Δημοσιεύτηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 2016
Η Λάρνακα έχει αρχίσει να αλλάζει όψη. Η έξοδος δεν είναι πλέον μόνο ‘Φοινικούδες’. Σε αυτό φυσικά βοήθησε η ανάπλαση αρκετών περιοχών της πόλης, αλλά και το καλοκαιρινό mood για έξοδο. Σε τέτοιο mood ήμασταν κι εμείς, όταν επισκεφθήκαμε τη γνωστή ταβέρνα Βλάχος, που μεταστεγάστηκε σε έναν άνετο και μοντέρνο χώρο απέναντι από το δασάκι των κατασκηνωτών Ορόκλινης. Είναι ένα όμορφο, μοντέρνο μαγαζί σε τόνους του λευκού, του λαδί και του μπεζ, με λιτές γραμμές και με επίκεντρο την πέτρα και το ξύλο.
Στην κουζίνα του ‘Βλάχου’ ετοιμάζουν, ανάμεσα σε άλλα, αιγινό χαλούμι στη σχάρα, παστουρμά και λουκάνικο με σχίνο. Το μανιτάρι του πολύ γευστικό αλλά στα όρια του αλμυρού. Μελετώντας το μενού, διαπίστωσα ότι τιμές έχουν κρατηθεί χαμηλές, κι η ίδια… οικονομική πολιτική ακολουθείται και στο κομμάτι του ποτού. Απολαμβάνοντας την παγωμένη μπίρα μου κατέφθασε και το κραμπί με τα αβγά. Λίγο λαδερό πιάτο αλλά άκρως αρωματικό. Οι καραόλοι σερβιρίστηκαν σε δύο version, στη σχάρα οι μεγάλοι και σε ρύζι οι μικροί -του λαχάνου. Να σου έφτασαν και τα σουβλάκια. Το χοιρινό καλοψημένο, αλλά το κοτόπουλο ήθελε λίγη περισσότερη προσοχή γιατί στέγνωσε -εκτιμάται όμως η προσπάθεια χρήσης μόνο στήθους κοτόπουλου. Η σεφταλιά του γευστική και ζουμερή -για μένα ένα από τα δυνατά ατού του μαγαζιού. Με ενθουσίασε η ιδέα των αρνίσιων ‘μυαλών’ που σερβιρίστηκαν με λεμόνι. Ωραία ιδέα που δεν συναντάς συχνά, όμως πρέπει να έχεις και τα κότσια να το δοκιμάσεις! Συνήθως αυτό το πιάτο γίνεται το αστείο της παρέας, όπως είδα να συμβαίνει κυρίως ανάμεσα στις παρέες των ξένων.
Πληρώσαμε €23 το άτομο για μεζέδες και μπίρα. Το σέρβις νεανικό και ‘φρέσκο’, πάντα δίπλα μας. Η κάβα του αρκετά καλή με δυνατές ετικέτες κυρίως από Κύπρο. Θα το ξανα-επισκεφτώ σύντομα μια και ο Βλάχος’ είναι ένα υποδειγματικά ποιοτικό μαγαζί με την ψυχή και τη ζεστασιά του φαγάδικου. Ένας χώρος που έκανε πρωταθλητισμό ποιότητας-προσωπικότητας-τιμής.
Σχετικά
Καλοκαιρινά ραντεβού στην καρδιά του Πρωταρά, με καλό φαγητό, κοκτέιλ και μουσική
Premium εμπειρία για εκλεκτικούς επισκέπτες
Cocktail και φαγητό με θέα ζηλευτή, σε ένα από τα ομορφότερα rooftop του νησιού
Τα απογεύματα φέτος στο Nubila θα είναι πιο γοητευτικά από ποτέ
Λίγο ιστορία, πολυτέλεια και γαστρονομία
Ένα event που είναι ό,τι πιο εκλεκτό μπορούμε να φανταστούμε
«Entertainment Under The Stars»: Μαγικές βραδιές κάτω από τ’ αστέρια στο Anaïs
Με μουσική, εκθαμβωτικά χορευτικά σόου, εντυπωσιακές επιδείξεις φωτιάς και πυροτεχνήματα!
Limanaki Seafood Restaurant: Μας υποδέχεται ξανά με γεύσεις που μιλούν τη γλώσσα της θάλασσας
Έξοδος κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, με φόντο τον ήχο της θάλασσας και την υπογραφή της αυθεντικής γεύσης
Το M Fusion επιστρέφει και οι βραδιές μας αποκτούν ξανά χαρακτήρα, γεύση και ρυθμό
Tο πολυβραβευμένο εστιατόριο, ανοίγει ξανά την ειδυλλιακή του βεράντα
Την Κυριακή του Πάσχα στο Columbia Steak House θα στηθεί το πιο γιορτινό Carvery Buffet της πόλης
Το Πάσχα τρώμε… στο Columbia Steak House στη Λεμεσό, το οποίο μας στρώνει το τραπέζι
Πασχαλινό τραπέζι με ασφάλεια και υγεία: Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές
Ετοιμαστείτε για μια ξεχωριστή γιορτή, προσέχοντας τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά!
To viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
Υπάρχει ένα γλυκό, για το οποίο οι άνθρωποι στήνονται στις ουρές και περιμένουν με τις ώρες, προκειμένου να το δοκιμάσουν...
42 από τα 75 καλύτερα ορεκτικά της Νότιας Ευρώπης είναι ελληνικά
8 ορεκτικά έχει η ελληνική κουζίνα στην πρώτη δεκάδα, όμως στην κορυφή βρίσκονται οι Σέρβοι
Κατάστημα αγαπημένης αλυσίδας παγωτού στην Αγία Νάπα έκλεισε
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
5+1 στέκια που επέστρεψαν για την καλοκαιρινή σεζόν στην Αγία Νάπα
Έκλεισε μία αγαπημένη παγωταρία
