Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιανουαρίου 2013
Το ελληνικό
Το σουβλάκι δεν αποτελεί ‘εθνικό σπορ’ μόνο για εμάς αλλά και για τους Ελλαδίτες. Και επειδή στην Κύπρο υπάρχουν πολλοί εξ Ελλάδος και ακόμα περισσότεροι Κύπριοι που αγαπούν αυτήν τη συνήθεια, δεν θα μπορούσαν να λείπουν σε καμιά περίπτωση τα μαγαζιά που προσφέρουν καλαμάκι σε ελληνική πίτα. Για καλό ελληνικό σουβλάκι, λοιπόν, στη Λευκωσία πάμε στο Σουβλάκι Bar (77777753, Λεωφ. Θεμιστοκλή Δέρβη 24Α), στο Μαγέρικο Οι Ελλαδίτες (77777507, Στασίνου 31) και φυσικά στη Λαδορίγανη (22383808, Λακατάμεια), εκεί όπου ο κύριος Κώστας φτιάχνει κι άλλα θεσπέσια πιάτα με συνταγές σαλονικιώτικες και πολίτικες. Οι Λεμεσιανοί για νοστιμότατο ελληνικό σουβλάκι πάνε στο Minoan Kitchen (77777484, Αγίου Νεκταρίου 17) το οποίο τείνει να καταστεί ‘ναός’ καλοφαγάδων, στο εξαιρετικής αισθητικής Πρώτον Καλαμάκι (25353519, Τσανακαλέ 16, Κάστρο), αλλά και σε μια νέα σχετικά άφιξη που ονομάζεται Σουβλάκι Λιβαδειάς και το οποίο μένει ανοικτό μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες (Παρασκευή και Σάββατο μάλιστα μένει ως τις 06.00), ενώ τέλος, οι Παφίτες θα σε στείλουν να πας για ελληνικό σουβλάκι στον Γραικό (26949449, Αποστόλου Παύλου), ο οποίος μεταξύ άλλων προσφέρει ελληνικό σουβλάκι κοτόπουλο αλλά και χοιρινό, και τα δύο μαριναρισμένα.
Το ethnic
Πορτογαλικό σουβλάκι
Στο μενού των εστιατορίων Nando’s σε Λευκωσία (22445151, Πλατεία Σολωμού) και Λεμεσό (25585832, Εναέριος) θα βρεις τα Chicken Espetada και Chicken Espetada Rustica. Σε ό,τι αφορά το μέγεθος, είναι κάτι μεταξύ σούβλας και σουβλακιού, ενώ πρόκειται για μαριναρισμένο κοτόπουλο που ψήνεται και σερβίρεται σε σούβλα -το πρώτο μαζί με γλυκές πιπεριές και το δεύτερο με κόκκινο κρεμμύδι και λιαστές ντομάτες.
Λιβανέζικο σουβλάκι
Μέρος του λιβανέζικου μεζέ που προσφέρει το εστιατόριο στο Πάρκο Προδρόμου (99432272, Γλάδστωνος 9, Λευκωσία) είναι και το πολύ νόστιμο κοτόπουλο σουβλάκι, το οποίο μαρινάρεται και γίνεται απίστευτα μαλακό. Εξ ου και είναι best seller ανάμεσα στο γυναικείο κυρίως πληθυσμό.
Συριακό σουβλάκι
Στα συριακά εστιατόρια Sawa σε Λευκωσία (22766777, Κλήμεντος 31) και Λάρνακα (24400420, Κίμωνος 2), θα φας το φημισμένο Shukaf, το οποίο είναι σουβλάκι αρνίσιο, αλλά και το shish taou, που είναι η συριακή εκδοχή του δικού μας κοτόπουλου σουβλάκι. Και τα δύο μαρινάρονται με διάφορα μπαχαρικά που έρχονται κατευθείαν από τη Συρία. Μάλιστα, στο ‘Sawa’ της Λάρνακας μπορείς να πας τις Πέμπτες για live μουσική και αρωματικούς ναργιλέδες, αλλά και τις Τετάρτες για παλιές επιτυχίες με τους Άριστο Μοσχοβάκη (πιάνο) και Δάκη (τραγούδι).
Ινδικό σουβλάκι
Στο India India (22490440, Λεωφ. Νίκης 5Γ, Λευκωσία) θα πας για να δοκιμάσεις τόσο το tandoori chicken που μαρινάρεται σε γιαούρτι και βότανα όσο και το seekh kebab που αφορά στο αρνίσιο σουβλάκι το οποίο αναμειγνύεται με ανατολίτικα μπαχαρικά!
Αρμένικο σουβλάκι
Αρμενάκι (22378383, Σαν Σούσι 15, Στρόβολος)
Σχετικά
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
