Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαρτίου 2013
1. Eat & Co
Δοκίμασε έστω μία φορά τη salmon salad με λαχανικά, ντοματίνια και honey mustard dressing, αλλά και τη Ceasar's salad με το custom made dressing. Από τα sandwiches, ξεχωρίζει το "Analyst" με κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα, μπέικον, τυρί μειωμένων λιπαρών και ranch dressing, αλλά και το "Partner" με steak βοδινό, χαλούμι και σος chimichurri!
(77770770/www.eatandco.com.cy) Μυκηνών 10Δ, Λευκωσία. Δ-Παρ 19.30-17.00, Σ 09.00-15.30.
2. Express Yourself Healthy
Εδώ θα βρεις λαχταριστά sandwiches και wraps, ωραίες σαλάτες με γαρίδες και τόνο, πιάτα όπως σολομό, ξιφία, burgers και chicken schnitzel. Επίσης σουβλάκι, μουσακά, χυμούς και smoothies με φρέσκα φρούτα, κρύες και ζεστές σούπες, γλυκά όπως το "lemon mousse", ενώ κάθε μέρα υπάρχει και ένα special ημέρας-από
quiche, μέχρι πάστα και στιφάδο.
(22674040/www.expressyourselfhealthy.wordpress.com) Δημοσθένη Σεβέρη 23, Λευκωσία. Δ-Παρ 09.00-15.30 & 19.00-22.00, Σ 12.00-14.30 & 19.00-22.00 (Κ κλειστό).
3. Get Fresh
Σάντουιτς, σαλάτες, σούπες, γλυκά, sushi, πρόγευμα αλλά και "shop in shop" section με προϊόντα δικής τους και όχι μόνο εισαγωγής. Αυτά θα βρεις στο πρώτο -ίσως- κατάστημα που άνοιξε εδώ και 4 χρόνια στο νησί, με σκοπό να προσφέρει healthy φαγητό με ολόφρεσκα υλικά. Δοκίμασε το "Lemon chill" με λεμόνι, δυόσμο, ginger και μέλι, ή τα chills με καρπούζι, mango και μήλο.
(22667332/order@getfresh.com.cy, www.getfresh.com.cy) Αντρέα Δημητρίου 4Δ-Ε & (22341332/ lemesou@getfresh.com.cy) Λεωφ. Λεμεσού 2, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.30-17.00, Σ 09.00-15.30.
4. Healthy Bites
Εδώ θα βρεις σαλάτες, σάντουιτς, sushi, jacket potatoes, platters, γλυκάκια, καφέ και τσάι, smoothies και φρέσκους χυμούς. Δοκίμασε το σολομό, τα όσπρια, όπως φακές με curry, αλλά και το special της ημέρας!
(22254338-49/info@healthybites.com.cy, www.healthybites.com.cy) Σ. Κουμανούδη 2 (πάροδος Στασικράτους), Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-18.00, Τετ 08.00-15.30, Σ 09.00-15.00.
5. Olives & Burgers
Απίστευτες θερμιδομετρημένες γεύσεις που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτές που φτιάχνουν τα συμβατικά εστιατόρια. Δοκίμασε το burger του και θα με θυμηθείς! Απίστευτο και το chicken burger, που σου έρχεται με σαλάτα καρότου (όνειρο) και πατατούλα στο φούρνο. Όλα τα λεφτά και ο σολομός που συνδυάζεται με άγριο ρύζι αλλά και τα smoothies του, που σου χαρίζουν ευεξία και ενέργεια, όπως και οι detox χυμοί του που θα σε απογειώσουν. Λατρεμένες, τέλος, είναι οι σούπες του και τα χορτοφαγικά του πιάτα.
(77777447/www.olivesandburgers.com) Προδρόμου 37, Λευκωσία. Δ-Σ 08.00-17.00.
6. Ingas Veggie Heaven
Η κυρία Inga είναι από την Ισλανδία, ερωτεύτηκε και έμεινε στην Κύπρο, έκανε οικογένεια και αποφάσισε ότι εμείς οι "καημένοι" οι χορτοφάγοι χρειαζόμαστε ένα μικρό και χαριτωμένο εστιατόριο, όπου θα μπορούμε να απολαμβάνουμε σπιτικές γεύσεις. Έτσι, από το πρωί μπορείς να ξεκινήσεις με μια τυρόπιτα, ελιόπιτα ή σπανακόπιτα (ανάλογα με το μενού) και το μεσημεράκι να συνεχίσεις με τα μοναδικά και εξαιρετικά λαζάνια με μελιτζάνα ή ακόμα και burgers από σελινόριζα, φακές ή φασόλια. Το μενού αλλάζει καθημερινά και φυσικά η κυρία Inga δεν ξεχνά να προσφέρει και επιδόρπιο, από σοκολατίνες μέχρι cheesecake αλλά και μηλόπιτες μέχρι κέικ με χαρούπι. Όσο για το βράδυ, αν θέλεις -επειδή ο χώρος είναι μικρός- μπορείς να κλείσεις για τους φίλους σου το εστιατόριο και η κυρία Inga να καλομάθει τους γευστικούς σου κάλυκες.
(22344674, 99306719) Δημώνακτος 2, Λευκωσία. Τρ-Σ 09.30-17.30.
7. Hundred Eleven
Στο μενού, πέρα από τα σάντουιτς, σαλάτες, όσπρια, ρύζια και γεμιστά χωρίς κιμά, τα οποία είναι "εκ φύσεως" healthy, θα βρεις και το section "Υγιεινή Διατροφή", με επιλογές από κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά κ.ά. Επίλεξε σάντουιτς με πολύσπορο φραντζολάκι, κρέμα-τυρί, αχλάδι και σολομό και συνδύασέ τα με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι.
(25103111,95103111/111@gmail.com) Λεωφ. Μακαρίου 111, Λεμεσός. Δ-Κ 07.00-23.00.
8. SensiFood
Η αλλιώς "Sensible Food & Natural Products". Εδώ μπορείς να βρεις φαγητά μαγειρεμένα έτσι ώστε να είναι πιο ευκολοχώνευτα. Κάθε μέρα το μενού αλλάζει και μπορείς να δοκιμάσεις γεύσεις από όσπρια, μέχρι υγιεινά burgers. Δοκίμασε κινόα και μεγάλη ποικιλία σε σαλάτες. Κοτόπουλο, μπακαλιάρο, σολομό ή χοιρινό ψημένα με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι και νόστιμα και υγιεινά. Τίποτα δεν μαγειρεύεται με λάδι αλλά προστίθεται μετά, για να μη χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
(25761276) Γωνία Αγίας Ζώνης 30 και Θέκλας Λυσιώτη, Λεμεσός. Δ-Π 11.30-15.00 (take away & delivery).
9. Euzone
Μετά από ένα αποτοξινωτικό και χαλαρωτικό σπα στο αγαπημένο ξενοδοχείο Αλμύρα στην Πάφο -εντός του οποίου βρίσκεται και το "Euzone"-, θέλεις να απολαύσεις την ίδια φιλοσοφία και στο φαγητό σου. Οπότε δοκίμασε απίστευτα υγιεινά γεύματα με επιρροές από την κουζίνα της Άπω Ανατολής, όπως σούπα από λευκή ντομάτα με βασιλικό και ένα τονωτικό τσάι, σε ένα περιβάλλον υπέροχο. Απλά σημείωσε ότι πρέπει να είσαι πάνω από 16 ετών.
(26888700/www.almyra.com) Λεωφόρος Ποσειδώνος 12.
10. Gina's Place
Όταν άκουσα ότι έκλεισε η "Gina", στενοχωρήθηκα. Πήρα όμως τηλέφωνο και όλες μου οι απορίες λύθηκαν. Όχι, δεν έκλεισε, απλά άλλαξε περιοχή. Οπότε μην την ψάχνεις στην τουριστική μεριά της Πάφου, στην Αγίου Αντωνίου, αλλά στη Χλώρακα, όπου μεταφέρθηκε. Το φαγητό ωστόσο παραμένει πάντα φρέσκο και πάντα υγιεινό. Επίλεξε υπέροχες σαλάτες, γκουρμέ σάντουιτς και platters εξαιρετικής ποιότητας.
(26938017/www.ginasplacecyprus.com) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 134, Χλώρακα.
Σχετικά

Πανεπιστήμιο Νότινγχαμ: Βρέθηκε το «μυστικό» για την τέλεια σοκολάτα
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τον καθοριστικό παράγοντα πίσω από την ξεχωριστή γεύση της σοκολάτας

Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 όμορφες και δροσερές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι ακόμη στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα

Ανακαλύψαμε ένα γουστόζικο μεζεδοπωλείο που θυμίζει κάτι από τα παλιά
Με ελληνική και κυπριακή κουζίνα σε ένα πολύ όμορφο σημείο της πόλης

Γιατί τρώνε κινέζικο φαγητό στις αμερικάνικες τηλεοπτικές σειρές
Μα σε κάθε τηλεοπτική σειρά να βλέπουμε κουτάκια με μερίδες κινέζικου φαγητού; Υπάρχει λόγος.

Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών

Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο

Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία

Υπέροχο καλοκαιρινό δείπνο στο εστιατόριο του Isola Beach Bar
Ένας εντυπωσιακός all-day προορισμός

Ζουμερή μπριζόλα, πληθωρικά μπέργκερ και steak εμπειρία σε ένα ψαγμένο μαγαζί της Έγκωμης
Κάθε κομμάτι κρέατος ψήνεται με απόλυτη ακρίβεια, διατηρώντας όλη του τη γεύση, τους χυμούς και τη σωστή υφή

Ένα βραβευμένο θεματικό gastropub της Λευκωσίας φτιάχνει μερακλίδικα μπέργκερ
Το 2023 απέσπασε τον τίτλο "Grill Bar/Pub of the Year" στα Cyprus Eating Awards

Το μαγαζί που έκανε ξανά μόδα τα... "αλύπητα" μπέργκερ στην πρωτεύουσα
Χειροποίητα, καλοστημένα, χορταστικά και με δημιουργικούς συνδυασμούς, τα burgers του μαγαζιού δεν προσφέρουν απλώς ένα γεύμα αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία

Η νοσταλγική αυλή του Ταβερνείου Το Ιστορικόν ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Στις 25 Αυγούστου σερβίρει ξανά τα αγαπημένα μας πιάτα και μας ετοιμάζει γευστικές βραδιές γεμάτες νοσταλγία στην καρδιά του Αγίου Δομετίου