονιά, στα wagamama

Aστέρι Michelin ξανά για τον διεθνούς φήμης Κύπριο σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη
Η συγκινητική του ανάρτησή του όπου ευχαριστεί τον κόσμο και τα αδέλφια του

Ένα σπουδαίο κυπριακό φαγητό με κιμά βρέθηκε στη λίστα με τα top 50 του κόσμου
Ποια είναι η θέση που καταλαμβάνει

Οι εν αργία μοναχοί της Μονής Αββακούμ συνεχίζουν την κοινωνική δράση έπειτα από το μεγάλο σκάνδαλο
Επέστρεψαν σε αυτό που έμαθαν και ξέρουν πολύ καλά να κάνουν: τις επιχειρήσεις

20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για φαγητό μεσημέρι της Πρωταπριλιάς
Εξόρμηση και καλό φαγητό την αργία που έρχεται

Η κ. Μαρία Μούσκου εδώ και 28 χρόνια φτιάχνει χαλούμια, τυρί για φλαούνες κ.ά. σε μία μικρή επιχείρηση στο χωριό
Μια μικρή επιχείρηση στο χωριό που ταύτισε το όνομά της με την παράδοση και την αγνότητα στα γαλακτοκομικά

15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την Πρωταπριλιά
Η αργία της 1ης Απριλίου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας