Δημοσιεύτηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 2019
Επιλέξαμε πέντε γλυκούς πειρασμούς από διαφορετικά εστιατόρια της Κύπρου και σου τα προτείνουμε!
Πρόκειται για γλυκά αυθεντικά κυπριακά είτε άλλα που παρουσιάζουν ένα ενδιαφέρον twist και έρχονται στο τραπέζι σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή.
Ταμπλιός, Αθηένου
Γαλακτομπούρεκο
Η ταβέρνα Ταμπλιός στην Αθηένου πέραν του υπέροχου και καλοψημένου οφτού κλέφτικου που σερβίρει στο πήλινο φτιάχνει και μοναδικό γαλακτομπούρεκο. Το δοκιμάσαμε μετά το λουκούλειό μας γεύμα στην βεράντα του μετά το οφτό και τα μεζεδάκια και ξετρελαθήκαμε. Ίσως, το καλύτερο γαλακτομπούρεκο που φάγαμε ποτέ. Τραγανή κρούστα, φτιαγμένο από την ιδιοκτήτρια του εστιατορίου, με πεντανόστιμη, απαλή κρέμα. Φάγαμε και δεύτερο κομμάτι!
(24522326) Αρχ. Μακαρίου 9, Αθηένου , Λάρνακα. Δ-Κ 12.30-15.00 & 18.00-23.00 (κουζίνα)
Καστανιά, Σαράντι
Πορτοκαλόπιτα
Το χωριό Σαράντι βρίσκεται στην ορεινή πλευρά της επαρχίας Λευκωσίας, κοντά στα Λαγουδερά και τον Πολύστυπο. Στον κεντρικό δρόμο της κοινότητας θα βρεις ένα χαριτωμένο ταβερνάκι, την Καστανιά που ο δρόμος την χωρίζει στα δυο. Το κάτω μέρος βρίσκεται κάτω από τις καστανιές στο πράσινο ενώ στο πάνω μέρος υπάρχει μία μεγάλη βεράντα. Σερβίρει σούβλα, κρύα-ζεστά ορεκτικά και κυπριακά μαγειρευτά πιάτα. Για το τέλος όμως σου επιφυλάσσει μία αφράτη, μυρωδάτη πορτοκλόπιτα, χωρίς πολύ σιρόπι αλλά τόσο όσο πρέπει για να σε γλυκάνει. Θα πήγαινα ξανά μόνο για την πορτοκαλόπιτα!
(22652933) στο κέντρο του χωριού Σαράντι. Για τις καθημερινές κάντε κράτηση. Σ-Κ 09.00-23.00.
Το Κυπριακόν, Παλιό Λιμάνι
Αναρόκρεμα
Μία μοντέρνα και γευστική εκδοχή της αναρόκρεμας την οποία απολαύσαμε η ομάδα του Check In μετά το πεντανόστιμο δείπνο μας στο 'Κυπριακόν' στο παλιό λιμάνι της Λεμεσού. Σερβίρεται σε μικρό μπολ, σε γενναιόδωρη μερίδα. Αν δεν ξέρεις πως πρόκειται για αναρόκρεμα δύσκολα θα αντιληφθεί την αναρή αφού είναι τόσο καλά χτυπημένη που έχει μία πλούσια κρεμώδη υφή. Η αναρόκρεμα σκεπάζει καραμελωμένα και κομμένα αμύγδαλα και καρύδια ενώ από πάνω γαρνίρεται με κυπριακό παστελάκι. Απλά τέλεια!
(25101555) Παλιό Λιμάνι Λεμεσού, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-00.00.
Η Καλή Ευτυχία, Άγιος Θεόδωρος
Πίττα με μέλι
Ο Άγιος Θεόδωρος της επαρχίας Λάρνακας συνδυάζει ιδανικά βουνό και θάλασσα. Ανάμεσα στα πολλά ταβερνάκια που υπάρχουν εκεί εμείς επιλέξαμε την 'Καλή Ευτυχία'. Ένα παλιό κυπριακό σπίτι φτιαγμένο με πέτρα που σε ταξιδεύει στον προηγούμενο αιώνα. Καθίσαμε στην πανέμορφη εξωτερική του αυλή και φάγαμε εκλεκτό κυπριακό μεζέ. Για το τέλος οι εστιάτορες μας κέρασαν, τι άλλο, πίττα με μέλι ιδιαίτερα διαδομένη στην περιοχή της ορεινής Λάρνακας. Την δοκιμάσαμε ζεστή ζεστή με μπόλικο μέλι. Μούρλια.
(24322690) Κυριάκου Χατζηκουμή 2, Άγιος Θεόδωρος Λάρνακα. Δ-Σ 18.00-22.00 & Κ 12.00-16.00.
Ταβέρνα Γιάννης, Κάθηκας
Κουλουράκια με χαρουπόμελο ή τζιερτζιελλούθκια
Η ταβέρνα του Γιάννη στο χωριό Κάθηκας στην ορεινή Πάφου είναι ένας πολύ δημοφιλκής γαστρονομικός προορισμός. Οι μεζέδες και τα πιάτα του μαγαζιού είναι ξακουστά όπως ακριβώς και τα κουλουράκια με χαρουπόμελο που σου κερνά στο τέλος. Ένα απόλυτα κυπριακό έδεσμα των ορεινών περιοχών της Κύπρου που σερβίρεται ζεστό και είναι ιδιαίτερα γευστικό.
(26633533) Κάθηκας, επ. Πάφου.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
