Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαρτίου 2013
1. Eat & Co
Δοκίμασε έστω μία φορά τη salmon salad με λαχανικά, ντοματίνια και honey mustard dressing, αλλά και τη Ceasar's salad με το custom made dressing. Από τα sandwiches, ξεχωρίζει το "Analyst" με κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα, μπέικον, τυρί μειωμένων λιπαρών και ranch dressing, αλλά και το "Partner" με steak βοδινό, χαλούμι και σος chimichurri!
(77770770/www.eatandco.com.cy) Μυκηνών 10Δ, Λευκωσία. Δ-Παρ 19.30-17.00, Σ 09.00-15.30.
2. Express Yourself Healthy
Εδώ θα βρεις λαχταριστά sandwiches και wraps, ωραίες σαλάτες με γαρίδες και τόνο, πιάτα όπως σολομό, ξιφία, burgers και chicken schnitzel. Επίσης σουβλάκι, μουσακά, χυμούς και smoothies με φρέσκα φρούτα, κρύες και ζεστές σούπες, γλυκά όπως το "lemon mousse", ενώ κάθε μέρα υπάρχει και ένα special ημέρας-από
quiche, μέχρι πάστα και στιφάδο.
(22674040/www.expressyourselfhealthy.wordpress.com) Δημοσθένη Σεβέρη 23, Λευκωσία. Δ-Παρ 09.00-15.30 & 19.00-22.00, Σ 12.00-14.30 & 19.00-22.00 (Κ κλειστό).
3. Get Fresh
Σάντουιτς, σαλάτες, σούπες, γλυκά, sushi, πρόγευμα αλλά και "shop in shop" section με προϊόντα δικής τους και όχι μόνο εισαγωγής. Αυτά θα βρεις στο πρώτο -ίσως- κατάστημα που άνοιξε εδώ και 4 χρόνια στο νησί, με σκοπό να προσφέρει healthy φαγητό με ολόφρεσκα υλικά. Δοκίμασε το "Lemon chill" με λεμόνι, δυόσμο, ginger και μέλι, ή τα chills με καρπούζι, mango και μήλο.
(22667332/order@getfresh.com.cy, www.getfresh.com.cy) Αντρέα Δημητρίου 4Δ-Ε & (22341332/ lemesou@getfresh.com.cy) Λεωφ. Λεμεσού 2, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.30-17.00, Σ 09.00-15.30.
4. Healthy Bites
Εδώ θα βρεις σαλάτες, σάντουιτς, sushi, jacket potatoes, platters, γλυκάκια, καφέ και τσάι, smoothies και φρέσκους χυμούς. Δοκίμασε το σολομό, τα όσπρια, όπως φακές με curry, αλλά και το special της ημέρας!
(22254338-49/info@healthybites.com.cy, www.healthybites.com.cy) Σ. Κουμανούδη 2 (πάροδος Στασικράτους), Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-18.00, Τετ 08.00-15.30, Σ 09.00-15.00.
5. Olives & Burgers
Απίστευτες θερμιδομετρημένες γεύσεις που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτές που φτιάχνουν τα συμβατικά εστιατόρια. Δοκίμασε το burger του και θα με θυμηθείς! Απίστευτο και το chicken burger, που σου έρχεται με σαλάτα καρότου (όνειρο) και πατατούλα στο φούρνο. Όλα τα λεφτά και ο σολομός που συνδυάζεται με άγριο ρύζι αλλά και τα smoothies του, που σου χαρίζουν ευεξία και ενέργεια, όπως και οι detox χυμοί του που θα σε απογειώσουν. Λατρεμένες, τέλος, είναι οι σούπες του και τα χορτοφαγικά του πιάτα.
(77777447/www.olivesandburgers.com) Προδρόμου 37, Λευκωσία. Δ-Σ 08.00-17.00.
6. Ingas Veggie Heaven
Η κυρία Inga είναι από την Ισλανδία, ερωτεύτηκε και έμεινε στην Κύπρο, έκανε οικογένεια και αποφάσισε ότι εμείς οι "καημένοι" οι χορτοφάγοι χρειαζόμαστε ένα μικρό και χαριτωμένο εστιατόριο, όπου θα μπορούμε να απολαμβάνουμε σπιτικές γεύσεις. Έτσι, από το πρωί μπορείς να ξεκινήσεις με μια τυρόπιτα, ελιόπιτα ή σπανακόπιτα (ανάλογα με το μενού) και το μεσημεράκι να συνεχίσεις με τα μοναδικά και εξαιρετικά λαζάνια με μελιτζάνα ή ακόμα και burgers από σελινόριζα, φακές ή φασόλια. Το μενού αλλάζει καθημερινά και φυσικά η κυρία Inga δεν ξεχνά να προσφέρει και επιδόρπιο, από σοκολατίνες μέχρι cheesecake αλλά και μηλόπιτες μέχρι κέικ με χαρούπι. Όσο για το βράδυ, αν θέλεις -επειδή ο χώρος είναι μικρός- μπορείς να κλείσεις για τους φίλους σου το εστιατόριο και η κυρία Inga να καλομάθει τους γευστικούς σου κάλυκες.
(22344674, 99306719) Δημώνακτος 2, Λευκωσία. Τρ-Σ 09.30-17.30.
7. Hundred Eleven
Στο μενού, πέρα από τα σάντουιτς, σαλάτες, όσπρια, ρύζια και γεμιστά χωρίς κιμά, τα οποία είναι "εκ φύσεως" healthy, θα βρεις και το section "Υγιεινή Διατροφή", με επιλογές από κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά κ.ά. Επίλεξε σάντουιτς με πολύσπορο φραντζολάκι, κρέμα-τυρί, αχλάδι και σολομό και συνδύασέ τα με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι.
(25103111,95103111/111@gmail.com) Λεωφ. Μακαρίου 111, Λεμεσός. Δ-Κ 07.00-23.00.
8. SensiFood
Η αλλιώς "Sensible Food & Natural Products". Εδώ μπορείς να βρεις φαγητά μαγειρεμένα έτσι ώστε να είναι πιο ευκολοχώνευτα. Κάθε μέρα το μενού αλλάζει και μπορείς να δοκιμάσεις γεύσεις από όσπρια, μέχρι υγιεινά burgers. Δοκίμασε κινόα και μεγάλη ποικιλία σε σαλάτες. Κοτόπουλο, μπακαλιάρο, σολομό ή χοιρινό ψημένα με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι και νόστιμα και υγιεινά. Τίποτα δεν μαγειρεύεται με λάδι αλλά προστίθεται μετά, για να μη χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
(25761276) Γωνία Αγίας Ζώνης 30 και Θέκλας Λυσιώτη, Λεμεσός. Δ-Π 11.30-15.00 (take away & delivery).
9. Euzone
Μετά από ένα αποτοξινωτικό και χαλαρωτικό σπα στο αγαπημένο ξενοδοχείο Αλμύρα στην Πάφο -εντός του οποίου βρίσκεται και το "Euzone"-, θέλεις να απολαύσεις την ίδια φιλοσοφία και στο φαγητό σου. Οπότε δοκίμασε απίστευτα υγιεινά γεύματα με επιρροές από την κουζίνα της Άπω Ανατολής, όπως σούπα από λευκή ντομάτα με βασιλικό και ένα τονωτικό τσάι, σε ένα περιβάλλον υπέροχο. Απλά σημείωσε ότι πρέπει να είσαι πάνω από 16 ετών.
(26888700/www.almyra.com) Λεωφόρος Ποσειδώνος 12.
10. Gina's Place
Όταν άκουσα ότι έκλεισε η "Gina", στενοχωρήθηκα. Πήρα όμως τηλέφωνο και όλες μου οι απορίες λύθηκαν. Όχι, δεν έκλεισε, απλά άλλαξε περιοχή. Οπότε μην την ψάχνεις στην τουριστική μεριά της Πάφου, στην Αγίου Αντωνίου, αλλά στη Χλώρακα, όπου μεταφέρθηκε. Το φαγητό ωστόσο παραμένει πάντα φρέσκο και πάντα υγιεινό. Επίλεξε υπέροχες σαλάτες, γκουρμέ σάντουιτς και platters εξαιρετικής ποιότητας.
(26938017/www.ginasplacecyprus.com) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 134, Χλώρακα.
Σχετικά

Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη

Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί

Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς

Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails

Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα

AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.

Το Φαρμακείον της Φανερωμένης είναι η νέα… “θεραπευτική” στάση για καφέ και ποτό στην πόλη
Ένα νέο café bar με ιστορία, έρχεται να δώσει στην περιοχή της Φανερωμένης γεύση, άρωμα και νέα αίσθηση!

A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia

Μάθαμε πότε ανοίγει το Khora, το νέο ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, δέχεται ήδη κρατήσεις

Pinolo: Επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά το Pasta Week!
Από 20 έως 26 Οκτωβρίου, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο Pinolo, γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με ένα sharing menu που σε ταξιδεύει στην καρδιά της Ιταλίας!

Πομιλορού: Η νέα γευστική «απογείωση» στην πόλη!
Το νέο ψητοπωλείο–μαγειρείο φέρνει τις παραδοσιακές συνταγές στην πόρτα σου μέσω Foody — ζεστές, αυθεντικές και φτιαγμένες με μεράκι.

Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας