Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιανουαρίου 2013
Το ελληνικό
Το σουβλάκι δεν αποτελεί ‘εθνικό σπορ’ μόνο για εμάς αλλά και για τους Ελλαδίτες. Και επειδή στην Κύπρο υπάρχουν πολλοί εξ Ελλάδος και ακόμα περισσότεροι Κύπριοι που αγαπούν αυτήν τη συνήθεια, δεν θα μπορούσαν να λείπουν σε καμιά περίπτωση τα μαγαζιά που προσφέρουν καλαμάκι σε ελληνική πίτα. Για καλό ελληνικό σουβλάκι, λοιπόν, στη Λευκωσία πάμε στο Σουβλάκι Bar (77777753, Λεωφ. Θεμιστοκλή Δέρβη 24Α), στο Μαγέρικο Οι Ελλαδίτες (77777507, Στασίνου 31) και φυσικά στη Λαδορίγανη (22383808, Λακατάμεια), εκεί όπου ο κύριος Κώστας φτιάχνει κι άλλα θεσπέσια πιάτα με συνταγές σαλονικιώτικες και πολίτικες. Οι Λεμεσιανοί για νοστιμότατο ελληνικό σουβλάκι πάνε στο Minoan Kitchen (77777484, Αγίου Νεκταρίου 17) το οποίο τείνει να καταστεί ‘ναός’ καλοφαγάδων, στο εξαιρετικής αισθητικής Πρώτον Καλαμάκι (25353519, Τσανακαλέ 16, Κάστρο), αλλά και σε μια νέα σχετικά άφιξη που ονομάζεται Σουβλάκι Λιβαδειάς και το οποίο μένει ανοικτό μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες (Παρασκευή και Σάββατο μάλιστα μένει ως τις 06.00), ενώ τέλος, οι Παφίτες θα σε στείλουν να πας για ελληνικό σουβλάκι στον Γραικό (26949449, Αποστόλου Παύλου), ο οποίος μεταξύ άλλων προσφέρει ελληνικό σουβλάκι κοτόπουλο αλλά και χοιρινό, και τα δύο μαριναρισμένα.
Το ethnic
Πορτογαλικό σουβλάκι
Στο μενού των εστιατορίων Nando’s σε Λευκωσία (22445151, Πλατεία Σολωμού) και Λεμεσό (25585832, Εναέριος) θα βρεις τα Chicken Espetada και Chicken Espetada Rustica. Σε ό,τι αφορά το μέγεθος, είναι κάτι μεταξύ σούβλας και σουβλακιού, ενώ πρόκειται για μαριναρισμένο κοτόπουλο που ψήνεται και σερβίρεται σε σούβλα -το πρώτο μαζί με γλυκές πιπεριές και το δεύτερο με κόκκινο κρεμμύδι και λιαστές ντομάτες.
Λιβανέζικο σουβλάκι
Μέρος του λιβανέζικου μεζέ που προσφέρει το εστιατόριο στο Πάρκο Προδρόμου (99432272, Γλάδστωνος 9, Λευκωσία) είναι και το πολύ νόστιμο κοτόπουλο σουβλάκι, το οποίο μαρινάρεται και γίνεται απίστευτα μαλακό. Εξ ου και είναι best seller ανάμεσα στο γυναικείο κυρίως πληθυσμό.
Συριακό σουβλάκι
Στα συριακά εστιατόρια Sawa σε Λευκωσία (22766777, Κλήμεντος 31) και Λάρνακα (24400420, Κίμωνος 2), θα φας το φημισμένο Shukaf, το οποίο είναι σουβλάκι αρνίσιο, αλλά και το shish taou, που είναι η συριακή εκδοχή του δικού μας κοτόπουλου σουβλάκι. Και τα δύο μαρινάρονται με διάφορα μπαχαρικά που έρχονται κατευθείαν από τη Συρία. Μάλιστα, στο ‘Sawa’ της Λάρνακας μπορείς να πας τις Πέμπτες για live μουσική και αρωματικούς ναργιλέδες, αλλά και τις Τετάρτες για παλιές επιτυχίες με τους Άριστο Μοσχοβάκη (πιάνο) και Δάκη (τραγούδι).
Ινδικό σουβλάκι
Στο India India (22490440, Λεωφ. Νίκης 5Γ, Λευκωσία) θα πας για να δοκιμάσεις τόσο το tandoori chicken που μαρινάρεται σε γιαούρτι και βότανα όσο και το seekh kebab που αφορά στο αρνίσιο σουβλάκι το οποίο αναμειγνύεται με ανατολίτικα μπαχαρικά!
Αρμένικο σουβλάκι
Αρμενάκι (22378383, Σαν Σούσι 15, Στρόβολος)
Σχετικά
Πού τρώμε νόστιμα και υγιεινά στη Λεμεσό;
Ένα μικρό, ωραίο και πολύ νόστιμο εστιατόριο, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Jack Γιαννακού και του ιδιοκτήτη του Cinema, Γιάννη Νέττου
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς: Ο απόλυτος προορισμός για να αλλάξεις τον χρόνο
Πώς θα σου φαινόταν να περάσεις την αλλαγή του έτους σε κάποιο εστιατόριο ξενοδοχείου; Αν μας είπες το ναι, τότε σου έχουμε την πιο κομψή πρόταση!
Το Pralina επέστρεψε στη Λεμεσό: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το ζαχαροπλαστείο, που επαναλειτούργησε σε νέα τοποθεσία
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις
H Μαρία Θ. Μασούρα DipWSET μάς προτείνει τα 9+1 ιδανικά κρασιά για τα τραπέζια των γιορτών
Με τι πιάτα θα τα συνοδεύσεις
Cyprus Peloponnese Wine Festival 2026: Το κρασί της Πελοποννήσου συναντά ξανά την Κύπρο
25 επιλεγμένα οινοποιεία από τον μεγαλύτερο αμπελώνα της Ελλάδας, σε μια ολοήμερη εκδήλωση αφιερωμένη στην ποιότητα, το terroir και τη σύγχρονη ελληνική οινική δημιουργία.
Γεύσεις παράδοσης και ρεμπέτικες βραδιές στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αυθεντικό κυπριακό μεζεδοπωλείο που ενώνει καλή κουζίνα, μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα για αξέχαστες εξόδους στο κέντρο της πόλης
Έξοδος με μεζέ και live mουσική στο κέντρο της πόλης
Παραδοσιακή ατμόσφαιρα, μεζές για μερακλήδες, φρεσκοζυμωμένο ψωμί και live μουσική για μια έξοδο με χαρακτήρα
Ένα αγαπημένο μεζεδοπωλείο που σερβίρει αυθεντικές γεύσεις και γεμίζει τις νύχτες με ελληνική μουσική και γιορτινό κέφι
Αυθεντική κυπριακή κουζίνα, ξύλινη ρετρό αισθητική και ζωντανό πρόγραμμα κάθε Παρασκευή και Σάββατο στην καρδιά της Λεμεσού
4 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και 4 καλά κρασιά για να τις συνοδεύσεις
Ζητήσαμε από τον βραβευμένο σεφ Jack Γιαννακού να μας ετοιμάσει το μενού για το γιορτινό τραπέζι
Σαντορίνη και Θεσσαλονίκη στον Οδηγό MICHELIN για τις επιλογές του 2026
Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.
Ένα γιορτινό ταξίδι γεύσεων με υπογραφή COOKNOOK
Η πιο λαμπερή και γιορτινή εποχή του χρόνου έχει φτάσει, και φέτος αποκτά έναν ιδιαίτερο, ξεχωριστό γαστρονομικό χαρακτήρα
